安曇野穂高の絶品カヌレ！
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ペイサー樹 NOJIRIの特徴
安曇野穂高で長年愛されている洋菓子屋で、味が抜群のケーキが揃っています。
マカロンやダマンドクロワッサンなど、特製スイーツが数多く楽しめるのが魅力です。
小サイズのクリスマスケーキやバースデーケーキも人気で、甘さ控えめが好評です。
西友穂高店から数秒です。3代続くケーキ屋さんです。昔はパン屋でした。東京のマルメゾンで修行されて、チョコレートの勉強をジャンポールエヴァンでされたそうです。喫茶スペースにマルメゾン大山氏のレシピ本が置いてあります。レーズンサンドあります。パンあります。ロールケーキ、オススメです。東京製菓の卒業生です。
昔からあるケーキ屋さん改装してイートインコーナーもできていました。店内のケーキと一緒に飲み物が頼めます。ここはパイ系が美味しいイメージですが、ザッハトルテもとても美味しい！生地は甘さ控えめですが上のチョコが甘めになってます。たっぷりのアメリカンと合います。店内にはケーキ以外にも、クロワッサンなどのパンや焼き菓子、ボンボンショコラも置いてありました。
中にはイートインスペースが2人席×5つ程度あり、当日ふらっと入りましたが快く迎えていただきました。頂いたショコラオランジュは、とろっととろけつつ濃厚なショコラの味とオレンジの爽やかさが相まって、満足度が高く美味しかったです。また訪れたいです🙂↕️
お店のカヌレが美味しすぎて…🤤めちゃくちゃ通ってます✨店員さんも丁寧ですし、お店に入った瞬間のキラキラ感が好きすぎて毎回幸せな気持ちになります💖今日はケーキも4種類購入しました。食べるのが楽しみです！(前回購入したロールケーキはふわふわで甘さもちょうど良くて美味しかったです！)値段はシャトレーゼやコージーコーナーなどのチェーンに比べれば高めですが、ご褒美には最適です✨
季節のパフェを頂きました！いちごたっぷりで甘さ控えめ、よくあるアイスなどがてんこ盛りのパフェとは違いとても満足感がありました！！他の季節もぜひ行きたいです～！！ケーキやチョコも販売していましたが、どれも美味しそうでした！家族のお土産に焼き菓子を購入しましたが、喜んでもらえました！
穂高に引っ越し早一年、初めて訪れました♪お店自体は前々から聞いたことはあります。西友で売ってたスイーツをいつも拝見していました。正直まぁまぁ行くまでもないかなくらいでした。ふと甘いものが食べたくなり、ペイサーを思い出しました。行ってみようと。改装前は知りませんが、今のお店は高級フレンチ店みたいな佇まい。中に入ると左にイートイン、右に販売スペース。想像を裏切られました。こんな近場にめちゃくちゃいい洋菓子屋さんがあるって。ケーキを見ているとどれも美味しそう♪右に目を凝らすとチョコレートが。専門店並みにあり、すごく楽しい😀上を見るとパイとカヌレが並んでいます。他にも焼き菓子もたくさんあり、素晴らしいの一言！！色々買った中でぜひお勧めしたいのが、窯出しパイです。想像を上回る美味しさ。パイのサクサク感とカスタードクリームのちょうど良い甘さがコラボ♪これは逸品だと思います。その場でクリームを入れるので、お互いがフレッシュ。最高！他にもケーキを買いましたがどれも美味しい😋早くから行けば良かったと後悔しながら、近くなのでまたすぐに行きます！！
ひさーーしぶりに立ち寄る事が出来ました。私たち夫妻の中では地上最高のケーキ屋さんとして崇めています。とにかく何をチョイスしても全て大当たり。自宅から330キロほど離れたお店ですが、その距離をものともせずに走破する気力を呼び起こす美味しい美味しいケーキ達。この度のモンブラン。パリパリのパイ生地の土台に載った滑らかな本体には心から感動しました。朝ごはんまで我慢しといたプリンも最高。いつも「洗面器一杯くらい食べたいね」と妻と話しています。
初めて行きました！お店近くのお客様を訪問するにあたり、お菓子かケーキを購入しようとネットで検索！お店もお洒落だし、接客も良くおススメの1月限定、フランス菓子を購入しました。お客様の家で早速頂きましたが、パイ生地が抜群に美味しい‼️妻と息子にお土産としてクロワッサン🥐も購入しましたが、パイ生地が美味しいからクロワッサンも絶対に美味しいはず✌️良い店に出会えましたね👍また、利用させて頂きます。
子供たちが独立して、夫婦だけのクリスマスになったので、小さいサイズのケーキを注文しました。やっぱり、美味しい。スポンジはキメが細かく、しっとりフワフワ。生クリームは、あまり甘くなく、ペロリと食べられました。また、イベントの時は、ワンホールで注文したいです。
| 名前 |
ペイサー樹 NOJIRI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-82-3314 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 10:00～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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店の前に🅿️🚗あります。こじんまりしたケーキ屋カフェでした。珈琲ブレンドは普通、連れは少し苦味があると言っていました。ケーキは普通だが連れの頼んだケーキはうまいと言っていました。