濃厚味噌ラーメンと角煮の美味しさ。
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伝丸 新百合ヶ丘店の特徴
熟成味噌とろニクラーメンの細麺ストレートが絶品です。
夜遅くまで営業しており、便利な駐車場も完備です。
魚介の肉つけ麺が特に美味しく、いろんなメニューがあります。
累計3、4回目の利用です。他店舗合わせたら5回ほど。どの店舗も毎回食事に関して文句なしの味、見た目で安定していると思います。今回は2025/12/13 土曜お昼時に来店満席で空き待ちのため名前と人図を記入し店内で待機。カウンター席が多少空いても案内が来ず（器の片付けはされていた）、自分の後ろに10人待ち程度並んでいたと思います。10〜20分後、同じく待っていた別の客がしびれを切らし強めに店員さんに言ってくれ、カウンター席に着席できました。今回店員さんは見える範囲で3人はいましたが、厨房が二人、ホール担当と見られる方が1人。ホール担当の人はあまり座席方面まで出てこない。案内後でも順番待ちの店員チェック欄の記入もほぼなし。（順番待ち表の意味…🤔）今回は座席方面に出てきていたのは厨房担当の方が食べ物を運ぶ時だけで、順番待ち表までは把握してないようでおそらく役割分担としては厨房担当には関係ないものかもしれません。お水も案内時には出してくれず、セルフかと思い見回してもコップが見当たらなかったのでラーメンが到着したタイミングでお水お願いしますと言って出してもらいました。厨房スタッフとホールスタッフで連携がうまく取れていない？ようにも見えました。そういえば、いつまで経っても隣の座席の丼が片付けられていないのが気になりました(^_^;)以上、サービス、雰囲気☆3の内容となります。一応お問い合わせもしてみようかと思います。
店内がえげつないです。クーラーの風のせいか黒カビだらけ、、トイレも、そこまでに行く道すがら窓枠にセミが○んでいる始末、、味は悪かないと思いますし、系列の店も好きなので、本当に一度改装するなりした方がよいのではないかと存じます、、、※また、店員さんは無言で見つめて来るので怖かったです、、※物を落として大きな音がしても、すみませんなどはなく、期待できません。
近くに住んでいても一年に1、2回訪れる程度醤油、味噌、冷やし中華、と食べまあまあ、という評価でしたが先日、濃厚味噌を食べた時のことどうにもならない、変な甘みがありニンニクチップやラー油で味変しつつ人工甘味料かな？と思いつつ完食はできましたが後味の悪さで、その後半日引きずるほどでもう再訪はないなと思いました店はいつ行っても壁が汚れておりこの辺りでは珍しい外国人の店員さん24h営業になった影響かとおもったのですが味噌ラーメン屋と銘打って、どの程度店での調理がなされているかは不明ですがこのクオリティでは、働く人のモチベーションにも影響するだろうなと日本人が集まらない理由がなんとなくわかった気がしました店員さんの応対も何も問題なくただ、こんなに食べ物でテンションが下がったことは、なかなかないですセブンイレブンの300円程度の冷凍のラーメンのほうがよっぽどよかったです。
チェーンらしいがここ以外は知らない。24時間営業してくれるラーメン屋はかなり希有なのでありがたい。ラーメンは、個人の流行り店の様なクセや個性はないが、無難に美味しくコスパが高い。一般のラーメン屋位のコストで大盛りや追加丼を頼める。店内もそこそこ広くて私の行く時間は空いているが、待ち席がかなり用意されていて、時間帯によっては混むのかも知れない。
白味噌バターコーンラーメンとしょうゆラーメンをいただきました。開店10時半に行き、１番のり。タブレットで注文しました。白味噌が濃厚でとても美味しかったです。しょうゆラーメンはちょっとピリ辛スープでした。テーブル席もカウンター席もあり、広くてゆっくりできました。店員さんも丁寧で優しい感じでよかったです。
結構好みの味噌味。定員さん新人さんも丁寧な接客で良かったです。
大好きなラーメン屋さんの一つなので、美味しく頂きました。
熟成味噌とろニクラーメンスペシャル麺は細麺ストレート卓上にある乾燥ニンニクチップはクセになる美味しさです！深夜2時までやってます。
初めて訪問。キレイな店内。カウンター席は右利き用の配置だと感じた。とろ肉らーめんは柔らかい肉の量が多くて満足!! 味噌味も美味しい!らーめん屋の税別設定はあまり好きじゃない。
| 名前 |
伝丸 新百合ヶ丘店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0120-696-280 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
土曜日の夜に訪問しました。濃厚味噌のバターとコーンのトッピング➕餃子（三個）を頼みました。濃厚な味噌のスープを味わいつつ、太めの麺を美味しく頂きました。他の味噌タイプ（白味噌）もあるので、また行ってみたいです。駐車場はお店の前に3〜4台分ありました。