三重の日本酒と美味しい料理。
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カラフルの特徴
季節の旬の食材を使った和食が楽しめる居酒屋です。
三重県の日本酒が豊富で、魚料理との相性抜群です。
気さくな大将が提供するこだわり料理に感動します。
バラエティ豊かなお料理が良心的な価格で、かつ美味しいとくれば、もはや敵ナシ隙ナシ行かない理由ナシ！細やかな技法と独創的なセンスで五感を満たす大人の隠れ家【カラフル】さん！場所は、Osaka Metro（谷町線・堺筋線）天神橋筋六丁目駅の①番出口からすぐのところにある「天六飲食店街 レンガ通り」にお店があります。シンプル且つセンスの良い扉を開けて一歩店内に踏み込めば、そこには温かな照明に包まれカジュアル過ぎない良い塩梅の至高の空間が広がっています。美しいＬ字型のカウンター席のみの店内はまさに特別感満載で、贅沢な時間が過ごせること間違いなしです。この素晴らしい空間を肴にまずはビールで乾杯！するとさっそく、手間を惜しまず丁寧に作られたコース料理が幕を開けていきます！［お料理］☆ 釜揚げしらすと紀州梅のしそ春巻き☆ ゴールドラッシュ（とうもろこし）と水だけで炊いたすりながし☆ お造り・本マグロ中トロ・カンパチ・天然鯛・伝助穴子☆ 白甘鯛鱗焼き☆ あしらい・おかひじきおひたし・まつぶ貝うま煮・茶豆・奈良漬クリームチーズ☆ 海鮮まんじゅういくらのせ☆ シャインマスカットと生ハム ピスタチオの白和え☆ お芋豚肩ロースト 酒盗ソース☆ イワシと新生姜の炊き込みご飯［お酒］★ ハートランド生ビール★ サッポロラガー 赤星 瓶ビール★ 酒屋八兵衛 八十八夜 純米生酒 元坂酒造 三重県★ 田光 純米大吟醸 山田錦 早川酒造 三重県★ 安芸虎 純米吟醸 ライト 原酒 有光酒造場 高知県★ I.W.ハーパーハイボール店主が自ら目利きした海の幸や山の幸など、旬の食材に対する俯瞰的な見極めとメリハリのあるコースの組み立てに驚かされます。次々と繰り出される繊細な料理に、驚きと興奮の連続で、一箸つけて瞼を閉じれば自然と笑顔へと導き穏やかな余韻に包まれます。美味しい料理は美しい器によってさらに完成度が増し、逆に器自身も料理を盛られることでその素晴らしさが際立ちます。こちらのお店では、器使いの優美さも料理の美味しさを一層引き立てています。さらにこちらのお店では、全国から厳選した種類豊富な日本酒が用意されているのも魅力的。日本酒とお料理がそれぞれの個性を引き立てあうように組み合わさることで充実した美食時間を過ごすことができます。〆でいただける土鍋ご飯はこちらのお店の自慢の一品です。今回は、米粒が見えないほどたっぷり入ったイワシと新生姜の土鍋ご飯。イワシの旨味と新生姜の爽やかな香りをたっぷり含ませた土鍋ご飯は蒸し暑い季節の〆にぴったりの贅沢な一品でした。美味しさは言うまでもありませんが、最終的には味も含めた総合的な「満足度の高さ」！ご主人や奥様の物腰柔らかい丁寧な接客が素晴らしく、非常に心地よい幸福のひと時を過ごすことができました。天満・天神橋筋エリアには無数の飲食店が軒を連ねていますが、大人が和食をじっくり楽しめるお店を探すには一苦労。他の居酒屋とは一線を画す大人のための素敵な居酒屋『カラフル』さんで、いつもよりちょっぴり贅沢な料理やお酒を楽しんでみてはいかがでしょうか⁉︎ごちそうさまでした＼(^o^)／
お店はとてもカジュアルな感じで気さくな店主さんが営むお店です。店主が三重県のご出身とのことで、日本酒は三重県の日本酒が多いですが、その他にも色々とラインナップされています。お料理は創作和食といった感じでしょうか。一ひねりある質の高いお料理を楽しめます。お一人で来られている方も多かったので、居心地の良いお店なんだろうなという印象です。
お魚からお酒、締めのご飯まで丁寧でとても美味しいお料理でした。日本酒のセレクトが素敵で、美味しいお酒を選んでいただけます。オーナーさんの接客の温度感も丁度良く、心地いい時間を過ごさせて頂きました。
どのお料理も美味しく頂きました！店主も気さくな方です！
今はコースメインの料理です季節の和食と日本酒、ほんとに美味しいです。
美味しい魚とお酒のお店店主の出身地、三重県の日本酒が充実しています。刺し身はもちろん、焼き物や煮物、椀物もとても美味しい。名物の鯖寿司があるときは必ず食べます。カウンターだけのお店なので予約をオススメします。
日本酒にあう季節の旬の食材を和食で美味しくいただける肩肘張らないカジュアルなお店です。海鮮がメインですが、店主さんの創作和食がとても美味しいです。日本酒も店主さんがセレクトした珍しい日本酒がいただけます。お酒が呑めなくても、酒蔵さんが作った美味しいソフトドリンクもありますよ。
美味しい料理と日本酒が楽しめるお店❗最後に飲んだ魚のお味噌汁が絶品でした。
塩おむすびと肉吸いは絶品！
| 名前 |
カラフル |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
06-7182-9463 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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箸置きやコースターなど店内の小物が、強調しすぎずさりげなく可愛いくて落ち着く空間でした。お料理は、旬の素材の味を生かしてどれも美味しかったです。海老マヨネーズ最高です。手作りのマヨネーズなのか、市販のマヨネーズよりも酸味が少なく、コクはあります。サバとショウガの土鍋ご飯も美味しかったです。残った分はおにぎりにしてくださり、朝ごはんにしました♪ありがとうございました！