古民家で味わう濃厚ほうとう。
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甲州古民家ほうとう 完熟屋の特徴
塩山駅から徒歩約7分、アクセス便利な古民家風の店舗です。
自家製みそを使用したほうとうが美味しく評判です。
昼はほうとう、夜は地酒やワインが楽しめる多彩なメニューです。
甲府でのフルーツ狩りの後に寄ってみました。雰囲気のある古民家で美味しいほうとうを楽しめます。濃いめの味噌に出汁の味も感じられる美味しいほうとうでした。お店のスタッフの皆さんの対応も気持ちよかったです。
古民家感がとてもGoodですね。注文はお席からスマホを使いQRコードから注文とハイテク。お年寄りには厳しいのでは？ここは古民家に合うコスプレ店員さんがオーダーとるのが良いのでは？ほうとうのお味は大満足。うんちくは分からりませんが、周辺の別のお店で食べたほうとうよりは格段に上。うまぁーーい！！前回来た時は並んで入れなかったけど、今回はサラッと入れました！
登山のあとに温泉に入り、その帰りに立ち寄りました。古民家のような佇まいのお店で、夕方の外観がとても素敵です。ほうとうは4種類あり、今回は鶏肉のほうとうとミニサーモン丼を注文。男性でも少し多いかなと思う量ですが、美味しくてあっという間に完食しました。ほかに馬刺しや天ぷらもあり、天ぷらはほうとうとのセットメニューもあります。テーブルにほうとう用の天かすと練り辛味が用意されていて、味変しながら食べるのも楽しいです。席は掘り炬燵、テーブル席、窓際のカウンター席があり、全体的にゆとりがあって居心地の良い空間でした。グループで来店する場合は、会計はグループごとにまとめておくとスムーズだと思います。
初来店。11時前に到着で７組目でしたがスムーズにご案内いただきました。サーモンの桶盛りとほうとうを注文。サーモン甘さもあり最高でした。ほうとうは塩分控えめの味付けで食べやすく、おすすめのずりだねを加えて十分味変楽しみました。ずりだねいくつか山梨で買っていますが、香りがよかったので帰りに購入しました。
店内の発券機にて整理券を取り待ちます。発券時に電話番号を登録すれば電話で呼んでくれるそうです。馬もつ煮が美味しかった。ほうとうは提供が早く煮込み感はありませんが、お腹一杯になりました。
日曜日の11時に来店。待ちなしで入れましたが、11時30分くらいになると何組か並んでました！とりにくほうとう美味しかったです！とりのモツ煮も美味しく、ワインは全てなみなみでした！美味しかったです〜
ほうとうといえば、かぼちゃが溶け込んだ甘めの味を想像しますが、こちらのほうとうは印象が少し違いました。かぼちゃが主張しすぎず、甘さ控えめで、味噌のコクや旨みがしっかり感じられる一杯です。「ほうとう＝甘い」が少し苦手な方でも、安心して食べられる味わいだと思います。具材も素朴で、全体のバランスが良く、最後まで飽きずに楽しめました。山梨らしい景色を眺めながら、落ち着いた雰囲気の中でいただくほうとうは、心までほっとする時間。観光の合間にも立ち寄りやすいお店です😊
甲府でほうとうを食べるときは、20年以上、大手のとこで食べてきましたが、たまには他のところをと思ってこちらでいただいたのは、とても濃厚なほうとうですごい美味しかったです。古民家風でありながら、スマホで注文できるのも便利です。またこちら来たいですが、納得の高評価だけに正午前には待ち列ができることを見越して伺いたいと思います。
観光客に大人気なほうとう屋さん。自分は食べた中でも味、雰囲気で一番のほうとう屋さんだと思う。クリスマスの木曜日、昼12時過ぎに行くと予想に反して先客は車一台。カップル2人とがらがらで拍子抜け。ただ店に入ってオーダーをして着丼までには混んできて12時40分には駐車場の車は7,8台に。店を出る頃はほぼ8割。昼は夜に比べて客は少なそうだ。オーダーはQRコードで注文する形。5,6回目にして初めてほうとうではなくサーモン丼を頼んだ。薄い酢飯の上に肉厚なサーモンが数切れ。美味しかった。ほうとうは安定の美味しさ。味噌味で濃いめ。地元の人はあまりいかないみたい。石和温泉の小作とは対照的。夜は混んでることが多く並ぶことも多そう。観光バスが止まってることもある。駐車場は店の前に10台ほど、店の横や前にも数台停められる。関係ないが、近くにトマトの無人販売があり、300円で3つ、4つ買えるのもお勧め。
| 名前 |
甲州古民家ほうとう 完熟屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-3198-9303 |
| 営業時間 |
[火木金月] 11:30～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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塩山駅から徒歩10分ほど、地元の農業法人が運営しているとのことで、合計3店舗あるそうです。こちらは築120年の古民家を利用しており、平日12:30訪問、満席状態でしたが、ギリギリ着席できました。山梨名物の「ほうとう」「鳥モツ煮」や「甲斐サーモン」、地場野菜料理などがありました。暑かったので、冷たいほうとう麺「おざら」と「鳥モツ煮」を注文しました。