糀調味料で美味しい料理習得！
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琉球発酵 食糀料理教室の特徴
基本から応用まで学べる糀調味料のレッスンが充実しています。
美味しいお料理を糀調味料を使って沢山作れる楽しさがあります！
沖縄の地元の風味を生かした食糀料理を体験できる教室です。
半年間で基本的な糀調味料から応用編、糀調味料を使って作る美味しいお料理を沢山学べます!写真は一部ですが…体が喜ぶお料理ばかりでした！！それから! キッチン、シンク、お教室全部がとても綺麗で整理整頓されていて、とても気持ち良く、綺麗な環境で学べてる事にも感謝でした。皆んなでお片付けもだんだん慣れて役割分担できてチームワークも良かったです😊琉球発酵食糀料理教室で学んだ事はこれからの私の財産になりました✨食べながら腸活、免疫力UP、手作り糀調味料バンザ〜イ🙌
麹を使ったいろいろな料理が習えます。甘酒や塩・醤油麹は家でも切らさず作るようになりました。味噌作りなどのワークショップ以外はレッスン1ヶ月に1回の12ヶ月単位での申し込みです。入会金と毎月の料金、月によっては追加料金が発生します。1年間月1＝12回レッスンありますがムラがあり、レッスン内容が薄い月もあります。ストレートな先生でお金を払っているのに掃除や食器の片付けなど細かく言われたりすることもあり、合わない人には合わないかもしれません。
| 名前 |
琉球発酵 食糀料理教室 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1949-0413 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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素敵な料理教室です。糀や発酵食品のことまで、先生が面白いトークと一緒に優しく教えてくれます。一回の講義ですごい量の料理を作ります。朝10時前からスタートして料理して食べるのは毎回13時半ごろです。生徒は料理をせずに、先生が作る工程を見て学びます。料理はみんなで食べて、後片付けをみんなでしてから帰ります。毎回レシピをもらえるので私は習った日の翌日から自分で復習しながら作っています。身体に良い美味しい料理のレパートリーが増えて、家での食事が楽しくなっただけでなく、健康的になりました。感謝しています。駐車場もありますので車で通えます。