栃木牛の旨み、家族でシェア！
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ステーキハウス 杣 本店の特徴
自家製ダレで変化を楽しむ、焼き加減が絶妙なステーキに感動します。
お肉は栃木牛を使用した、柔らかく旨味のあるハラミが自分好みです。
店内は落ち着いた雰囲気で、ピアノ曲が流れる中、ゆったりと過ごせます。
ディナーで利用。ヒレステーキをメニューにないグラム数でも注文を受けてくれた。200gで6000円程。味も良い。接客はあまり練習していない感じは受けたが、コミュニケーションベタなだけで、良く話を聞いてくれた。全体的に見るとステーキ宮のほうが良く感じるが、宮では食べれないメニューも豊富なのでこちらも良い。
ステーキとハンバーグを頂きました。美味しい、適度に柔らかい。自分で作るには少し難易度が高いと感じる焼き加減で食べに行く価値があります。接客は特に問題有りません。レジ裏の雑然とした様子や箱の積まれたワインセラーなど、バックヤードが客の眼の前に見えているのが気になります。座った位置が悪かったとも思いますが。
ランチで訪問。ステーキランチ200gを注文。肉はミディアムでお願いしたけどけっこう赤かった。肉はかなり柔らかくて、時間が経っても固くならず美味しかった。ログハウスのような年期を感じる建屋、机も椅子もギシギシ感あったけど食事は満足。ランチはサラダ、ご飯、ステーキ、飲み物が付く。サービスは琵琶茶。サービスというならアイスとか甘味が良かったな。
ハンバーグBランチと牛肉クロケット定食の２つを一気に食べました。ハンバーグは肉肉して美味しくオニオンのソースとよく合いました。コロッケもホクホクしていて美味しかったです。メールマガジン登録すると色々特典があるようです。レストラン内にワインセラーがありハウスワインもボルドー産。夜も楽しめそうです。
平日ランチタイムに行きました。結構混んでました。ハンバーグランチを食べました。ハンバーグは柔らかめで自分的にはもう少し肉々しいのが好みかな。
コース料理を注文。オシャレな前菜が盛り沢山で色々な料理を食べたい人には良いだろう。肝心のステーキは肉々しいのにしつこくなくてソースとマッチしていて総じて高レベル。しかしながらコースだからか、写真のステーキを４人で分けると流石に少し物足りない。次はステーキを食べに行きます！！！
以前から気になっていたお店🐄宇都宮市とはいえほぼ芳賀エリアお肉はまずは塩コショウでいただき途中から自家製ダレで味変していく〜🍽️軽く4人前ぐらいはあるシェフサラダは野菜好きには超オススメ🥗石井にもあるけど支店なのかな？🧐
ピアノ曲が流れる店内は落ち着いたら雰囲気で、2人掛け5卓・4人掛け・長テーブル席があります。団体様が入れるくらい広々としています。メニューはステーキ・ハンバーグ・エビフライ・コロッケ等、種類豊富で迷いましたが、口コミで皆さんお勧めのハンバーグにしました。今回は『Bランチ ハンバーグステーキ250g』サラダ・ライス・ドリンク付き 1800円と、『かぼちゃのプリン ハーフ』242円を注文。ライスは量を指定できます。サラダはボリュームがあり、酸味の効いたドレッシングでさっぱりいただけます。和牛たっぷり特製牛肉100％ハンバーグは手作り感があります。表面が香ばしく焼き上がっていて、カリカリ感とフワフワジューシー感が絶妙です。ナイフがいらない位柔らかで、脂っぽさがないです。少し甘めの和風おろし系の自家製ソースと相性が良く美味しいです。食事の途中で温かいびわ茶のサービスがありました。かぼちゃプリンは苦みのあるカラメルソースと、甘くてしっとりしたかぼちゃが抜群に美味しいです。かぼちゃは口の中で溶けてしまうくらい滑からです。全てのお料理が美味しかったので大満足です。次はステーキを食べに来たいと思います。2023年7月訪問。
前から気になってましたが、初来店。５時半に入店したときはすぐ入れましたが、６時を過ぎるとウェイティングになってました。予約したほうが良いかもです。ハンバーグ、ステーキ、カキフライどれも絶品でした。また来たい店リストに追加決定です。グラスワインもかなりリーズナブルです。
| 名前 |
ステーキハウス 杣 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5492-5751 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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口コミが気になりましたが行ってみたいお店だったので。オープンに合わせて来店しました。ランチセットステーキ150gを注文しました。ステーキソースはしつこくなくあっさりしていて食後の口臭は気になりませんでした。今度はコロッケ食べてみたいです。