種類豊富な餃子と絶品つけ麺。
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麺屋 一の特徴
つけダレが美味しく、つるつる口に入る絶品のつけ麺です。
七福神で修行されたご主人が営む実力派ラーメン屋です。
魚介系のコッテリしたつけ麺に飽きた方におすすめの花ぎょうざも人気です。
期間限定のとうもろこしラーメンを食べに行きました！去年食べ損ねたので、今年は絶対食べるぞ！って意気込んでました！！これは食べないと損します。お近くにきた際は是非食べた方がいいです。私はつけ麺苦手でしたが、つけ麺の概念を変えてくれたお店です。※余談ですが…パルモ加盟店ですので、こちらから入会するとトッピング無料で付けてくれますよ！バターとフライドオニオンがおすすめ♡
友達と、高速走らせ初訪問 自分はアサリ節つけ麺 大盛り 友達は塩つけ麺大盛り それぞれ餃子は、紫蘇チーズ餃子とニンニク餃子 チャーハンを二つ注文 店内は活気あって少々待ち 着丼 アサリ節つけ麺が美味しい絶品 creamy感と尖って無い食べやすい出汁がbalance良くて最高餃子もニンニク餃子が美味しい テイクアウトも買ってしまいました。 チャーハンは普通でしたね 他のメニューも、気になるので又来てみたいですね thank you
袋井市の「麺屋 一」にて、つけ麺のしお（小）とさくら餃子を。「つけ麺 しお」のスープは、魚介の旨みがガツンとくる濃厚な仕上がり。しなやかで喉越しの良い麺に、スープがしっかりと絡んで箸が止まりません。そして、一緒に頼んだ「さくら餃子」！焼き目は控えめで、もちっとした皮を噛むと中はジューシー。つけ麺との相性も抜群で、ついつい手が伸びてしまいます。「小」サイズでも大満足のボリューム。最後はスープ割りまでしっかり堪能し、お腹いっぱい幸せな一杯でした。
またリピートしたいぐらい、全部美味しかった😆餃子もいろんな種類があってよかった😆
７福神系列と聞いたので、迷わず「つけ麺しお」としました。スープがメレンゲに覆われていて意表を突かれました。メレンゲには出汁がしっかりと含まれていて、これだけ啜っても美味しいです。ベースは７福神と同じ豚・鶏・和風のトリプルスープでしょうか？風味豊かでいい味わいです。麺はかなり固めの茹で上がりで、強い噛み応えのある中細麺でした。個人的にはメレンゲはこんなに多くなくてもいいので、もっとスープたっぷりで思う存分麺を浸して啜りたかったです。卵黄はスープの味がぼやけるので、最後の最後に投入。中盛195gなんて一瞬で消えましたが、時間差でズドンと胃に重量がきました。大盛にしていたら危険でした。ご馳走様でした。
他の店で１杯飲んだ後に寄らせてもらせて、醤油ラーメンを頼みました。こく醤油って感じで、少量でも満足感は十分ですね。勢いで頼んだビールは、残してしまってすいません。ごちそうさまでした(o_ _)o
オープンした時から大ファンになって以来、ラーメンを食べるならココって決めています！こだわりのあるつけ麺、そして味もそうですが、なんといっても大将の人柄にも惚れ込んでいます！ホントに塩つけ麺は絶品ですから是非一度食べてみて下さい^_^
つけダレが美味しくつるつる口に入っていきます！炒飯もちょいベチャ系で美味しくいただきました。ご馳走様でした。
休日の13:30過ぎに到着するも満席でした。店内はカウンターと小上がりにテーブル3卓。あさり節つけ麺 920円さくら餃子5個 320円を注文。つけ麺はつけ汁が卵白を泡立てたのか、フワッとしていて一口目は不思議な食感。あさり特有の風味で、つけ麺にしてはそんなに濃くないつけ汁です。卵黄を入れるとよりマイルドなお味になっておいしかったです。
| 名前 |
麺屋 一 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0538-24-8010 |
| 営業時間 |
[土日水金] 11:30～14:00,18:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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塩つけ麺（小）さくら餃子麺は冷やし中華の麺に近い質感。つけ汁はしょっぱ過ぎて出汁の旨味が感じられないしメレンゲの良さもよくわからない。チャーシューは硬く乾いている。さくら餃子は普通に美味しかったです。同行者は塩ラーメンを注文、浮かぶ油が気になり酢を入れて調整したところ美味しかったとのこと。総じて、つけ麺はお勧めしません。お店の方たちの接客はとても良かったです。