銚子で出会う、漬けまぐろの新世界。
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生まぐろ専門店 久六の特徴
漁港近くで新鮮なまぐろの漬け定食が味わえるお店です。
大きくカットされたまぐろは、漬けの味付けが絶品です。
港町ならではの濃い味の漬け丼が楽しめる特別なランチです。
マグロの漬け専門店。お店で1番高い上はらみたたきづけ定食を食べた。部位的には中とろ大トロの辺りだと思う。正直なところ数切れ数千円の美味しい店と比べるとそこまでとろけるような上質なトロではないが、皿一杯に盛られたボリュームは凄く、食べ応えは十分だった。この味でこの値段と量は文句はない。2、3人でも十分満足できるだけの量を1人で贅沢に堪能させてもらった。
総合的に良いです。コスパが良いとか何だかんだと言う前に自分に身の丈を合わせて堪能する事が大事です。
マグロは漬けでの提供になります。いつもごはん1杯目はそのままマグロを味わい、2杯目（1回おかわり無料で大盛りも可）はごはんに乗せて漬け丼にして楽しみます。また、マグロの時雨煮とマグロがたっぷり入った味噌汁もたまらなく美味しいです。価格的に頻繁には利用できませんが、ご褒美ランチで行きたいお店です。毎回バチマグロなので、いつかクロマグロの日に行きたいなぁ〜ごちそうさまでした。
『上づけ定食』『まぐろ串カツ・上赤身づけ定食』を連れとシェア注文、本日のマグロはキハダマグロ、また単品メニューはなし。そして、上づけは身厚で大きく、トロッとしてい美味しい😊上赤身はネットリもしていて、これまた美味しかった😊串マグロカツも大きくサクッとジューシーに揚がっていて◎😊本来メバチマグロがづけに最適みたいですが、あっさりとしたキハダマグロもタレに良く絡んで大変美味しかったです。づけタレをご飯に掛けると食が止まりません😅値段は高めかもしれませんが、生マグロですし食べ応えもあり、十分に満足できる定食でした。ちょっとづけの概念が変わるかも？！再訪は有りと思います。限定数メニューなので早めに来店するのをオススメします。支払にPayPay使えます。
お値段高いですが、量も多く美味しく非常に満足。少食な女性だと1人で食べきれないかもしれません。サービスに⭐️10付けたいほど…お店のおばちゃまが素敵でした。
平日月曜日、12時半頃に来店しました。待ち時間は無くスムーズに座ることができました。専用駐車場は、2台分しかありません。ただ、店の斜め左側に↖️フリーの駐車スペースがあるそうです。私が行った際には漬けマグロ定食しかありませんでしたが味は◎値段は周りの店に比べると少し高めですが…店内はカウンターが数席、座敷はテーブルが低く足が窮屈でした。ただ電気カーペットが引いてあるので寒くないのがありがたかったです。トイレは男女別、洗面所のハンドドライヤーは風が弱いので大人しくハンカチを使いましょう(笑)
銚子の街に降り立ち、大塚支店に行ってみたかったが本日はおやすみだったので、しばらく歩いて久六へ訪問。ホールは一人、調理も一人の二人でやっていたからか着席まで2時間ほど時間がかかる。注文は上中とろづけ定食4980円。まぐろは中トロでワイルドに2〜3切れくらいのものが4つのっており、厚みもあるので予想以上に、腹に溜まる。味噌汁も汁もたっぷり、中にはさらにまぐろでこれもボリュームたっぷり。ライスは大盛も無料でさらにおかわりも無料。味付けフレークもあり、まぐろがなくなってもこちらでご飯はいっぱい食べられる。まぐほはそこそこ美味しかったし、ボリュームも満点でいいのだが、お値段が厳しい。もう少し安ければ大満足。
2025年に初訪店まぐろ専門店でメニューは、各まぐろ定食のみとなります。価格は写真の通りで高いですが品質は間違いないまぐろでした。美味しく頂きました。ご馳走様でした。
銚子でも1,2を争う鮪専門の人気店。とにかく上質な生マグロにこだわっており、刺身、漬け丼、揚げ物と様々な鮪料理を味わえる。その反面、生マグロの鮮度維持が難しいためか、ランチでも3,000~4,000円、希少部位を用いたメニューは5,000円近くと、漁港沿いの食事処でもかなり高額な部類に入る。しかしながら、こだわりの鮪料理はそれも絶品揃いであり、鮪の旨さを極限まで引き出され、普段我々が口にするスーパーの冷凍鮪とは明らかに一線を画す程のレベル。生や漬けで食べても美味しいが、マグロカツもヘルシーながらもジューシーで、衣のサクサク感と相まって非常に心地いい食感が楽しめる。あら汁の具まで鮪という徹底ぶりで、生でも揚げ物でも食べたい場合は、両方オーダーするのも手。接客も非常に丁寧で、女将さん(らしき人物？)からは料理ごとに食べ方の説明や水のサービスの気配り等はこちらが心配になるくらい腰が低く、まさにおもてなしの精神が具現化したような状態。店もかなり年季の入った味のある店構えで、店内は逆に清掃が行き届いた清潔さも申し分なし。昼時は例に漏れず長蛇の列が発生しやすく、マグロのストックが無くなり次第、営業終了となるので注意。以前は銚子名物である金目鯛の漬け丼も味わえたが、現在は鮪のみな模様。久六といえば金目鯛で名高い店だっただけに、金目鯛料理もこれまた感動的な旨さだったのは今だに覚えている。また再開してくれないかと切実に思う今日この頃・・・もう一度食べたいぜ。
| 名前 |
生まぐろ専門店 久六 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0479-22-1038 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 12:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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銚子に来たなら絶対に海鮮と決めていて検索したら久六さんに。店内に入ると丁寧にメニューの説明をしていただき、その日希少な中落ちをいただきました。臭みなど一切なく、本当に今まで食べた中で一番美味しい漬けマグロでした。量も多く、ご飯もおかわり有りで大満足でした。また銚子に来た際には必ず伺います。