小倉シェフの極薄生ハムと春の味覚。
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Regaloの特徴
三宮橋駅から徒歩一分の隠れ家的なレストランです。
旬の食材を使った7800円の贅沢なコースが楽しめます。
誕生日プレートなど、特別な日の演出がとても嬉しいです。
私のイタリアンの先生小倉シェフ最高のイタリアンアミューズ前の極薄ふわふわ生ハムから始まりソムリエが料理一品一品にあったワインのペアリング背景から作り手の思いを教えてくれる春から夏へ向かうこの時期にしか味わえない雲丹と雪室ジャガイモの冷製スープポンゴレビアンコなどなど…。本当に最高のコースずっとYouTubeで観ていた人の料理を味わえ誕生日で連れて来てくれた妻に感謝ソムリエの方も気を使ってくださり帰り際に小倉シェフと写真を撮る時間まで作って下さいました。来月は、YouTubeライブ後のオフ会に参加します楽しみが増え最高です本気のイタリアンを味わうならRegaroです※アラビアータは必ず食べて下さい。
最高のイタリアンレストラン。雰囲気も落ち着いていて、とても良かった。料理がどれも非常に美味しかったのはもちろんのこと、ソムリエさんのお酒の提案も大変素晴らしかった。個人的には特にパスタが絶品でした。おかげさまで素敵な時間が過ごせました。ありがとうございます。また伺います。
お料理とお酒のペアリングで楽しませていただきました。一品一品、それに合わせたお酒、何もかもが最高でした✨✨
ずっと行きたかったお店で、今日やっと行けました。すべての料理が素晴らしかったです。使われている食材それぞれの味を感じるのに、調和していました。もちろんパスタは熱々で最高でした。お肉も香り、味、食感全て素晴らしかったです。接客も堅すぎず素人にも優しいもので、楽しい時間を過ごすことができました。ワインもどれも美味しかったです。
ランチのコースをいただきました。全メニューとても美味しかったですが、特に米沢豚のアローストが良かったです。こんなに美味しい豚肉は初めて食べました！また行きたいと思います！
とっても素敵なお誕生日プレートを用意してくれました！料理も美味しくて満足です！
最初から最後まで本当に美味しかったのと、なによりスタッフのみなさんがとても素敵でした。必ず再訪したい！
ホワイトアスパラに甘鯛、蛤、筍…旬の食材を堪能しました。お店の方が話しやすく、楽しくお食事をさせていただきました。どれも素晴らしいお料理でした。ランチにまた伺いたいです。
全てを一から丁寧に作る良い意味で狂気のレストラン末永く頑張って欲しいです！
| 名前 |
Regalo |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6383-3384 |
| 営業時間 |
[日] 12:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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以前からYoutubeで小倉シェフの動画見て料理人としての質の高さ、センスの良さ感じてました。今回は、初訪問ですが予想に違わず非常にレベルが高く何よりも季節感を活かした最高のおもてなしでした。ワインペアリングも非常に良かったです。間違い無く再訪です。スタッフの対応も最高でした。