腰のある二八蕎麦、静寂の中で。
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こやぶの特徴
静かで閑静な住宅街に佇む、落ち着ける蕎麦屋です。
人気メニューの紫蘇納豆まぜそばが一体感ある味わいと評判です。
入野谷在来のような幻のそばを楽しむことができるお店です。
お昼に天ざるを頂きました新そばの二八そばで、細麺汁が甘く無くてさっぱり頂きました、天ぷらは大きな海老２尾と舞茸、青しそした最初に出される蕎麦茶も美味しかったです駐車場が分かりづらいです天竜川から来て右にお店の看板見えたら右に入ります。
日曜の12:30頃に伺いました。5分位待って入店できました。もりそばを美味しくいただきました。お店のかたは笑顔が素敵でとても心地よい時間を過ごせました。また、伺いたいです。
ランチで天ざる蕎麦をいただきました。香り高くとても美味しいお蕎麦で感動しました！おつゆや添えられていたわさびもとても美味しかったです。
必ず、お店に入ると手の消毒をするよう促します♪人気メニュー紫蘇納豆まぜそばを頼みましたがそれぞれの味もするし、一体感あり、とても美味しかったです。蕎麦じたいもこしがあり、つゆとあって完食。蕎麦湯は、一番のりのため、薄めですが、お店からも、その説明が、事前にあった。他のメニューも食べてみたいです。
天ざるをいただきました。コシがある麺で美味しかったです。⚠️駐車場はお店の右隣にある合同駐車場です。左にある広い駐車場ではありません。停めると移動を指示されてしまいます。
なめこおろし蕎麦をオーダー。兎に角、蕎麦が美味い！出汁も効いている。なめこもぷりぷりして、味が滲みてる。大盛りにして、大正解！これまで食べた中では、ナンバーワン！
伊那市に出張で訪問長野と言えば蕎麦という事で、静かで閑静な住宅街にあるお蕎麦屋さんですがそつなく美味しかったです。
けっこう次から次へと入ってきまふ。人気店なんですね～✌️多くの人が天ぷらざるそば頼んでましたん～✌️美味しかったですよん～(^_^)v
いつ行っても蕎麦らしい蕎麦が手頃な値段で食べられる。最初に行ったのは、35年前、ハズレのない美味しい蕎麦が食べられました。満足。
| 名前 |
こやぶ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0265-72-0333 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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2026 1/31に本店は閉店するそうです。今後は西箕輪の店舗のみになるとのこと。美味しい手打ちそばでした。