秘伝のタレと白菜のハーモニー。
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さぶろうべい 野々市店の特徴
白菜と鶏肉の絶妙なハーモニーで、唯一無二の味わいです。
自家製辛み油が卓上に用意されていて、さらに美味しさが増します。
鶏皮との相性抜群で、アイコニックな郷土食として人気です。
石川名物の「とり野菜みそ鍋」を食べに行きました。味噌ベースのスープはコクがあって、野菜もたっぷり。鶏肉との相性も良く、寒い日には特に嬉しい味です。ほっとする家庭的な美味しさで、地元に愛されている理由が分かります。ただ、時間帯によっては混み合っていて少し落ち着かない雰囲気も。接客は可もなく不可もなく、といった印象でした。全体的には安定した美味しさで満足。また近くに来たら立ち寄りたいお店です。
鍋二種類頼んだら、1つの鍋に入れることができますと案内されお願いしました。お肉二種類混ざって美味しかったです！店員さん皆さんテキパキしていて丁寧で明るくて居心地が良かったです。スマホ注文なので好きな時にパパっと頼めるのが嬉しいですね。あれこれ食べて飲んで思ったよりかなり安く済んでて値段に驚きました！通いやすいです。
鍋の出来上がり状況を見に来てくれて、火加減を調節してくれたので、焦がすことなく完食出来ました。きのこ白菜鍋定食椎茸、舞茸、花びらたけがトッピングされていて、見栄えが良く、味、食感も良かったから。
1月8日木曜日 昼食べにいきました親とり白菜鶏皮セットを食べました久しぶりに食べに行き何か懐かしい味で満足しましたランチ時間の時はご飯おかわり味噌汁おかわりできます。あと注文する時はQRコードで注文になります QRコードが苦手な方は店員に注文できると思います。また今度は夜にでも伺いたいと思いました。
みんなの接客すごく良かったです。鍋もすごく美味しかったです。みんなにこにこしてて感じ良かった。全ての店員さんが、愛想よくいごこち良かったです。高原豚鍋美味しかった。ですが、肉2倍にしたんですが、もう一つ単品で同じ鍋の普通のを頼んだのですが、あまり肉量が変わらない感じなので、普通サイズで大丈夫だと思います。白菜を追加するとちょうどいい量になりました。かなり美味しかったです。
金沢行った際は絶対行きたいさぶろうべい。シンプルな料理だがとっても美味しい。定食利用、居酒屋利用、おひとり様から団体様まで、老若男女で、様々なシーンで楽しめます。全国チェーンになってほしい。赤ちゃんと行きましたが、色々ご配慮して頂き嬉しかったです。子連れでも安心して行けるお店です。心も身体もポカポカになりました。
子連れでしたが、お座敷や椅子があるからだけでなく、スタッフさん皆さんが優しくて過ごしやすかったです！多少子が暴れても安心して食事もできます。食事ももちろん美味しかったしまた行きたい♪大人だけでも利用しやすいですが、特に子連れ対応がとてもよく、安心して利用できると感じました！1人〜5,6人のグループまで◎名物の鶏鍋と、とり皮がやはりおすすめ。変わらぬ安定の味で、歯応えもあり、ご飯も進みます！
やっと行けたさぶろうべい。別地方在住なので念願でした。お名前は存じ上げませんが、おそらく店長さんかな？入店、お会計対応、利用説明を丁寧にしてくれ、おかげさまでお昼のひと時を楽しく過ごせました。親とり白菜鍋を食べてお腹も大満足。シンプルなのに満腹感もあって、親とりの食感がたまらない。また絶対に行きます！
InstagramとTikTokでずっと気になっており、東京から旅行した際にお伺いさせていただきました！名物のとり白菜鍋(親とり)をいただいたのですが本当に絶品でした✨鶏肉と白菜の旨みがぐっと溶け出しており、臭みも全くなし。ご飯がもりもり進み(石川県産のこしひかりを100％使用しているそう！)、締めにラーメンを入れたのですがこれが究極的な美味しさでした。家で白菜と鶏肉を炒めたりしたのですが、どうしてもあの味にならないです... 店員さんによると、鍋の高火力と、具材を焼く前に敷いている鶏油があって初めて完成する逸品だそうです。真似できない素晴らしいお店の味です。また、お土産に「さぶろうべいの万能タレ」を購入したのですがこれがめちゃくちゃ美味しいので絶対に買った方がいいです！「醤油」の代わりに使うと全ての料理がレベルアップするイメージで活用しています。個人的には炒飯でフライパンに少し焦がして合わせると、とてもいい味が出ておすすめです。ディナーで伺いましたが、お席は満席で老若男女の待ちがある人気店でした。ランチはこのご時世でもご飯のおかわり無料みたいで、羨ましすぎます！金沢に来た方にはぜひ一度は訪れてほしい名店でした。
| 名前 |
さぶろうべい 野々市店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
076-259-1751 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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