特別な串カツ、感動の味！
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北新地 串かつ凡 【本館】の特徴
世界三大珍味や季節の厳選素材を使用した串カツが楽しめるお店です。
肉質が際立つシャトーブリアンの串カツは特におすすめです。
繊細で軽やかな衣が特徴の、感動的な串カツを体験できる場所です。
2026年5月大阪出張大阪と言ったら串かつ！こちらは高級食材をふんだんに使う高級串かつのお店【北新地 串かつ凡】さん以前から気になっておりやっと行けました。店内は木を基調としたダークブラウンで落ち着いた雰囲気で目の前で職人さんが串かつを揚げてくれます。コースはこちらを【◆厳選16本コース】◆三大珍味と季節の食材を盛り込んだコース。店自慢の串を味わえるプラン20品 14,000円串かつはシャトーブリアンやキャビア、トリュフ、フォアグラ、雲丹などの高級食材が使われておりどれもとても美味しかった！揚げ方も素晴らしく串揚げ16本も食べたら普通は胃がもたれるのですが全然もたれなかったです！カラッとサクッと揚がってるのが特徴です。個人的にはトリュフリゾットの串揚げが絶品でした。食事のヒレカツサンドも是非食べてほしい一品！また利用したいお店です。ご馳走様でした！
サプライズで連れ行ってもらいました。ずっと行きたいお店の一つだったので嬉しい！店内はオープンキッチンでコの字のカウンターになってます。目の前で一本一本丁寧に揚げてくれます。【厳選串16本】三大珍味と季節の食材を盛り込んだ凡の特製コース◆当店自慢の串を味わえるお手軽プランで予約してくれていました。どの串も繊細で美しく、見た目も芸術品です。高級食材の創作串はどれを食べても美味しいひと口食べるごとに感嘆のため息が出る暗いです、、油っこいものはあまり食べれない年齢ですが、こちらの衣は驚くほど軽く、まったく油っこさを感じないので全部食べれました。デート、記念日、接待にぴったりだと思います。ごちそうさまでした。
大阪府大阪市北区の『北新地串かつ凡』で「串揚げ」を食す。店内はカウンター席とテーブル席で構成されており、総席数22席ほど。揚げ物は揚げたてに限る、という通り揚げたてサクサクの串揚げはどう考えても美味！今回いただいた中でも“魚介のスペシャル”は、鯛・海老・チーズ・帆立・湯葉・大葉が入ったまさにスペシャルな一本。これだけ永遠に食べていたいほどｗそれだけにここ梅田界隈でちょっとオシャレに串揚げを楽しみたい時にはもってこいのお店。
魚介コース 13800円季節の生野菜（10種類程の盛り込み野菜キャベツ 人参 黄パプリカ 大根 瓜さつま芋 セロリ 紅芯大根 えんどう ミニトマト）串 16種 世界三大珍味と季節の厳選素材入り（シブダイ フランス産のシャトーブリアン車海老 冬瓜 トリュフと帆立小頭 子持ち昆布椎茸 フォアグラ 万願寺とうがらしビワマスのクリームコロッケ ヤイトハタ熊本県天草産の鰻 オクラ 中トロ アスパラガスとうもろこし 本鮪のカツサンド）串カツデザート（串 ずんだ餅風の白玉団子、串 フォンダンショコラ串 バニラアイスクリーム自家製マンゴーシャーベットから選べる）※常時25種の串 追加可能（別途必要）※生野菜のおかわり可能（別途必要）
居心地が良いです。料理もさることながら、誰にでも親切でいて、形式ばってないです。美味しすぎてコースが終わってから、追い串しすぎるのが玉に瑕ですが。
どの串カツも美味しかったですが、個人的にはシャトーブリアンの串カツです。ワインも美味しかったです。デザートは、4種類の中からマンゴーのシャーベットにしました。ご馳走様でした。
串かつ20本のコースを頂きました。真鯛牛肉 シャトーブリアン魚介のスペシャル水茄子車海老河内がも子持ち昆布 みずウニ キャビアズッキーニ フォアグラお口直し つるむらさきシンジャガ アンチョビバター夢の大地ぶた マスタードソース茶豆のしんじょうしん淡路島の玉ねぎ初鰹桜エビ河内がものコンフィ グリーンペッパーソース春野菜 フキアオリイカバジルチーズトマト 生ハムのせアスパラシャトーブリアンのサンド17:00早めのお時間に予約させて頂きました。早めのお時間は自分達のペースであげてくださる方からもゆっくりお食事の説明も聞けていいタイミングでお食事を出していただけたので良かったです。串かつは沢山頂いたのに全く胃もたれせず最後まで美味しくいただました。また違う季節にお伺いしたいです。美味しかったです。ご馳走さまでした。
とっても美味しくいただきました♡大満足です。ビアグラスが陶器で飲みながら覗くと万華鏡みたいでとっても癒やされました♡コースの手際の良さ個室で見えないのに途中からの時間指定も完璧に合わせて下さって感動しました！サービスの良さは とっても素晴らくて最高の時間を過ごせました！ありがとうございました。
本当に美味しい串カツ屋さんです！カウンターと個室が有ります。私はカウンターが好きなのでいつもカウンターを利用させて貰っています。目の前で新鮮な食材を揚げてくれてコースになります。コースについてくるお野菜も彩り豊かなお野菜も多く、それにつけて食べる梅肉がとっても美味しいです٩(\u003dﾟωﾟ)و創作串揚げ新地の中では断トツ1番だと思いますごちそうさまでした。
| 名前 |
北新地 串かつ凡 【本館】 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6344-0400 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島１丁目３−１６ メリーセンタービル B1 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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久々に北新地の串かつ凡【本館】を訪れましたが、やはりここは特別感のあるお店だと改めて実感しました。落ち着いた雰囲気の店内で、一本一本丁寧に揚げられた串かつはどれも繊細な味わい。素材の良さがしっかり引き立っていて、衣は軽くサクッと仕上がり、油っぽさを感じない上品な口当たりです。季節の食材を使った串も多く、久々でも新しい発見がありました。スタッフの方の所作や説明も丁寧で、食事のペースに合わせて提供してくれるため、最後まで心地よく楽しめました。北新地らしい落ち着いた空間で、特別な時間を過ごしたい時にぴったり。また時間をつくって訪れたいと思える名店です。