京都なだ万仕込みの天ぷら。
ほそぼそ亭の特徴
京都のなだ万での経験を活かした、一品一品の料理が際立ちます。
しっかりとした天ぷらが自慢で、クセになる美味しさがあります。
店長の素晴らしい対応で、リピーターが多いお店です。
『ほそぼそ亭の雰囲気が温か過ぎた』日曜11時半入店。焼さば野菜天定食・刺身を頂く。美味い店あるあるだが、汁物の一口目から誠実な仕事が伝わって来る。心に染み入っておぢビックリしたといったところでしょうか。天ぷらも絶妙で正直つゆは余り付けなくとも十分に幸福を味わえる。鯖もこれまた絶妙な焼きで刺身の美味さも相まってご飯を一瞬で食べてしまった。おかわりをお願いしたところ、2月1日から100円と有料になったが構わないかと確認される。そんな言い回しでは無かったけれど、ご主人の本心では値上げに抵抗を感じてるというか本当は客に美味いものを安く食べさせてあげたいんだろうなと言葉の端々から伝わってきた。普段より不要な情報である価格については言及しないように心掛けてるが、全てにおいて費用が掛かるものについては価格に乗せて頂き良店の末永い繁栄に繋がってほしいと願っている。そしてお人柄の誠実さというのは料理にも反映されるものであり、大変美味しく頂けました事に感謝です。
常連さんと一緒じゃないとなかなか入りにくい。食事は美味い❗
上板橋イトーヨーカドーと踏切の間にある小さな小料理屋さん外からではお店の様子はわからないけど、、外にあるメニューボードや写真に何故か目が止まる店内はカウンター席5?テーブル3(奥に見えるテーブルは一席)雰囲気的には居酒屋さんかな。だからなのか昼間にもしっかり飲み客もいる。マスター1人で接客から調理をしているようだけど、服装などもキチンとしていました。常連さんたちは昼呑みを楽しんでいるのでしょう。小料理屋さんだけど、21時には閉店してしまうようですランチに「焼鯖た野菜天ぷらの定食」天ぷらもアツアツ、鯖は脂がのっててご飯が進みます。
焼きさば野菜天婦羅定食1000円。脂ののったさば、カラッと揚がった天麩羅、小鉢、味噌汁、いずれも文句なしの美味さ。そしてその充実した組み合わせで驚きの1000円。コスパは驚異的です。感じの良い御主人がテキパキと調理されています。店の雰囲気も小料理屋さん的でいい感じでした。ただ、通好みの店だけに昼から一杯呑みながら楽しんでいるご常連さんが多く、若干アウェイ感があります。でも、それを差し引いても素晴らしいお店かと!夜も行ってみたいものです。
上天丼900円を頂きました。
唐揚げとかフライドポテトとかそういう店じゃない。季節の肴が黒板に書いてある。料理はとても丁寧。売り切れたら困るのであまり教えたくないが、ひれ酒が最高に旨い。現金のみというのが最大のネック。paypayだけでもいいから対応して欲しいところ。なお、いい店だが若い女の子を連れて来るのはオススメしない。店内もトイレも掃除はしているだろうが古めかしい。一人で来て、旨いものを食べて、ほどほどに酔っ払う。そういう店です。
コジンマリして、天ぷらは、特に美味しいですよ。今日、ランチに行きましたが、今日は、終わりですと断られました。店主の気分で早めに閉店も有りますので、少し早めに行くようにして下さいね。
天ぷらがしっかりしていて、美味しいです。
料理が美味しくて、店長の対応が素晴らしいので、また行きます。
| 名前 |
ほそぼそ亭 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木金土日水] 11:30~13:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ランチにて天丼定食をいただきました。食材は一般的なレベルなのでしょうが調理技術が素晴らしく、大変美味であり、また盛り付けも美しい!お味噌汁や小鉢も美味しくいただきました😋他のお客さんが召し上がっている焼き魚なども、大層美味しそうで大変そそられました😍また、マスターの身なりや趣、広くはない店内の雰囲気やあちこちに掲示されたユーモアにあふれた含蓄のあるお言葉…そしてそれらに寄せられたのであろう常連のお客さん方の雰囲気…。素晴らしいお店に出会えました🤩