茂原の絶品もばラーメン、背脂仕立て！
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道の特徴
豊富なメニューが揃い、様々なラーメンが楽しめるお店です。
パリっとした餃子が絶品で、料理の味わいは満足できるものです。
深夜営業も行っており、お刺身など酒のつまみも充実しています。
仕事で何度か食べに行っておりさっぱりした味付けでとても美味しい！妻にも紹介したら美味しいとの事で教えて良かったと思う！ラーメンの種類も豊富だが一番良く食べるのは道ラーメン。茂原で一番美味しいラーメン屋さんです！
3回来店しました。道らーめんの他、もばらーめんも注文しました。どちらも美味しかったがやはり、定番の道らーめんのが美味しくてハマってしまいました。スープはあっさり、普通のがあり、こってり系が苦手な私でも美味しく思えました。店員さんの対応もよかったです。また行きたいです。
仕事仲間との飲み会の帰りに最後の〆として一人で入店。遅くまで営業しているので助かります。初めての訪問で何が人気か判りませんでしたので、とりあえずもばらーめん＋中盛りを注文。醤油ベースのスープに豚バラ肉ともやしを炒めた物が載っています。私には少しえぐみを感じるスープでしたが、食べ進めるうちに気に成らなくなりました。とは言え、この手の味は好みが大きく分かれる気がします。
★★★道ラーメン 背脂は少なめ 800円細麺の量は普通～やや少なめ。少しのネギ、シナチク、のり、半分の味玉が入っていた少し厚めのチャーシューは、味に特徴が無い。スーパーで売っている大手のチャーシューのような感じだ。スープは最高に旨い！飲み干せるほど、コクのある醬油ラーメンといった感じで最高の旨さ！ただ色合いが淋しい。野菜もモヤシかネギか、もっと欲しいところ。★★★半チャーハン 500円スープの旨い店はチャーハンも旨い！しかし油が多すぎる。具材は卵とネギのみ、いたってシンプル。量は半チャーハンではなく、一人前に近い分量がある。ここまで油くどいと、食べられない人も多いと思う。★★★レバニラ炒め 800円町中華で食べるような醬油ベースのレバニラ炒めに、何かタレを加えてコクを出している。美味しいのだが、レバーのコクと相まって、くどい味に感じる。そしてかなりの量の油が具材にまとわりついている。これも油くどい。味が濃すぎて、食後には、お口直しのコーヒーかアイスが必要となるでしょう。
令和7年5/5ボッチ飯ツーリングでたまたま見つけた店。猪らーめん味噌󠄀にネギチャーめしにした。普通に美味しかった。お腹１杯。
非常に美味しいです。ありそうでなかなかないこのつけ麺は、都内にもあってほしい。まず、見た目からして食欲をそそる一品で、しっかりとした太麺。具材もたっぷりと盛り付けられています。バターが溶け込んだつけ汁は、濃厚でありながらまろやかさがあり、最後の一滴まで楽しめる味わいでした。豚肉やチャーシューも、柔らかくてジューシーで、特につけ汁との相性が抜群です。黒い刻み海苔と胡麻の風味がアクセントになって、食べるたびに新しい味わいが広がります。半熟の味玉も程よい塩加減で、麺と一緒に食べるとまた良いです。このクオリティのつけ麺が食べられるというのは、本当にありがたいことです。わざわざ足を運ぶ価値があるお店で、関東圏内に住んでいる方はぜひ一度訪れてみてほしいです。次はどのメニューを試そうかと、既に再訪が楽しみです。
道ラーメン 中盛り ¥950背脂がのった醤油味のラーメン。見た目ほどくどくなく、するすると食べられる。逆をいえば、ちょっと味が薄いとも言える。黒胡椒を多めに振ってパンチを加えてあげると丁度いい感じに。可もなく不可もなしといったところだけど、他にも色々な味があるし、色々試してみるのもいいかもしれない。
麺はモチモチプリプリ、叉焼は柔らかく食べると口の中でホロホロと解れていきますネ〰🤣お出しが良く出たスープに程好い背脂が少々。味玉と叉焼が付いてバランスの取れた一杯になっています。美味しくいただきました。トッピングで、麺大盛り、卵と叉焼を追加。これからもよろしくお願いいたします〰〰🤣
レバニラーメンを食べました。ここのレバーは絶品です。
| 名前 |
道 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0475-23-3223 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～15:00,18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
茂原で好きなラーメン店の一つです。ラーメンはやや味濃いめで好みが分かれると思いますが、レバ炒めが本当に美味しかったです。レバーはとても柔らかく、臭みがなく、味付けも良くてお酒によく合います。このお店に来たら、レバ炒めはぜひ注文してほしい一品です。