五味醤油の絶品味噌、手作り体験！
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五味醤油の特徴
甘みが際立つ手作り味噌が自慢です。
多彩な麹商品や味噌かりんとうが楽しめます。
初心者も安心の味噌作りレシピを提供中です。
五味醤油の味噌を使用した「味噌かりんとう」絶品です。
甲府の老舗味噌蔵 五味醤油。店舗で販売されている「やまごみそ」の 甲州みそを購入しました。無添加の天然醸造で作られた味噌は、コクがありながらもまろやか。お味噌汁にすると香りがよく、普段の味噌とは一味違う美味しさでした。お土産にも人気のようで、山梨らしい食文化を感じられる一品。甲府観光のついでに立ち寄って、地元の味を持ち帰るのもおすすめです。
旅行の際にたまたま見つけて購入しましたが、市販の味噌とはまったく別物。香りがよく味に深みがあってどハマりしました。甲府土産に最適かも。
老舗の五味醤油さんの味噌を目当てに訪れました。国産大豆を使用した味噌で無添加なのでとても重宝してます。ネットでも注文できるみたいです！
ここの味噌は甘みもありとっても美味しいです✨お味噌以外もかりんとうや塩麹、醤油麹等もあります✨お洒落なカフェも同じ敷地にありお気に入りです☺️
東京から甲府に移住した家の近くにある五味醤油さんいつも前を通るけどなかなか買うチャンスがなく、今回初めて購入いや〜味噌蔵から直接いただく味噌がこんなにも美味いとは！甲州味噌は、米麹と麦麹の合わせ味噌ということらしいけど素晴らしい食の伝統だと思う。また、よろしくお願いいたします。
お気に入りのほうとう屋さんでこちらのお味噌屋さんを紹介してもらいました。味噌がありえん美味い。お味噌汁・お鍋、、、なんにでも合います。
手造り味噌と麹購入しました。苦手で呑めなかった甘酒が美味しく、味噌も確りと美味しい味噌ですってアピールしてます。親切丁寧な女将さんの説明でリピート確実です。
白味噌を買いに、歯医者のついでに、五味醤油さんに立ち寄る。米麹の白味噌、他では味わえない絶品。幸せ、しあわせ。
| 名前 |
五味醤油 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-233-3661 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
ここより旨い味噌を知らない。甲州味噌は、ほうとうにはもちろん、味噌のおむすびにしても美味しい。