飛騨の薬草ランチで心満たす。
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飛騨古川薬草カフェ＊蕪水亭OHAKOの特徴
レトロな雰囲気の中で、薬草を使ったランチプレートを楽しめます。
大正～昭和初期の建築が印象的な、飛騨古川の素敵なカフェです。
健康的な薬膳料理を気軽にテーブルに提供する、全国的にも珍しいお店です。
なんかほんとに心に染み渡る美味しさでした。ランチプレート1080円ごはんもモチモチで美味しい。薬草ハンバーグもすごいそして素揚げの野菜がマジで美味かった。
お店の外観も中も素敵です。オムライスや薬草カレーや手打ちそばもメニューにありました。
とてもレトロな雰囲気が心地良いです。役草ランチが人気のお店ですがピーベリー豆のハンドドリップコーヒーが他には無い味わいでとても美味しかったです。メナモミシフォンケーキもコーヒーとのバランスが良く最高でした。
初めての訪問で薬草ランチプレートを注文しました。お店の方が使われている薬草の説明をしてくれてました。ボリュームもあって美味しかったです。他のメニューも試してみたくなりました。店内も落ち着けて素敵でした。
飛騨市は94%が山なので薬草を取り入れた町起こしをしているようです。ミネラルを摂取して健康を取り入れるをコンセプトにしているみたいです。オープンすぐに行かないとハンバーグがなくなってしまうと地元の方から聞いたのでオープンに行きました！薬草プレートランチはかなりのボリュームです✨野菜をふんだんに使用しており、とてもヘルシーです。オープン１時間ですぐに満席になりました。行ったのは平日でした。店内でお婿さんがうどんを打っていました！実はＯＨＡＫＯの前にひだ森のめぐみで薬草ティーセレモニーを体験で立ち会ったのがこのお婿さんでした。今度はうどんも食べてみたいです！
【モダンな外観 レトロな内装 そこでいただく薬膳プレート】黒米にハンバーグ、お野菜たっぷりに薬草が取り入れてあるそうです。香りはそれっぽいですが、お料理が美味しくて気になりませんでした。逆に素材の旨味を引き立ててくれていると感じました。コーヒーとシフォンケーキも美味しかった。あまり薬草を口にする機会がないので、苦いんだろうかと心配していましたが、違和感なく美味しくいたたまけました。
この界隈で大正～昭和初期のレトロ風建築が目を引く外観のお店。
薬草を使ったプレートランチを頂きました。普通だと癖がある薬草ですが、食べやすい味付けがされており満足でした。単品だと980円でしたよ。
薬膳カフェお洒落な店内で落ち着いた雰囲気ですランチの薬膳オムライスハンバーグをいただきました薬膳という名が付くだけでオムライスでも健康的イメージに感じます（笑）
| 名前 |
飛騨古川薬草カフェ＊蕪水亭OHAKO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-73-0048 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ランチプレート＋飲み物、ケーキのセットを注文。程よい量の薬草入りハンバーグと野菜中心のプレートです。全体的に素材の味を活かしたメニューで美味しかったです。