越谷の絶品十割そば、香り高く！
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SOBA満月の特徴
新越谷駅から徒歩5分、越谷で一番美味しいお蕎麦屋さんとして評判です。
毎朝手打ちの絶品蕎麦と出汁の効いたつゆが自慢のお店です。
鴨焼きや赤てん、長芋の醤油漬けなどの一品も充実しています。
開店前から行列が出来ているようですが、整理券をいただけて、おおよその時間も伝えてもらえるので、待つのも苦になりません。お蕎麦も十割、二八と選べるのもいいですね。
開店前に並び入店しました。11時半店内は空席ありで入れるのですが、人数制限があり、丁寧なおもてなしで、ひと組づつにご案内をする感じなので、炎天下待ちは逆手に辛かったです。お蕎麦も固めこしがあり、みずみずしく美味しかったです。お汁は甘めの濃い感じでした。天ぷらもサクサクでオススメともあり、美味しかったです。いきとどいた快い空間と接客で、人気なのがわかるな〜と。また来たいです。
お蕎麦おいしかったです。待ってるときに常連さんが天ぷらがおいしいよって言ってたので食べました。おいしかったです。あたしは鴨そばが一番おいしかったです。200円出すと十割そばに変えれます。30分前に行って並びましたが一番ではなかったです。
ここのお蕎麦美味しすぎます越谷でこんな美味しいお蕎麦に出会えるとは思いませんでしたコシはしっかりめ+200円の生粉打ちの十割そばはガツンとした蕎麦の香り麺を鼻に近づけただけで香りがします濃いめの蕎麦つゆにも全く負けません蕎麦粉の強いパンチが欲しいなら間違いなくこちら通常の二八蕎麦は十割そばよりは蕎麦の香りが少なめ(ほんのりする程度)啜って咀嚼を(2〜3回)するとお蕎麦の風味がぶわっと鼻から抜けます蕎麦つゆに全つけするとつゆが割と濃いめのため咀嚼前はお蕎麦が少し負ける気がするかも？ただ咀嚼後のお蕎麦の香りの広がりがすんごいですなんだこの2段階目！ってくらい化けます十割そばも二八蕎麦も両方とても美味しいが、強いお蕎麦の香りが好きなら十割そばがおすすめお腹に余裕があるなら、+500円で二八蕎麦をおかわりも出来る為2枚食べましょう！笑蕎麦湯はどろっと系残ったつゆに入れるのも間違いなく美味しいのだが、そのままで飲んでも蕎麦の香りが感じられます(蕎麦湯が万が一余っても飲み切って欲しいくらい美味しい)このお店の職人さんがたくさんこだわってお蕎麦を打ってるのが伝わる一品でした。そしてここの口コミ書いてくれた方々このお店に出会わせてくれてありがとうございます。本当に美味しいお蕎麦でした。◾️支払い:現金・PayPay(美味しすぎて全部確認する余裕無かったのでまた確認したら再度アップします)
南越谷駅から5分も歩かないこちらを訪問。11:55頃の到着で店内は満席。待ちは3組となり、分程待つ事となった。待つ場合入口近くに名前と人数を書いてから待つシステム。この時点で生粉打ちが注文可能だった。もりそば 生粉打ち 824円 220円増し鴨汁そば 1,595円を注文した。生粉打ちの蕎麦は少し温めに締められていて、少しスカスカな食感。蕎麦の香りはほんのりと感じられる。二八の蕎麦は冷水で締められており、こちらはコシのあるほんの少しモチッとした食感なので、生粉打に比べると食感はこちらの方が良い。蕎麦の香りはこちらもほんのりと感じられる。つけ汁は淡麗辛口で蕎麦との相性は良い。鴨汁は鴨の風味がしっかりとつけ汁に移っており、鴨の旨味が感じられる。分厚いかものスライスが4枚と具沢山。蕎麦は生粉打ち十割とニ八にそこまで違いはなく、食感が違う程度。季節的にかなり暖かい気温だったので、冬にもう一度来てみようと感じた。
ランチで伺いました。開店少し前に着きましたがすでに行列で1時間後に入店。店内はとても綺麗で清潔感がある。BGMはボサノバで内装もお洒落な蕎麦屋といった感じ。地元の年配客もいるが、若い男女が多く、かなり若い女性の1人客などもいる。日本酒と肴をいただき、そのあとに穴子の天ぷらとせいろを頼みました。日本酒のセレクトもつまみも天ぷらも無難な印象。肝心の蕎麦だが、自分の好みではなかった。どういったら良いか説明が難しいのだが、蕎麦が「キリッと」していないのである。蕎麦の締め具合も香りも味も食感もボンヤリとした印象でした。蕎麦に瑞々しさが無く、かなりパサついている印象でした。接客もとても良いし、場所柄こんな雰囲気の蕎麦屋は他にないので、お客様が次々と来店するのも納得である。
お店の人の心配りが感じられるのと雰囲気の良さで越谷では一番かも。もちろんお蕎麦も天ぷらも美味しい、お塩で食べられるのもうれしいし、蕎麦湯最後まで飲み干しました。女性が一人で入ってお酒やビールも気軽に注文できるってありがたいな～。週一で行きたい。
新越谷駅西口から徒歩5分のお酒も料理も蕎麦も美味しいお蕎麦屋さん。店内は明るくきれい、店員さんの愛想もとても良いし、何を頼んでも美味しい。夜は席がすべて埋まることもある人気店なのも納得です。
清潔感ある店内で美味しいお料理がいただけます。お蕎麦も他のお品も美味しいです。鴨焼きは塩が好み♪野菜天付き蕎麦をよくいただきます。昼時は２〜３組並んでいることが多いです。日傘と椅子がおいてありますが、屋外で待つことになりますので、今の時期(８月)はちょっとキツイのでオープン直後か13時頃に時間をずらすことをお勧めします。SuicaやPayPayなどでも支払い可能なのが有難いですね。
| 名前 |
SOBA満月 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-987-1727 |
| 営業時間 |
[土月火木金] 11:30～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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味、雰囲気、接客、すべて最高です！特に「くるみそば」が大好きすぎて行くたびに注文してしまいます。天ぷらもサクサクでおいしいです。素材の良さを感じます。不定期で休みがあるのでFacebookで確認してから行くようにしています。