三条の藪正、懐かしのカレー。
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薮正の特徴
三条市役所から徒歩圏内の老舗蕎麦屋で、アクセスが良好です。
冷やし中華は夏限定の絶品で、ぜひ味わってほしいです。
40年以上続くご夫婦経営の小さな食堂で、アットホームな雰囲気が魅力的です。
かなり分かり辛い場所にありますが、しっかり営業しています。常連さん、出前等で忙しそうでした。お店の人と愛想が良く気持ちよく食べることが出来ました。カツ丼を頼みましたが、食後のコーヒーとデザートのリンゴまでついてきて、驚きました！駐車場は店の前に3台程なので気をつけて下さい。
三条市東裏館にある「藪正」はイイぞ。
2025.8 土日祝昼カレー中華…700円とある休日の食べ歩きにて、三条市の薮正へ。正午前の到着で終始ノーゲス。テーブルを見るとどの卓にも灰皿完備。ランチでも喫煙できる貴重な店のようだ。ここのところ久しく食べていなかったカレー中華をオーダー。見た目ではっきりわかるカレーあとがけタイプ、そしてワカメが嬉しいビジュアル。スープは醤油が前に出た素朴なお味。おそらく中華そばのスープそのものと思われる。カレーは粘性がしっかりあってすぐに溶けずに徐々に馴染む感じがたまらない。麺はよくある多加水麺、まずは中華スープで啜り、カレーを纏わせて啜り、カレー溶解スープで啜りと多彩に楽しめる。Google MAPサーフィンで飛び込んでみたが思わぬアタリ店舗に思わずニンマリ。こんな食べ歩きもたまには悪くない。
少し薄暗い店内テーブル席二ヶ所座敷席四ヶ所テーブル席側の壁にメニューが並んでます昭和の食堂の雰囲気が好きです各テーブルに灰皿設置有お昼に来店してカツカレーをオーダー🍛昔、バザー会場で食べた懐かしい感じのカレー🍛チャーシュー入りのコールスローサラダが凄く私好みで、これだけでお酒飲めます(笑)食後のコーヒーが湯飲みで出てきて、最初蕎麦頼んでないのに蕎麦つゆが出てきたのかと思いました(笑)お皿に店名入っている感じのお店雰囲気大好きです。
三条市役所から歩いて行ける老舗の蕎麦屋さん。場所がら交通量が少ない通りで、おまけにお店が奥まっていているので、「ラーメン」ののぼりがないと通過してしまいそうです。が、流石に長年お店を続けていらっしゃるので、頂いたカツ丼は甘辛さ、濃厚さ、煮込み具合、全てバランス良く、大変美味しく頂きました。食べかけみたいで失礼いたしますが、この汁だく気味にご飯に染み渡っている様は食事中でも食欲が湧いてきます。😋
大衆食堂的な店でした。
天丼を注文したが衣がぶよぶよの野菜かき揚げの中に海老が2本の物でした他の物は知りませんがお世辞にもお店で出せる品物ではない。
夏限定の冷やし中華は、絶品です 是非ともご賞味あれ。
40年以上ご夫婦でやってる小さな食堂。 ◇おすすめ・五目中華そば750円は縮れ中太麺を煮込んだ上に鍋焼きうどんのトッピング。
| 名前 |
薮正 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0256-34-3990 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～13:30,17:00～18:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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昭和食堂のこじんまりとした雰囲気で、ご近所さんしか知らなそうなマニアック的で、サービスが良く激安価格！やぶしょうと読みます。大きく目のひく掲示の、基本であるラーメン半チャーハンセット800円を口頭注文。小鉢、フルーツ、湯呑みアイスコーヒーが、おぼんに乗せられない量でコスパ最高！スープは野菜からダシをとる？脂の浮かない、サラッとあっさり透き通る、薄めの醤油味。麺は黄色のかるくウェーブ多加水、柔らか目の茹で加減。チャーシューは豚バラ巻かない、薄切り普通サイズ２枚、少々硬めで、メンマはコリコリ食感のやつです！チャーハンはシンプル具材のパラパラ系で薄味ですね！老夫婦が営む提供はゆっくり目、現金のみの駐車場は店前２台です。