鮎練り込んだ絶品素麺！
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ナガヤワークスの特徴
ここで手に入る絶品の乾麺は、まさに他にない美味しさです。
とても美味しいそうめんが楽しめるお店です。
飲食だけでなく、乾麺の販売も行っている専門店です。
今まで食べた乾麺（うどん）の中で1番おいしい！
今日、日本蕎麦を買って、ざるそばを作りました。乾麺なので、湯がく時間がかかりますが、麺はモチモチでとても美味しく、家族にもよろこばれました。ぜひ一度試してみてください。
とても美味しいそうめん。しっかりとしたコシとツルツルの麺が美味しいと思います。通販もあるようです。きしめんも美味しかった。
ここの乾麺は絶品です。
| 名前 |
ナガヤワークス |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-324-5582 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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「鮎を練り込んだ素麺」ってどんな味なんだろう？と、ちょっとワクワクしながら購入しました。茹でて冷水できゅっと締めると、普通の素麺より少し落ち着いた色合い。つるっと口に入れると、まず感じるのは細麺らしいなめらかな喉ごし。そして噛んでいると、あとからふわっと鮎の風味が追いかけてきます。鮎料理のように魚の味が前面に出るのではなく、ほんのり香ばしくて、どこか川魚らしい奥行きがある感じ。魚臭さはほとんど気にならず、「あ、普通の素麺とはちょっと違う♡」と分かるくらいの上品さが絶妙でした。冷たいつゆにつけると、するすると食べられて夏にぴったり。鮎そのものを食べるのとはまた違って、鮎の風味をこんなに軽やかに楽しめるのが面白いです。パッケージもきれいなので、自宅用はもちろん岐阜らしいお土産にもよさそう。夏の川の涼しさを、そのまま細い麺に閉じ込めたような素麺でした。また見かけたら買いたいです♪