信州名物・美味しい馬刺し。
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さくらさくの特徴
茅野駅前の桜肉（馬肉）料理専門店で、ランチに馬刺し三昧定食が人気です。
落ち着いた雰囲気の中で、馬肉カツのタレが絶品でリピーター続出です。
地元の日本酒飲み比べが楽しめ、美味しい料理がリーズナブルに味わえます。
ココの桜肉を食べに東京から来ました✨とても美味しかったです❤︎雰囲気も良く、平日のお昼のピークを過ぎたあたりでの来訪でしたので、すぐに案内されました♪私はユッケ丼、お相手は桜さく御前を頂きました(^-^)とても美味しいお肉で甘さもありお蕎麦も最高でした！またぜひ立ち寄らせていただきます。
とっても美味しかったです！馬刺し初めて食べたのですが好きになりました。Googleマップでは祝日休みと書かれてましたが、店舗の明かりがついてて営業してました。店員さんも対応が丁寧で、時間がかかりますがよろしいですか？と一言くれました。結果40分待ちました。
厚切りヒレに感激 肉の甘味 繊細な歯応え サッパリとした後味・・・・馬刺の苦手な私でも充分堪能出来ました お酒の種類も豊富で退屈しませんでした。
お昼時に伺うと先客は1組4名くらいあれ？少ない!注文後15分以上待たされた!その頃には店内8割以上席が埋まっていたかな！やはり人気店でした!待たされた時間はたまたまか？後のお客さまには順調に提供されていた様子。料理も美味しい。店員さんもいい感じ。ごちそうさまでした!
丁寧な接客と綺麗な内装で落ち着きます。食事はどれも最高でした！
ランチで馬カツいただきました。柔らかくて脂がさっぱりしていてとても美味しかったです。ラストオーダーギリギリにも関わらず、丁寧に対応していただきました。
家族との食事のために土日のランチでお伺いしました。さくらユッケ丼を頼みました🌸到着までそこまで時間もかかりませんでした！お腹がすいていたので丼だけで足りるかな？と思いましたが、かなりのボリュームでした。一口食べてお肉のやわらかさにびっくり！お肉にはしっかりめに味がついており、ご飯が進みました。薬味とお肉とご飯のバランス完璧です✨️家に帰ってしばらくしてから、また食べたい！となるほどです。とっても美味しかったです☺️夜にもまたぜひお伺いしたいです。
所用で茅野駅周辺を散策。お昼ご飯にと、目に留まったのが桜肉専門店『さくらさく』さん。私はさくら丼、家内はユッケ丼。桜肉は、常温でありほんのりねっとり上品なお味。お肉の下には玉ねぎスライスかな？ユッケ丼に添えられてるのは、リンゴスライスとのこと。いすれもお肉がとってもたくさん載っていて贅沢なひと時でした。桜肉、馬肉のお刺身をこれほど美味しく食べさせるお店があるんですね。大抵は冷凍のを薄くスライスして、薬味と食べさせる程度でしかこれまで経験してこなかったけれど、これは美味い。本当に良いお店に巡り会えました〜
馬刺しが好きで有名な土地を色々試しましたが、この店が現在一番理想な馬刺しを堪能出来た店でした。駅の南側で徒歩3分位の場所です。予約が無いと入れない事も有るようなので必ず予約して行きましょう。
| 名前 |
さくらさく |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-73-8298 |
| 営業時間 |
[土日水木金] 11:30～14:00,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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出張で夜遅めの時間に伺いました。食事は別に済ませていたのですが、馬肉唐揚げがあると知り久しぶりにどうしても食べたくなり茅野の地酒と一緒にいただきました。唐揚げは小さめカットで食べやすくとても美味しかったです。大満足でした。予約なしでしたがとても丁寧なご対応をいただき感謝してます。次回はもっとガッツリ食べに行こうと思います！