下呂温泉、料理全てが美味しい！
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日本料理 樽やの特徴
予約必須の人気スポットで、土日は特に混雑必至です。
お刺身コースや天麩羅は新鮮で、味が丁寧に仕上げられています。
大将が一人で運営しており、料理提供は少し時間がかかる場合もあります。
🍶 日本料理 樽や（たるや） ― 飛騨牛と郷土料理を味わう、温泉街中心の食事処🏮 下呂温泉街のほぼ中央、白壁に紺の格子戸が映える二階建ての風情ある建物。『日本料理 食事処 樽や』の看板が掲げられ、軒先には季節の草花が並ぶ、落ち着いた佇まいの和食処です。素泊まりの旅行客が夜ごはんに立ち寄る一軒として、また地元客も多く通う賑わいのあるお店として親しまれています。味わえるのは飛騨牛をはじめとする地元食材を使った日本料理と、飛騨の郷土料理の数々。地の食材を丁寧に仕立てた一品は、口に運ぶと素材の旨みがじんわり広がり、温泉街の夜にしみじみと染み入ります。居酒屋使いもできる気軽さで、予算は2,000〜6,000円ほど。ふるさとの味を懐かしく感じさせてくれる品揃えで、お酒との相性も抜群です。店内はカウンターもあり、ひとりでも気兼ねなく入りやすい雰囲気。温泉街の真ん中という立地なので、宿の食事を付けない旅や、湯めぐりのあとの一杯にも便利です。夕方17:30からの営業で、足湯巡りや散策を終えてからゆっくり腰を据えて楽しめます。地元の人と観光客が入り混じる、温泉街らしい活気も魅力のひとつです。🍃 人気店のため夜は混み合いやすく、予約しておくと安心。営業は夕方からなので、ランチ利用を考えている場合は営業時間を事前に確認しておくとよいでしょう。下呂で飛騨牛や郷土料理を味わいたい人、温泉街の中心で地元の活気ある食事処を探している人におすすめ。🌟総合評価:★4.0/5.0
下呂温泉に行った時に寄らせてもらいました。下呂は内陸なのに海鮮の刺身がうまかったです。あと飛騨牛も焼き加減がお上手で美味しく頂けました。予約は必要ですが、ふらっと寄れる温泉街の居酒屋としてはかなり良いお店だと思いました。
下呂温泉に旅行に行った際、立ち寄りました。岐阜ならではの郷土料理を楽しむことができました。朴葉の香りが立った味噌と飛騨牛の相性が抜群で、焼きながら食べるスタイルも楽しい一品でした。お肉はレアでも食べられるほど新鮮で、ご飯もツヤがあり、とても美味しかったです。付け合わせの胡麻豆腐も印象的で、濃厚ながら後味はすっきり。一品一品に丁寧さを感じる定食で、最後まで美味しくいただけました。下呂温泉へ行かれる際は、ぜひ立ち寄ってみてほしいお店です。
口コミを見て美味しそうなので行きました。お店の予約を押すと予約手数料400円支払うとあり電話予約をした。AIサイトになりトラブルが多いらしいから注意お店はカウンターと囲炉裏と座敷お刺身が美味しかった。焼き鳥もふわふわでこれまで食べたもののイメージ変わりました。料理説明もしてもらいとても美味しかった電話での予約をおすすめしますトイレは普通の大きさ駅までは徒歩10分くらい。
25.4.28 GWの狭間の平日に旅行で訪れました。２日前位に予約してうかがったところ個室に通してくださいました。お料理はどれも美味しく、提供もスムーズでした。山菜の天ぷらや鯛の白子（盛り合わせの一品）など珍しいものが食べれました。飛騨牛の炙りと純米吟醸の日本酒美味しかったです。店主の方がお忙しい中お刺身の盛り合わせを運んで来てくれて、説明してくださいました。山菜は店主の方が山でとってきてくれたものだそうです。また伺いたいお店です。
まず週末は予約しないと厳しい。山の中なのに刺身が新鮮でした。美味しかったのは飛騨牛の串焼き。これは食べといた方がいい。赤身でも柔らかく、ジューシー。日本酒もそこそこ揃っていて美味しい夕食になりました。また来たいな。
夕方の部1発目のお店になりました✨当初予定していたお店が予約で貸し切りやいっぱいで入れず😅予定では3件目になるはずでしたがこちらもギリギリ入れて7時までならと入れさせていただきました🙆天麩羅の盛り合わせいただきました😋サクッと揚がっていてペロッと食べてしまいました🤓週末は、混むみたいなので予約してからのが良いですね👍
下呂温泉の居酒屋を探して行ったのですが、居酒屋というより料亭といったかんじで、お料理全てにこだわりを感じ何を食べても最高に美味しかったです！おさしみも1,650円から値段に合わせて作って下さり、飛騨牛串も写真の見た目よりも厚く食べ歩きの飛騨牛串とは比べ物にならないクオリティで大満足でした！！混雑していたので、事前に予約をして行った方がいいと思います^ ^
2024.03.21（木）の19時に予約して伺いました。既にほぼ満席で、21時頃にお店を出ましたがずっといっぱいだったので予約していく方が確実です。そして食事がほんっっっっとうにどれも美味しかった。お通しも全て絶品で久々に感動しました。ほとんど1人でされているのか、出てくるまでに時間がかかる物もありましたが気にならないくらい料理が美味しかったです。時間が遅くなるにつれて、品切れの刺身等たくさんあったので早い時間がオススメです。エビトーストがイチオシです。2人でお酒を5杯ほどのんで一万円いかなかったです。いつかまた行きたいです。
| 名前 |
日本料理 樽や |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0576-25-3518 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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土曜の20時に2次会で利用。予約を入れていたが15分ほど待たされました。天領酒造の麦焼酎「天真」のソーダ割りがうまい。