関西風焼き鰻、絶品！
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うな雄の特徴
鰻の肝焼きとうな重がとても美味しかったです。
うなぎの白焼きには山葵・山椒・塩・レモンが付いています。
タレの味が強めで、蒸し焼きも絶品とお勧めです。
松鰻重いただきました。タレが薄目だと感じましたが、そのまま食べてたらかえってウナギの旨さが感じられてとても美味しかった。脂も乗ったふんわりな鰻でとても美味しかったです。
静岡に住んでる友達に教えてもらったこちらのお店が美味しいとのこと。静岡トリップ中、ホテルから近かったので行ってきました。うなぎ美味しかったです！！
予約（電話・LINE）してから行けば待つことはありません。到着時間に合わせて準備してくれています。インスタにて毎日営業状況等をアップしてくれています。
うなぎが少々油っぽく、好みのうなぎでは無かったです♪ 2種のタレと白焼きが楽しめる豪華なセットを頂きました。
連休中、お昼12:30頃に入店し時間掛かると言われましたが30分程で来ました。肝焼きと鰻重どちらも美味しく、静岡だけあってお茶が絶品でした。接客は若い人が三、四人居ましたが、皆さんテキパキしていて感じ良かったです。
鰻重（竹）を注文。割とリーズナブル料金で美味しかったです。肝吸いも熱々で美味。またリピートしようと思います。人気店なので、少し時間をずらして行くとスムーズに入店出来ると思います。
美味しかったです〜もう少し鰻の厚さがあったらｺｽﾊﾟ良かったかなと思います。味も濃い目かと思いましたが食べてると不思議に気にならなくなりました。食感は良かったです!!
教習所の近くで、徒歩で伺いました🚶🏽♂️💨出てくるまでに20分くらい、鰻の肝焼きとうな重、とても美味しかったです。肝は苦味があって、うな重はタレがさっぱり目であまり重くなかったです🐟✨️肝吸いもお漬物もついて約3000ちょっと、肝は500円とちょうど良い金額だと思います😊✨️
2022年7月22日に来店。吉田町の「うな雄」さんで至福の鰻ランチです。吉田町は、僕が住んでいる焼津市の隣町で、近くを流れる大井川の湧水を利用した養鰻が古くから盛んなところ。静岡県では浜松、三島と並び、沢山の鰻屋がひしめく激戦地です。中でも「うな雄」さんは、創業 40 年を誇る老舗。鰻の質へのこだわりと、熟練した匠の技術が冴える名店です。鰻一尾半の松鰻重を本当は食べたかったのですが、予算の関係で最もリーズナブルな竹鰻重を注文しました。それでも価格は3,410円。年々値上がりして、今では寿司並みの高級料理です。当たり前ですが、味は自宅で食べるスーパーの鰻とは段違い。鰻本体はもちろんタレもご飯も絶品です。鰻は臭みがなく、身はふっくらジューシー、表面はパリッと香ばしく焼き上げられています。ボリュームも申し分ありません。タレは甘さ控えめで奥深く、鰻の味を損ないません。鰻と米をバランスよく調和させています。ゆっくり味わって食べたいのに、美味しすぎて箸が止まりません。食べ終わってしまうのが途中で悲しくなりましたが、あっという間に完食。無情にも、重の中に米粒一つ無くなりました。でも極上の鰻を堪能できて、元気が出た気がします。これで夏を乗り切れるかな。
| 名前 |
うな雄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0548-22-0907 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 11:00～14:00,17:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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1月２日のお昼に行きました♪混んではいましたが、特に待ちなく入ることが出来ました☆大定食が鰻2尾と言うことで、1尾白焼きにも出来るとのことだったので、相方は雄定食の鰻丼にして、白焼きをつまみにしました🧚🏻♂️自分が地元民で鰻を食べて育ったので、美味しいとは思うけど、この値段ならあと一歩突き抜けて欲しかった😅普通に美味しかったけど、ちょっと高いかなぁ😅東名静岡インター降りて右に曲がって1キロ前後にある【石橋 うなぎ店】の有頭1尾丸ごと関西風焼き鰻は、値段は高いがその高さに見合った提供をするその一歩突き抜けた感が欲しかった🥺でも、だからと言ってマズい訳ではないので、ご馳走様でした。