柏公設市場の和風朝ラー。
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和風らーめん夢館の特徴
冬季限定スパイシー味噌ラーメンが大人気で、味わう価値ありです。
鰹節系のだしが香る、あっさり和風ラーメンで朝から楽しめます。
柏駅西口から徒歩圏内、移転後も変わらぬ美味しさを提供しています。
あっさりした和風ラーメンです味も濃すぎず夏場でも美味しくいただけます餃子はニンニクきいてます。
和風出汁のあっさり系とのことで初めて伺い和風ラーメンを食べてみました。スープは醤油はほぼ使ってないのかなってくらい澄んだスープ。スープ単体で飲むと上品であっさりしていて美味しい昆布と魚介出汁のスープなんですが、麺をすすった時に麺の味が勝っちゃってスープの旨味が十分に感じられず後味で微かに昆布の存在が確認できるくらいでした。いくらあっさりとはいえは麺の味に負けてしまうようだとちょっとあっさりし過ぎなのではと思ってしまいました。私はちょっと薄いと思いましたが、これが良いという人もいるとは思う味だったので星３つ。
柏公設市場内にあるラーメン屋さん。一般の人も入れるとのことで、初来訪。午後だったので市場内はもう静かで、車で店の前までスムーズに行けました。駐車スペースもいっぱい空いてます。和風ラーメン(¥880)魚介ベースのアッサリした美味しさ。
仕事で移動の途中でランチに別の店に入るつもりでしたが、やっていなかったので入ってみました。この店の基本のらーめんとのことで、和風らーめんいただきました😊あっさりしためっちゃシンプルな、らーめんで美味しかったです。また、食べたいって思えるらーめんだと思います。
朝7時開店とのことで、朝ラーを食べに『和風らーめん夢館』へ🚙💨8時前入店で前客なし😚その後続々とお客様が来店してきました😊夢館基本の味とのことで和風らーめん1.5玉を注文🎶10分ほどで着丼🍜デフォは、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔3枚🎶「昆布・煮干し・かつお節・サバ節や野菜など良質の食材を豊富に使用した一番だしのみで仕上げたスープ」との説明書きの通り、すっきりしたスープと極細麺が、スルスルッと喉越しよく朝ラーならでは、体に良さそうなお味です👍他には、つけ麺や辛いらーめんの炎麺などのメニューもあり、また違った味のらーめんも試してみたいと思います😊ご馳走様でした🙏
さっぱり醤油らーめん。濃さや油の量調整できます。濃さは少し濃い目・油も少し濃い目で注文しましたが、それでも私には少し薄く感じてしまいました。テイクアウトでお弁当もやっていて、コスパいい感じで美味しいそうでした。
柏駅西口から公設市場に移転して初めて行けました。パンチのあるラーメンも好きですが、醤油と魚節のあっさりとしたスープは身体に染み入ってきてほっこりします。細めの縮れ麺ともよく合ってます。トッピングで岩のり付けましたが、海苔の風味も移って美味しいです。麺と絡めてすすったり、レンゲに浮かべて飲んだり海苔の香りも良くスープは飲み干しました。味玉子も味がちゃんと黄身に移っていて美味しいです。チャーシュー丼も食べましたが、チャーシューのしょっぱい味付けがご飯ととても合います。アクセスは市場の中なのでクルマも停めやすいです。
炎麺850円、辛さは上限の５(爆炎)。普通に美味しい(ﾟーﾟ*)。あっさり醤油スープに味わいのある麺、たっぷりの刻みネギ、柔らかチャーシュー。器を温めてくれるのも良いね、接客も良いし店内も清潔だよ♪。ただし、爆炎なのに全く辛くないのはいかがなものか。ハバネロは少し振りかけても辛さを感じるものだけど、本当に使用しているのか疑問(｡-ω-)。まあ、美味しかったし、隣の行列に並ぶくらいならこちらをオススメしたいかな。ご馳走さま～(* ´ ▽ ` *)。
朝７時からオープンしています。和風系あっさりラーメン。魚介系のだしの効いたラーメン。あっさりした味の中に奥深いかおりと、ダシあり。ちゃしゅーは、とろとろ。シンプルなラーメンです。濃厚ラーメン好きな私ですが、これはこれでおいしいです。ネギトロチャーシュー丼は、普通かなぁ。ラーメンはイチオシです。
| 名前 |
和風らーめん夢館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7170-4372 |
| 営業時間 |
[火木金] 7:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒277-0871 千葉県柏市若柴６９−１ 柏公設市場内（夢館 |
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初めて行きました。こういうシンプルなラーメンが好きなのでとても美味しかったし最後ゆずの香りがしました。麺の硬さ、スープの濃さや油の量を選べます。餃子も美味しかった！カレーやハンバーグも気になっているのでまた食べに行きたいと思います。店員さんも元気で素敵な方達だし！