名物餃子と昭和の味。
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中国料理 俵屋飯店の特徴
リニューアルされた大町の商店街に位置する、歴史ある中華料理店です。
ジューシーで大きな餃子が名物、ぜひ一度味わってほしい逸品です。
家族経営のぬくもりある雰囲気で、リーズナブルに楽しめる食事が魅力です。
平日の12時30分頃、暖簾をくぐる。行列はなく、そのままカウンターの席へと通された。最近は過食がすぎている。当初はBランチの野菜炒めで軽く済ませるつもりだった。しかし、以前から気になりつつも、お得なランチの呪縛に囚われて手が伸びずにいた餃子定食の存在が頭をよぎる。未食のその一品を、今日こそはと注文した。餃子単品の定食ゆえに素早く供されるかと思いきや、思いのほか時間がかかる。後から入ってきた客のランチが先に運ばれていくのを、ただじっと待つ。15分ほど待ったところで、ようやく注文の品が卓上に着皿した。目の前に並んだのは、大ぶりの餃子が5個。添えられた漬物は、いつものランチで見かける大根ではなく、瑞々しい胡瓜である。そこに白飯と中華スープが脇を固める。まずは餃子を箸で割り、口へ運ぶ。いつも通りの安定した美味さが口いっぱいに広がる。普段のセットに付く3個ではなく、5個という存在感が実に頼もしい。小皿を2つ用意し、一方は王道の餃子のタレに辣油、もう一方は酢胡椒に辣油を合わせ、2種類の味わいを交互に楽しむ。この店が誇る餃子は、大きさといい味の強さといい、まさにヘビー級。力強い餡の主張を受け止めるには、酢胡椒よりも通常のタレの方が全体のバランスがうまく馴染む気がする。この大ぶりな餃子を、白飯の山に一度バウンドさせてから頬張る。揚げ焼きに近い仕様で仕上げられた皮の香ばしさと、溢れる肉汁が米の甘みと完璧に調和する。しかし、なにせ1個の容積が大きい。餃子5個と白飯1杯を交互に片付けていくうちに、ずっしりと腹に溜まっていく。その濃厚な油の中で、合間に挟む胡瓜の漬物が清々しい箸休めとなり、口内をきれいにリセットしてくれた。すべてを平らげる頃には、ずいぶんと腹一杯になっていた。この充実度であれば、他所で1,000円ほど取られてもおかしくはない。非常に満たされた、実によい昼餉である。懸念していたお腹の塩梅も、結果としてはちょうどいい満腹感に落ち着いている。魅力的な定番ランチを選ぶか、この重量級の定食を選ぶかは、その日の腹の具合で選択するのがよろしいだろう。この店でまだ見ぬメニューも、いよいよ少なくなってきた。次は毛色の違う丼メニューに挑戦してみるか。いや、さすがにそれはないだろうなと思いつつ、満足感とともに席を立った。
特徴的な餃子が名物の大町市を代表する老舗町中華。スペシャルランチ＋餃子を注文。はっきり言って、ラーメン自体は可もなく不可もなく、何の変哲もない一杯。しかし、今どきラーメン一杯￥500という老舗の心意気に感服。チャーハンは少し旨みに欠ける。餃子は硬めな揚げ餃子風です。そう遠くない将来、玉ちゃんの「町中華でやろうぜ 白馬・大町編」で取り上げられることでしょう。
大町にある俵屋飯店に行き、名物の餃子をいただきました🥟まず一口食べると、皮はモチモチで厚みがあり、焼き目は香ばしくカリッとしていて、食感のコントラストがたまりません。中の餡は豚肉と野菜がぎっしり詰まっており、一口噛むごとに肉の旨味と野菜の甘みがジュワッと広がります。皮の香ばしさと餡のジューシーさのバランスが絶妙で、ご飯との相性も抜群です。店内は以前より新しく改装されたようで、とても綺麗で明るい雰囲気。昔ながらの街中華の温かさはそのままに、清潔感が増してより入りやすくなった印象です。地元の常連客も多く、賑わいの中にも落ち着いた空気が漂っていて居心地が良いです。餃子以外にもラーメンやチャーハンなどのメニューがあり、組み合わせて楽しむこともできます。餃子好きや街中華の味を堪能したい人にはぴったりで、手作りの美味しさと居心地の良さを同時に楽しめるお店です🥟
土曜日の17時過ぎに入店。ほどなく満席になりました。カウンター席からはガラス越しにキッチンが見えます。カニチャーハンと水餃子を注文。チャーハンはカニが控え目でエビチャーハンの方が見栄えがよかった。水餃子は食べ応えがありました。一つ気になったのは、焼き餃子を手で盛り付けていたこと。手袋をしてましたが、タマゴを割ってそのまま餃子を触って。タマゴはキレイなのかな？と。値段は安くて地元の人気店という感じでした。支払いは現金のみ。お店の反対側に駐車場もありました。
ランチセットがお得なのかと思いきや炒飯は1/4サイズかな、一人でそれぞれの料理を味見する利点はあるが計算するとほぼ同額。塩ラーメンは他の写真から見るとチャーシュー抜きで海苔のサイズも小さいっぽくかつ…ちと塩っぱく深みが感じられませんでした。
長野県大町 中国料理 俵屋飯店ランチA チャーシューメン、餃子、炒飯セット1200円北アルプス剱岳登山のアフターで寄ってみた。ウェイティングする人気店！餃子のボリュームが凄い！麺は細麺、炒飯はパラパラ。お腹いっぱい！うまいうまい☺️
🅿️道の反対側、西へ入ったところに数台あり！もしくは商店街内の無料パーキングを利用。少し遅めのランチで１３時過ぎに訪問。餃子で有名と聞いていたので焼き餃子を注文。大きめで歯応えのあるしっかりした皮にパンパンの具が入った餃子が５個！ランチのチャーハンやミニラーメンとセットも人気のようで、頼んでる方が多かった！数年前に新しくされたようで、店内に昔の看板が飾ってあった。大町駅から伸びる昭和な商店街にある地元民に愛されるお店のようです。
閑散とした大町駅前商店街でモダンな店舗かつ、ランチ時は待ちが出る人気の街中華のお店❗️スペシャルランチAを注文しましたが、プレートで来るとはビックリ❗️コレはアイデアですな〜シンプルなラーメン\u0026チャーハン、餃子も美味しくいただきました😋あ、駐車場は商店街裏の市営駐車場を利用しましたよ😉少し歩きますが、無料で便利です👍
平日夕刻に初訪問。信濃大町駅から続く寂れたアーケードの中にあるシンプルでオシャレなお店で、この辺りの人気店らしく訪問時満席。記帳してから15分程の外待ちを経て店内へご案内。まずは瓶ビールを注文。アサヒスーパードライの大瓶で¥700-。ツマミに餃子を。餃子は大きめで餡がたっぷり入ったもの。〆に「塩ラーメン」¥500-を追加オーダー。滋味深い味わいのスープは単調ではなく、鶏豚などの動物系に椎茸などの旨味が感じられついついレンゲが進みます。麺は黄色味がかった中細の縮れ麺。しっかりとスープと絡みお似合い。トッピングはチャーシュー1枚、メンマ、ナルト、小さめの海苔に刻みネギとシンプルだがワンコインと考えると充分。チャーシューは味付けの良いロースで噛めば噛む程肉の旨みが溢れる。メンマはコリコリ食感で、ナルトはあればホッコリ。途中から胡椒を軽く振り完食です。閉店時間が早いので、訪問時にはご注意を。
| 名前 |
中国料理 俵屋飯店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0261-22-0218 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:30～14:00,17:00～19:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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大町の地元民にも愛されてる系の町中華、しかも価格が昭和でした。餡掛け系のラーメンと餃子、チャーハンと美味しかったです。青木湖とか木崎湖、または白馬からのドライブなど寄られたらと思います。