創業100年超、感動の江戸前寿司。
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平八の特徴
明治から続く4代目の老舗寿司店で、特別な美味しさを体験できるお店です。
新鮮なネタを使った寿司や茶碗蒸しは、一度食べると感動するほどの美味しさです。
落ち着いた雰囲気のお店で、大将の気さくな接客が心温まる体験を提供します。
2023年2月に旅行へ行った際、お寿司を食べに伺いました。私と友達以外に2組のお客さんが居たのですが、大将も奥様も素敵な方で良い空間を作ってくださったので、みんなでお話ししながら穏やかな時間を過ごすことができました。お寿司も美味しく、日本酒もいただき、ほろ酔いの中旅館に戻った記憶は、あれから2年以上経ちましたが今でもいい思い出として残っています。また行きたいなぁ〜と思い出す良いお店でした。
もともと行く予定だったお店が定休日だとわかり、急きょ探したお店がこちらでした。電話予約の時から気さくな対応していただきました☺️お寿司も美味しいし、茶碗蒸しも美味しいし、出してくれたお茶も美味しかったです。私自身少食なので少なめのランチでちょうど良かったのですが、食べれるものならもっとたくさん食べたかった〜💦なんといってもお値段がリーズナブルすぎてびっくり🫢急きょ探したお店でしたが、このお店と出会えてよかったです。大将とおかみさんも面白くて、いろんな人にオススメしたい！
寿司が廻っていないお寿司屋さん。 緊張するなあ。時価とか言われると、逃げ出したくなる。ところが、大体2000円までの定食になっていて、精神衛生上に良い効果となっています。にぎり寿司とちらし寿司のセットにWith茶碗蒸し。にぎり寿司は、さすが職人技。 美味。ちらし寿司は、久しぶりに口にできて感涙。茶碗蒸しは、これは北陸スタイルという少し固めの美味な茶碗蒸し。店内にカーペンターズのバックミージックが掛かっていて、カーペンターズでご主人と話が盛り上がった。 隣の若者も話に参戦して来て、大盛り上がり。寿司も美味いし、話も美味い。ご主人の奥様は、奥で作業されていましたが、良い波動が伝わります。いい店だわ。 山中温泉 古総湯から徒歩3分。古総湯は1度でいいけど、平八さんは、また来たい。
ランチタイムに伺いました。ビークタイム過ぎた頃でタイミングよく席の空きが有り、５人カウンターで貸し切り状態で、ゆっくりいただきました。ランチセットはコスパ良く、さらに握りセットは値段は変わりますが、好きなネタ変更にも対応していただけました。人生初のカウンターでの握り寿司^_^どれも美味しく最高でした♪特に炙りノドグロオススメです。またオーナー夫婦のおもてなしが最高。気さくでお話しもユーモアがあり、舌も耳も楽しめて良かったです。あとで知りましたが老舗だったのですね。手で食べる用の専用すすぎ手洗いも珍しく、、、今では数件しかないそうです。店内かしこに風情があったことに納得です。また是非行きたいです。ご馳走様でした！
口コミ評価が高い理由がよく分かりました。お寿司も全て美味しいけれどあえて挙げるなら茶碗蒸し。今まで食べた中で間違いなく一番美味しかったです。大将と女将さんもすごく優しいお人柄で、子連れでも安心していただけました。現金払いのみなので要注意です。また必ず来たい。
魚があまり得意ではなく、食べられるのは海老と白身魚ぐらいの私ですが、初めてこんなにも美味しい魚に出会えて、感動のあまり涙が出そうになりました。笑特にタコは食感や味が苦手なんですが、こちらで頂いたタコは噛んだ瞬間に甘みを感じ、独特の味(臭み？)がなく、苦手な私ですら本当に美味しいと感じました。また、奥様が手作りされているという茶碗蒸しもとても美味しかったです！ランチメニューも種類豊富でお値段以上の味でした。山代温泉に来た際には必ずまた伺いたいと思います！ご馳走様でした( ^^ )
会社の禅修行のあとに一人旅で訪問。一見の私に対して、大将も地元の方もとても温かくフランクに接してくださり、美味しく楽しく最高な時間を過ごすことが出来ました。心からおすすめなお寿司屋さんです。石川に来た時は絶対に再訪します！ご馳走様でした^_^
素敵なおもてなしと美味しいお寿司！加賀温泉来たらぜひ立ち寄ってほしい。近くの宿でミールクーポンをもらい、来店。こぢんまりした落ち着いた雰囲気のお店で亭主さんの気持ちが伝わるような装飾でした。とても気さくに話しかけてくれ、クーポン内の食事だったのに笑顔で対応してくださり感動しました。また行きたいです！
明治から続く当代で4代目のお寿司屋さん。撮影も気さくに快諾いただき、大将との会話も味わい深いものでした。回らないお寿司に不慣れで何を頼んだらいいか迷いましたが、今の時期のおすすめを聞いたら、にこりと梅貝とアカイカ、などなど教えていただけました。主役のお寿司だけでなく、汁物、茶碗蒸し、どれも身体に染み入ります。女将さんが湯呑みごと新しくしてくださるお茶もほっとします。頼んだメニューは、・いくら丼セット・鰻丼セット・おすすめのにぎりをいくつかなお大将曰く、お腹を少し膨らませてから、近隣のお風呂を楽しむと健康にもいいそうです。あけぼの広場という、この辺りのお店やお風呂を利用する観光客向けの無料駐車場がありますので、お車でお越しの際はそちらを利用すると便利かと思います。
| 名前 |
平八 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0761-76-1014 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 12:00～13:30,18:00～20:30 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒922-0242 石川県加賀市山代温泉12区18−５５−１ |
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周辺のオススメ
平日のランチですけど、混んでないので落ち着いてて食べれます。お寿司はとても美味しいです。うなぎ丼はご飯が冷たかったのでマイナスです（わざとそうしてるのでしょう）茶碗蒸しはおかわりしたいくらい美味しかったです。駐車場はありませんのでどこか探して下さい。