山椒×レモンの新蕎麦。
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なぁるの特徴
山椒のオリーブオイルを使った創作そばが豊富で驚きです。
会津産そば粉と鹿児島産かつおで、奥深い味わいの手打ち蕎麦が楽しめます。
レモンの冷かけそばやしらす丼を絶妙にアレンジしたメニューがあります。
お昼を食べにたまたま立ち寄ったお蕎麦屋さん。リーズナブルな天丼セットを注文。量的には、男の人にはもう少し欲しい感じではあったけど、美味しかったです。ありがとうございました。ご夫婦で切り盛りされている感じで、応援したくなる感じがありました。これからも頑張ってください！お蕎麦屋さんには無いようなメニューがあって面白いです。お蕎麦を食べてお酒も飲みたい方には、おすすめのお蕎麦さんだと思います。
2025/05/28ランチに行きました。ランチメニューがありますし、季節の限定メニューもあるので定期的に伺いたくなります。さっぱりと清潔感のある店内でした。気候も良く入り口が開いていたので、これはお客さんがするっと入って来やすいなぁなんて思いました。お昼ご飯て食べると午後眠くなりませんか？しかしここのお昼ご飯は今の私には量が丁度よく腹8分目といいますか、とにかく丁度良かったです。また伺います。
以下は「創作そば なぁる」の評価例です。茅ヶ崎の「創作そば なぁる」に初めて訪れましたが、想像以上に素晴らしい体験ができました。まず、店内は落ち着いた雰囲気で清潔感があり、カジュアルながらも洗練された空間が広がっています。一歩入ると、スタッフの温かい笑顔と丁寧な接客に迎えられ、最初から最後まで居心地の良さを感じました。肝心のお料理ですが、期待を裏切らないどころか、それ以上の感動を味わえました。伝統的な手打ちそばに加え、オリジナリティあふれる創作そばが並ぶメニューはどれも魅力的で、今回は「そばペペロンチーノ」と「レモンと生ハムそば」を注文しました。そばの香りとコシの強さはさすが職人の技が光るもので、一口食べた瞬間にその美味しさに驚きました。特にペペロンチーノそばは、和のそばとイタリアンの融合が絶妙で、オリーブオイルの風味がそばに絡む新感覚の一皿でした。また、地元の地酒や国産ワインも豊富で、おそばとの相性を楽しむことができました。今回は茅ヶ崎の地酒を選びましたが、スタッフが丁寧におすすめを教えてくれたおかげで、より一層お料理とのマリアージュを楽しむことができました。サービス面でも特筆すべき点が多く、スタッフの方々は常に気配りが行き届いており、こちらの要望や質問にも的確に対応してくださいました。忙しい時間帯にも関わらず、笑顔を絶やさず接していただけたことに感謝しています。特にお子様連れの方にも優しい対応をされている姿が印象的で、ファミリーでも安心して利用できるお店だと思いました。立地も便利で、茅ヶ崎駅から徒歩圏内。雄三通り沿いに位置しているためアクセスも良好です。近隣にはコインパーキングも多く、車で訪れても安心です。「創作そば なぁる」は、茅ヶ崎で本格的なそばと新しい食の楽しみを提供してくれる特別なお店です。ぜひまた訪れたいと思います。次回は季節限定メニューも試してみたいです。この素晴らしい体験を、多くの方にも味わっていただきたいと心から思います。
以下は「創作そば なぁる」の評価例です。茅ヶ崎の「創作そば なぁる」に初めて訪れましたが、想像以上に素晴らしい体験ができました。まず、店内は落ち着いた雰囲気で清潔感があり、カジュアルながらも洗練された空間が広がっています。一歩入ると、スタッフの温かい笑顔と丁寧な接客に迎えられ、最初から最後まで居心地の良さを感じました。肝心のお料理ですが、期待を裏切らないどころか、それ以上の感動を味わえました。伝統的な手打ちそばに加え、オリジナリティあふれる創作そばが並ぶメニューはどれも魅力的で、今回は「そばペペロンチーノ」と「レモンと生ハムそば」を注文しました。そばの香りとコシの強さはさすが職人の技が光るもので、一口食べた瞬間にその美味しさに驚きました。特にペペロンチーノそばは、和のそばとイタリアンの融合が絶妙で、オリーブオイルの風味がそばに絡む新感覚の一皿でした。また、地元の地酒や国産ワインも豊富で、おそばとの相性を楽しむことができました。今回は茅ヶ崎の地酒を選びましたが、スタッフが丁寧におすすめを教えてくれたおかげで、より一層お料理とのマリアージュを楽しむことができました。サービス面でも特筆すべき点が多く、スタッフの方々は常に気配りが行き届いており、こちらの要望や質問にも的確に対応してくださいました。忙しい時間帯にも関わらず、笑顔を絶やさず接していただけたことに感謝しています。特にお子様連れの方にも優しい対応をされている姿が印象的で、ファミリーでも安心して利用できるお店だと思いました。立地も便利で、茅ヶ崎駅から徒歩圏内。雄三通り沿いに位置しているためアクセスも良好です。近隣にはコインパーキングも多く、車で訪れても安心です。「創作そば なぁる」は、茅ヶ崎で本格的なそばと新しい食の楽しみを提供してくれる特別なお店です。ぜひまた訪れたいと思います。次回は季節限定メニューも試してみたいです。この素晴らしい体験を、多くの方にも味わっていただきたいと心から思います。
雄三通りにある、創作そばのお店です。お店の外観からは「お蕎麦屋さん？」と言った感じ(だからこそ創作そばなのかな？）。つけそばを注文お蕎麦は少し広めの平打そばです。コシはしっかりあります。このそばをつけダレでいただくのですが、暖かいつけダレに浸すとやわらかくなり、また違った食感を感じられます。量は少なめでいっぱい食べたいなと思う向きにはおすすめできないです(価格も少し高め）。ちょっと変わったお蕎麦を楽しみたい方はぜひ！
・ビネガー和えそば+ミニしらすご飯・薬味たっぷり鴨塩焼き・夫は天丼のランチセットを注文しました！ビネガー和えそば、本当に本当に美味しかったです！めちゃくちゃ好みのお味🥰❤️毎日食べたい！！！！鴨肉も柔らかくて薬味たっぷり、特に写真左側の茅ヶ崎産柚子の柚子胡椒がかなりピリッと効いていて美味しかった〜🤤しらすごはんもミニという割に量があってお得だなと思いました◎もちろん完食！店員さんも気さくで店内の雰囲気も明るくてとても気持ちよかったです！
雄三通りを海に向かって行く途中にあります。創作そばを提供していて、和＋洋のそばを楽しめます。これまで見たことないそばがあって、しかも非常に美味しいです。そばじゃないですが、しらす丼がすごい美味しいです。是非寄ってみてください。
初。某番組で新感覚お蕎麦と紹介されていたのを見て気になって行ってみました。とにかく出汁とオリーブオイルが美味い！しらす丼はかなり濃いめのアーリオーリオ仕立てだったので、サッパリしたお蕎麦に完璧にマッチしてました。(逆にしらす丼だけだとキツかったかも。)
友人とのランチで利用させて頂きました。普通の日本そばとは変わった創作的なおそばの数々に感動しました。そばとのセットメニューや単品でも楽しめるしらす丼はぜひ１度味わって頂きたい隠れた人気メニューです。定番物のほかに季節限定のメニューもあり、どれも食べてみたくなります。お酒も楽しめるようなので、今度は車を使わずに来店してみたいです。
| 名前 |
なぁる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-91-9278 |
| 営業時間 |
[木金水] 11:30～14:30,17:30～20:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ここから海岸に向かうところにあるミシュラン３つ☆獲得店レベルの超超超激ウマ店の鮨屋さんがあるじゃないですか〜そこで食事を済ませて茅ヶ崎駅まで歩いていると「なぁる」さんの前を通ったのですよ。そういえば「宇佐美軒」の店長が、かつてここの店長さんと「兄弟」とインスタグラムで紹介をされていて、なので蕎麦がメインな店同士、美味しくて当たり前みたいな事を言っていたのを思い出しまして２軒目として寄らせていただいたのですよ〜で、こちらの店長さんに「宇佐美軒の店長と兄弟なの？」と聞きましたら「兄弟ではなくて友達なんですよ」と答えてくれました。その後、食事をしたのですが、美味くてビックリしました。コクも香りも抜群でしたね〜また、食べに来たいと思いましたので後日ですが、必ず来ますわ〜【評価の基準】☆５ ミシュラン☆獲得店&ビブグルマン店レベル☆４ 激ウマな料理が多いorこの味にしては安い！☆３ まあまあ美味い料理が多い☆２ 普通☆１ 普通以下。