郡山ブラックの魅力、朝から満喫！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
郡山中華そば しょうやの特徴
郡山ブラックラーメンが楽しめるお店で、濃厚な味わいが特徴です。
細麺ストレートはスープと絶妙に絡み、食感が魅力的です。
づらすぎる、えぐみの後にまろやかさが広がる印象深い一杯です。
郡山の朝ラーに行ってみました。郡山中華そば しょうや中華そば並900円この見た目の濃さはまるで長岡生姜醤油ラーメンのようです。スープは見た目のようなしょっぱさはなくて醤油の濃厚さを感じます。最近正式に郡山ブラックとかいうカテゴリーができたみたいなので正にそれなんでしょうね。どちらかというとあっさりとした中華そばです。正にここに生姜がはいれば長岡。麺は中細でストレート固めで頼まなかったですがちょうどいいゆで方でスルスルと啜れる美味しい麺でした。チャーシューは食べてからびっくりしたのですがチャーシュー麺を頼んだのかと勘違いするほどチャーシューがたくさん入ってます。4枚ぐらいは入ってたかな？もさもさ系ですが薄く切られているので噛む度染みた味が美味しいチャーシューでした。新しいのかお店も綺麗で店員さんもとても気持ちがいい文句の全くない美味しくて気持ちのよいお店でした。
郡山ブラックのラーメンのお店。スープは濃い茶色で動物系の旨味と脂感、甘めの醤油味で、麺は比較的加水率が少な目のサクッとした感じのストレート麺。具材のチャーシューは薄めで柔らかいものメンマ、ナルト等懐かしラーメン系の具材。
黒いスープは見た目ほどしょっぱくなく、醤油味がベースで焼豚煮汁等を利用した、竹岡式に近い感じです。朝早い時間から営業しているのがありがたいです。
朝から郡山ブラックが楽しめます。色は濃いですが、意外とあっさりしています。チャーシューが多めなのもうれしいポイントです。
開店前に訪問しました。中華そば大盛り（煮たまごのせ）1,190円を注文。いわゆる「郡山ブラック」のお店です。麺はほぼストレートと言ってよいくらいの中細の縮れ。スープは若干甘さを感じる醤油味です。基本のトッピングは、チャーシュー、ネギ、メンマです。チャーシューは、枚数こそ多いですが、かなり薄くモソモソしてます。気になったのは、4名しかお客さんが居なかったのですが、先に入店注文したにも関わらず後から入店されたお客さんの方が提供が早かった事。頼んだメニューにより前後する事はあるでしょうが、皆さん中華そばなのに何故順番が変わったのでしょうか？値段も安い訳ではないので、このコスパであれば再訪はないかな…。
先日、母と旦那と３人で、伺いました。母は、ラーメンがたべれず(大腸ガンを患って以来)ネットでメニューに肉ミソご飯と有ったので、それを頼もうと、品切れでした😅しかしお店の方のご厚意で出して下さいました。母も美味しいと喜んでおり、お店の方には、感謝しかありません。ラーメンとても美味しかったです。
郡山ブラックを食べたい‼️と探して来訪。スープを呑んだ瞬間病みつきに。😍✨色は濃いのに旨みと甘味が際立って塩味は強くない、ごくごく呑みたいスープでした！今回は中華そばにワンタンをトッピング。このワンタンも美味だった。1つ後悔したのはネギをトッピングしなかったこと…😭さりげなく入っているさらしネギがめっちゃ旨かった❗次回は必ずネギもトッピングしたい。もちろんスープは完全まくりでした！ごちそうさまでした😌
三年半ぶりのしょうやさんでした。見た目よりスープは味わいやすく野菜と思われる甘味がとても好みです。あと、チャーシューの脂身が少ないのが嬉しい。忘れかけていた味を思いだしました。
郡山ブラックのラーメンが食べられるお店です。今回は中華そばを頂きました。スープは真っ黒で、しょっぱそうに見えますが、甘味が強いスープです。出汁も美味しく醤油の風味と良く合ってます。麺は細目のストレート。美味しく頂きました。
| 名前 |
郡山中華そば しょうや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
024-954-6330 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 8:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
土曜日、11時20分に訪店。先客３組。入り口の券売機で中華そば購入🍜カウンターに座り五分程での提供です♪見た目は凄い濃そうです。醤油のいい香りがします😍熱々のスープを一口、しっかりと味はしますが、醤油のコク、スープの旨みが美味しい🤤ラーメン食べたい時は、この位の味の濃さが丁度いいです👌麺は細麺ですが、コシがあり、麺の量も多めで食べ応えがあります👍チャーシューは、一枚が大きく肉の旨み、食べ応えがあり美味しい😋店内はカウンター、テーブル、座敷などがあり、一人でも家族でも行きやすいお店です🏬ワンタンのせを頼む人が多かったです。