澤乃井酒造で美味しいひと時を。
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小澤酒造(株)の特徴
多摩川を眺めながら軽食と共に自慢の澤乃井を楽しめます。
立派な庭園と川沿いのあずまやで心地よいひと休みのひととき。
酒蔵見学では丁寧な説明があり、醸造の魅力を深く知ることができます。
お酒は飲めないので、御岳渓谷観光のついでに、外観だけ拝見しました。予約すれば内見もできるそうです。杉玉と茅葺き屋根で雰囲気を楽しめて良かったです。
清流ガーデン澤井のカフェに寄った後、酒蔵を見学させてもらいました。本来は予約が必要ですが、多少空きがあるとのことで、飛び入り参加。中ではお酒ができるまでの工程や、2種類日本酒の試飲ができ、お猪口もお土産でもらえます。行きたい方は予約の上、参加をオススメします。
お酒の購入は下戸なのでしませんでした目的はお猪口です銘柄入りの小さいお猪口を購入しました酒蔵や工場は道路上で道路下に売店や利き酒所や軽食売店や食堂があります。
青梅線の沢井駅そば、都内最大の酒蔵、澤乃井を仕込んでいる小澤酒造の酒蔵見学に行ってみました。子供でも入れました。薄暗く涼しい酒蔵に入る瞬間から、美味し王なお酒の匂い。お酒の樽や搾る機械、湧き水の横穴井戸、昔使っていた機械等、様々なモノを見学する事ができます。楽しかった。
コロナ禍明けで初の酒造所見学です。団体でガイドを依頼して見学しました。裏山に横穴を掘り仕込みに必要な美味し湧水を確保しています。
酒蔵見学させてもらいました。無料でした。夏に伺ったんですが、蔵の中は一定温度で管理されてるのでヒンヤリ感じました。麹の匂いがして、昔の家の匂いの雰囲気があり、楽しめました。道路を挟んで向こう側に聞き酒ができたり、購入できたり、お食事をするところもあります。道路を渡るのは危険ですが渡り道が下にあり安全に行けます。めっちゃ楽しかった。今度はお腹空かせてお豆腐のお店で色々食べたい。
澤乃井のお酒も美味しいし飲みながら軽食も食べられます。何より熱々の甘酒は本当に美味しいです。思わず家で作ろうと酒粕も買いました。豆らくは上品な味で美味しかったけど待ち時間がちょっと長かったですね。まぁそれだけ人気があるって事ですね。
大好きな地❤️なのに今年は2度しか来れてないことに申し訳なささえ感じる。せせらぎを聞きながら食べるモツ煮、味噌おでん諸々、最高！甘酒がカップに並々入って200円も、驚き、そして程よい甘さ！
多摩川を眺めながら日本酒で軽食を頂きました❣️
| 名前 |
小澤酒造(株) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0428-78-8215 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
事前に予約が必要ですが、空きがあれば当日でも酒蔵見学が可能です。都内に日本酒の酒蔵があるなんて…と半信半疑ながら、立派な酒蔵でした。道路を挟んだ反対側に有料の試飲所もあり、自動車の運転手以外の方にはオススメです。奥多摩地方の帰りの寄り道スポットとしても良いですね。電車利用の場合は、青梅線の最寄り駅からは急坂を下ったところにあるので、行きは良い良い帰りは怖い、ではありませんが、充分に注意して歩きましょう。