西新井大師の肉中華丼、絶品！
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再光軒 西新井店の特徴
タンメンは小麦の香りが豊かで、食感が楽しめます。
肉中華丼は鹿浜の頃から変わらぬ美味しさです。
モヤシソバや餃子も絶品で、ファンが多いお店です。
再光メン940円を注文。店内はカウンター×4、2人掛けテーブル×1、4人掛けx3再光メンは大きめのどんぶりに醤油ベースの鶏ガラスープがなみなみ注がれてます。その上に白菜、ニンニクスライス、ハム、鶏肉、蒲鉾、キクラゲ、筍、かまぼこの具材\u0026かき卵でちょい甘口の餡でとじられています。寒い日には良い熱々スープ。麺は中太ストレート。店舗前と裏手（2台分？）に駐車場も有。PayPay使えます。ご馳走様でした。
2022.7 金曜の14時頃来訪。町の中華屋にしては珍しく、ホッピーが白黒と揃ってるのが、尿酸値高めの昼飲み派としては嬉しい限り（笑）。まず、「ツマミで早く出るものは？」と聞いてオススメされたメンマは温かく、少量のひき肉とネギと和えてあり、濃い味付けでサケに合うカンジ。その後に注文した、塩とごま油で食べるレバーのから揚げも、ぷっくりとしたフォルムでジューシーな餃子も、どれも美味しかった。昼の部の開店時間が15:00までだったので、その日はゆっくりと飲めず、〆に気になる麺類やチャーハンも注文できなかったので、次回、来店する機会があればそれらも食べてみたい。
初めて訪れました。味は整っていると思います。経営者もお若いようなので、今後が楽しみです。
タンメン：780円麺は小麦の香りが豊かで食感が良かったです。肉、キクラゲは少なめ。野菜は適量。スープは生姜や乾物が利いて美味しかったです。塩分はやや多め。女将さんの接客はとても丁寧。店内は綺麗な感じで清潔感がありました。ご馳走様でした！！
【肉中華丼】いわゆる青椒肉絲丼。店によっては肉丼だったり名前が定まらないけど街中華の定番品。不思議な存在です😎。他の方がレビューで絶賛していて食べたくなりました😋味は間違いなく美味しい！ただもう少しボリュームが欲しいところ。ラーメンセットで1000円で収まる位の物を是非出して欲しいです 笑【焼肉丼ラーメンセット】エッジの効いた醤油味に、海苔で隠れているが綺麗に整った麺線にラーメン愛を感じる。🍥も隠れてしまっているのが映え的には惜しい 笑焼肉丼はタレがメチャ美味い！回鍋肉のような濃厚なタレが肉とライスによく絡みます。ラーメンの麺を先に食べ、スープをお酢で調整、中華スープ仕様にしてご飯をパクパクペロリンチョ😋
テイクアウトも電話すれば作ってくれますよ。
感じの良い御夫婦で、営業してます。
久しぶりに肉中華丼を頂きました、鹿浜にいた頃と変わらぬ味スープは少し違っていました美味しかったです。
ザ・地元の中華屋さん。メニューも徹頭徹尾、イメージ通りで意外性とか個性は皆無なのですが、でも美味しい。凄い美味しい！という訳ではないのですが、期待値を常に少し上回ってくる感じ。ボリュームもたっぷりでコスパ高いです。あ、ご飯の量も多いので大盛り（無料）にすると男性でもきっちりお腹いっぱいになると思います。
| 名前 |
再光軒 西新井店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3898-2543 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～15:00,17:30～22:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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西新井大師の裏手の環七北通りに在る平成の日式町中華のお店です。12月3日のランチで伺って半炒飯ラーメン¥990をいただきました。ランチは通常価格よりも少し安い様です。ラーメンはさっぱりしたスープに中太微縮れ麺でバラロールチャーシューとメンマとナルトと海苔に薬味ネギは長ネギの微塵切りと細ネギの小口切りが両方乗っています。世の中が一大ラーメンブームを迎えた後に出来たお店だけに昭和の日式町中華とは一味違うラーメンです。半炒飯はチャーシューではなくハム片が入った炒飯でシンプルながらラーメンのスープとよく合います。西新井大師に参拝に来てもなかなか此方の方には来ないですがまたうかがいたいお店です。