開成町で美酒と静かなひととき。
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Sake brewery Seto Shuzoの特徴
美味しくて贈答品に最適な可愛いラベルの日本酒が揃っています。
手入れの行き届いた趣のある庭園で、購入したお酒を楽しめる素敵な空間です。
2018年に復活した酒蔵で、近くのショップからのおつまみ配達も利用可能です。
Good～😃✌リピありの日本酒だわん～😃✌リーデルのハンドカットのグラスで飲むと、より華やか～😃✌美味しい～😃✌
ここの酒田錦だっけ？あれが美味しく夜勤明けにはるばる座間から買いに来ました。もともと土佐鶴や酔鯨なんかの辛口が好きだったのですが…小田原の土産物屋のカウンターで飲んだときに衝撃でした。フルーティな味わいが本当にイケる…味については好きずきですが惚れました！5/24には相模大野のイベントに出るそうなので、仕事休みにして行かなきゃ！
神奈川県開成町にある「瀬戸酒造店」さんへ伺いました。2018年に復活を遂げたその背景には、誠実な酒造りへの情熱とモダンな感性が息づいています。まず目を奪われるのは、ギャラリーのような洗練された店舗の佇まい。今回いただいたお酒は、地元の豊かな水と厳選された素材の良さがダイレクトに伝わる、非常にクリアで奥行きのある味わいでした。ラベルデザインから味わいに至るまで、一つひとつの銘柄に物語があり、一口ごとに新鮮な驚きがあります。スタッフの方々の知識豊富で丁寧な解説も心地よく、お酒の魅力を深く堪能できました。伝統を大切にしながら新しい日本酒の形を提案する、開成町が誇る名店です。ありがとうございました！
贈答品に、と思いお店を訪ねましたが、すっかりハマってしまい自宅用、贈答品にと購入させていただいています。今は飲み比べセットを楽しんでいて、ロゴやラベルのデザインも素敵なのでノートを作り夫婦で感想を書き入れて楽しんでいます。お店のスタッフも親切で丁寧に説明してくださり、とても雰囲気の良い酒造店です！
とても居心地の良い空間。こちらの縁側で一日ゆっくりしたいくらい。仕込み水もいただく事が出来る。口当たりが良く、水のまろやかさに感動。お酒が美味しいのはもちろん。店員さんが丁寧に話を聞いてくれるので、安心して購入する事ができます。パンフレットもオシャレ。
開成町あじさいまつりで足を伸ばして寄ってみました。初めての酒蔵でしたが、気さくにいろいろ教えてくれました。入門編として坂田錦の本醸造を買いました。スッキリしていて、でもまろやかな味わいで、とてもおいしかったです。冷蔵庫で冷やして飲むのがおすすめです。とても多くの銘柄があるので、今度は飲み比べセットを買いたいと思います。あとから知ったのですが、2024年の全国の酒蔵ランキングで8位に入賞したそうです。
お酒の美味しい日本酒の造り酒屋。販売や試飲が出来ます。建物の奥が試飲のできる 休憩所になっていて田苑を眺めながらお座敷でのんびり試飲ができ最高の時間を過ごせました。
看板犬のセトちゃんがお出迎えしてくれお店の方も親切丁寧に商品の説明をして頂けます。有料試飲コーナーも有りお庭を眺めながら頂けます。
中が意外と広くて、奥には無人のコインを入れてお酒を飲めるお座敷があります。酒造の駐車場は2台程度ですが、瀬戸屋敷の駐車場から歩いて行ける距離なので問題なしでした。
| 名前 |
Sake brewery Seto Shuzo |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0465-82-0055 |
| 営業時間 |
[木金土日] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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松田の駅からバスで5分くらいの開成小学校バス停から歩いて20分。とてもお洒落な古民家風の酒蔵です。試飲が一杯500円と聞いて驚いたのですが、バーで飲む日本酒と同じ位の量で、何杯も試飲すると危険(笑) 誰もいなかったので、和室でのんびり頂きました。自分は甘口が好きなので、零号MUGENが気に入りました。