松本の山賊焼き、圧倒的美味しさ！
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居酒屋 一歩の特徴
長野のご当地グルメ、特に山賊焼が自慢の居酒屋です。
塩丸イカや馬刺しなど、懐かしい味も楽しめるお店です。
地元民に愛される人気居酒屋で、親切なスタッフが魅力的です。
松本に来たら山賊焼を食べると決めてこのお店にきました。開店10分前に到着し待ちは無し。普通の山賊焼定食はお肉が2枚になるようなのでハーフ定食¥1000を注文。カリカリの衣にニンニクのアクセントが効いていてとても美味しかったです。ちなみにプチデザートについてきたプリンも意外と濃厚で幸せ度アップです。
ランチで伺い、「山賊焼ハーフ定食」をいただきました。衣はパリッと香ばしく、鶏肉はジューシーでとても美味しかったです。食後にはセルフサービスのコーヒーもあり、お腹いっぱいで大満足でした。
松本に出張で行った際に立ち寄らせていただきました！お目当ては『長野名物山賊焼』人気店なので予約は必須かもしれません！いただいたのは、山賊焼・・・カリッカリの衣、しっかり下味の付いたジューシーなお肉は最高に美味しい！やっぱりコレは注文必須ですね！あと、感動的な美味しさだったのが、イッポテト・・・揚げたてのポテトにイカの塩辛とバターがのって出てきて、混ぜて食べるんですがこれまた驚くくらい相性バツグン‼️病みつきになる事間違いなし‼️写真撮り忘れちゃいましたが、ジンギスカンもいただきました。長野県産のラム肉は臭みが全くなくめちゃくちゃ美味しかったです✨ぜひ食べてみてください‼️
長野のご当地グルメを堪能出来る最高のお店です。馬刺しも最高、丸い揚げ出し豆腐も最高。そしてお目当ての山賊焼き。サクサクジューシーすぎて最高、その下に敷かれていたキャベツも油が乗っていて最高でした。めた美味しすぎです。美味しすぎて、最終日の帰る直前、あの山賊焼きをもう一度食べたいと思い、2日連続一歩へ。山賊焼きの味は2日目も変わらず美味しくて、勝手に黙食していました。美味しかったなあ。何年後かに松本へ行く機会があれば、また、必ず行こうと思います。ご馳走様でした！
単品の価格は一見高いようにも見えるが、一品のボリュームもあるので、複数人で行けばコスパは悪くない。写真の山賊焼はハーフ650円でも提供していただけます。山賊焼の味は絶品！
標準的な居酒屋でした。山賊焼きは少々薄味でしたが美味。クエン酸サワーが個人的にはお気に入り、たいへんさっぱりしており、すっぱくておいしい😋つくね、軟骨、サラダ、揚げ出し豆腐などをちょうだいしました。地元の方で混んでいるようでした。必ず入りたいならば予約をした方がよさそうです。
山賊焼きランチ1200円です。味噌に漬け込んであるので他店の山賊焼きとは味が違います。個人的には松本で１番美味しいと思います。ランチタイムは11時〜14時（ラストオーダー13時半）山賊焼きはテイクアウトも可能です。店の方は皆さん優しく丁寧で気持ち良く利用出来ました。駐車場はありません。
塩丸イカ懐かしい味でした。 山賊焼も最高でした。
いかにも地元民に愛される居酒屋といった佇まいでしたが、パッと見で分かるよそ者（しかも幼児連れ）にもすごく親切に接してくれるお店です。女将さんのお人柄がすごく良かったです。料理も山賊焼きをはじめ、長芋のチーズ焼き、初挑戦だったイナゴも全部美味しく頂けました。松本に初めて来られる人にもぜひおすすめしたいお店です。
| 名前 |
居酒屋 一歩 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-36-8484 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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山賊焼きが美味しいタレント等有名人多数訪れ壁中にサイン色紙が並んでいます。アットホームの雰囲気珍しい獨酒が飲めます。獨酒は隣で製造、ドリンクバーあり。