信州の極上イワシ料理、カツも絶品！
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勝味庵 東部町店の特徴
とんかつとイワシ料理が豊富に楽しめるお店です。
鰯のフライ定食は、ふっくらした身とサクサクの衣で絶品です。
しそ巻き定食やイワシのなめろうも人気で、まさに海無県の隠れた名店です。
【絶品イワシとカツの繁盛店】夜は混雑することが多い繁盛店です。イワシは時期によって入荷されないのである時は是非食べてみてください！勝味庵定食は鮮度が良くて、脂の乗っているイワシの刺身とともに、美味しいトンカツとエビフライまでついてくる満足セット！他にも梅肉が乗ったあっさり美味しい、しそ巻き定食もオススメです。
初めて訪問しました、入り口に本日いわしの入荷ありませんとコメントですガッカリ!牡蠣ミックス定食と野菜ミックス定食を食べます。どちらも沢山のってます、ボリューム有り。牡蠣大きいです、サクサクで味濃厚です、お肉も柔らかです。梅しそ巻お肉梅が効いて美味しい野菜も大きくサクサクです。両方共食べ応えあります。
今日は知人から紹介された勝味庵さんにやって来ました。12時50分ぐらいに待つ事なく席に座れました。トンカツとイワシがおすすめの店だそうです。本日はイワシが未入荷！かつ盛り合わせ定食を注文イワシの代わりにアジフライです。老舗の店舗ですが店内、掃除が行き届いており期待が持てます。待つ事10分見た目も豪華な盛り合わせ定食がやって来ました。ソースもオリジナルですり鉢のゴマの中に入れて食べるタイプ、又キャベツのソースも自家製でとても美味しいそう‼️まずは一口カツから一口！美味い美味い美味いカツの揚げ加減も丁度良く、又ソースも抜群に美味い！続いてキャベツも一口最高です、こちらのソースも最高に美味い。続いてエビフライ、アジフライを一口美味い！エビも大きめで食べ応えのあるエビフライアジフライも外サクサクで中しっとり美味いです！嬉しい事にライスも味噌汁もお代わり出来ます。お代わりライスは半ライスにしてカツ、エビフライ、アジフライあっと言う間に完食しました。大変満足しました。又、店員のマスターやママさん達がとても感じが良く、近隣の方達に愛されている店だなと感じました。美味しいかったですお腹も心も満足しました。ご馳走様でした。又来ます。
美味しいカツが食べたいと思い、初めて伺いました。評判通り、どのカツも揚げ加減が絶妙で、衣はサクッと軽く、お肉はジューシー。お肉の旨みがしっかり感じられて、ごはんとの相性抜群でした✨店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事が楽しめます。何より印象的だったのが、店員さんの接客。とても気さくで親切、こちらのペースにもさりげなく気を配ってくださって、心地よい時間を過ごせました✨
美味しいカツが食べたいと思い、初めて伺いました。評判通り、どのカツも揚げ加減が絶妙で、衣はサクッと軽く、お肉はジューシー。お肉の旨みがしっかり感じられて、ごはんとの相性抜群でした✨店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事が楽しめます。何より印象的だったのが、店員さんの接客。とても気さくで親切、こちらのペースにもさりげなく気を配ってくださって、心地よい時間を過ごせました✨
ヒレカツ定食が他店にないスタイルでビックリ！肉厚でステーキのようなボリュームある一枚ヒレカツだがカットされて出てくるので食べやすい！お腹いっぱいになるお店です！
上田市行きつつ義母を拉致って「そば茶屋さくら」さんへ行くも激混み。さすがに諦めて勝味庵さんへ！以前、海水温が高く鰯の入荷が無くて諦めたお店。今日は入店まで30分待ちの賑わい。団体客がいたようです。鰯の入荷も今日は大丈夫で美味しくいただいて来ました。久しぶりの親孝行できたかなー。
とんかつとイワシ料理が美味しいお店です！いつ来ても満足してます！
いわし料理が絶品。揚げ物は全部うまい。とくにメンチカツとコロッケは最強だった。トンカツももちろん美味しくて、すり鉢に入った胡麻をすりごまに変える工程も楽しいし、尊い。あとエビフライがエビフライすぎた！ころが薄くて、エビがでかい！キャベツにかけるドレッシングも手作りのようで、ニンニクが仄かに効いてて、ソースと掛け合わせると無限に食える。接客も気さくに話しかけてくれて、気にかけてくれて、でも全然嫌じゃなくて、歓迎されてる感じがすごく伝わってきた。
| 名前 |
勝味庵 東部町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0268-63-7872 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:30～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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いわしの夏定食を注文しました。刺身も癖なく、いわしのフライも柔らかくてとてもおいしかったです😆カツもおいしい！デザートまでついて2000円でした。