素材にこだわる、駒川中野の老舗。
十兵衛の特徴
駒川中野駅近くの老舗のステーキやハンバーグ料理店です。
素材にこだわりがあり、シンプルな調理法で美味しさを引き出しています。
ムッキムキの店主が、元気なオススメ料理を提案してくれるお店です。
とにかく、最高の一言です。言葉で言い表し難いですが、とにかく最高です。店主の料理などに対する愛や情熱を感じられます。
ステーキもサラダもご飯も本当に美味かったです。
駒川中野駅近くの老舗ステーキ、ハンバーグ料理店。御年83歳のご主人(筋肉が凄い)のワンオペと女将さんのコンビネーションが素晴らしい。ご主人は今も現役でハーレーに乗っているとの事。料理も美味しかったです。
駒川中野周辺でステーキで有名なレストランです。一時期テレビ放映されたことも有る、店は昭和レトロな感じで雰囲気もいい。ステーキもドリンクを入れると3000円以上に成るが満足行くものです。It is a restaurant famous for steak around Komagawa Nakano.It was televised for a while, and the restaurant has a Showa retro feel and a good atmosphere.The steak costs more than 3000 yen including drinks, but I'm satisfied.
昔一度だけ行ったことありますね。鉄板焼きのステーキ🥩美味いですよ。
素材に凄く凝っている。世界にビーフシチューは数多くあれどここのはダントツ。有名店であってもデミグラスソースで実は肉の味が臭かったり、安物だとおもったりしてしまうこともあるが、ここは、そんなことはなく、(スープはデミグラスソースではない)どうやってこのスープの味を出すのだろう?とおもう野菜の甘さが感じられる黄金色?のスープだ。胃にもたれることがない。お肉は塩コショウクレソンをつけながらも食べる。もちろん、他のメニューのエビフライも、下手にワインでワインの味を移さないし、レモンでごまかすこともなく、ソースでソースの味しかない海老になることもない。美味しい海老の味を堪能できる。ハンバーグや、ステーキも美味。素材に愛があるお店です。店主やおかみさんとの会話を楽しむのも設定内で訪れるが良。昼御飯を少しでも短い時間で食べたい方には不向き。
きちんとした仕事がされた上の料理が提供されている。
店主の話がウザくて長い。食べてるときもずっと、この肉は、、この野菜は、、、と。ランチタイムに、長い話を聞きにきたんじゃない と言ったら、ブーっと すねて 会計の時 ありがとうさえ言わない。 最後に あんたみたいな客は来ていらん と言われた。
オーナーシェフはよく喋る人ですが気さくで良い人です。ステーキに人一倍こだわりが強く肉質についての語りは勉強になります。肉はサシが多く本当にいい肉です。
| 名前 |
十兵衛 |
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| ジャンル |
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| 電話番号 |
06-6697-0738 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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行くたびに、お店の方のウンチクを聞くのが苦痛とか、喋りかけられたくない方には向かないお店です。今回も、真影ステーキをいただきましたが、お肉の熟成具合が素晴らしく、香ばしい匂いと甘い味がして最高です。スモークサーモンも切り身が厚く、食べ応えもあり美味しかった。ランチも食べてみたいと思っています。大好きなお店です!