札幌麺と美味しいザンギ。
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麺や 虎鉄 大町店の特徴
エビ味噌ラーメンとザンギ定食はコスパ最高です。
札幌麺と旭川麺が選べる嬉しいラーメン屋です。
期間限定ラーメンや多彩なメニューが魅力的です。
単刀直入に、美味しかった。昼に嫁と入店、少々混んでいたが店員の案内もありすぐ入れた。今時若い女もラーメン屋で働くんだなぁと、驚いた。いい接客。食券機にはいつまでも慣れない、これは嫌だなぁ。自分は味噌を食べたが、濃くてうまいもんだ、こういうのもいいね。嫁も白味噌うまそうに食べてた。連れてきてよかった、また行こう。
ザンギ2倍の日の14時過ぎにランチで訪問。入店するとタッチパネルの券売機。操作してると店員さんからザンギ2倍の案内。空いている席に座って10分ほどで提供。アプリクーポンで煮玉子トッピング。とっても美味しく頂きました。ザンギ2倍でお腹パンパン。
平日の13時前に訪問。駅近くまで戻ろうと思ってたが、時間が遅くなり近くのラーメン探してたら、ほどほどのお店の大きさがあり行きました。お店は大きいが、駐車場はガラガラでお客は少なかったので大丈夫かなと思いましたが、｢熟成あらごし味噌ラーメン｣は味わい深く、握りこぶしほどの｢唐揚げ｣と満足。どんどん人も入ってきて、お店でる頃は、駐車場も満杯近くだったので、人気店なのでしょうか。
初めて伺いました！日曜日13時を過ぎていましたが、ほぼ満席😳でした。入り口すぐで食べたいメニューの食券を買って「待ちますか😊」と待機モードでいると間もなくカウンターに案内され🙌食券を渡し、麺の種類・茹で加減・唐揚げの味種類を聞かれ待つこと10分程で注文が運ばれてきました。私は【濃厚！海老味噌ラーメン】夫が【熟成あらごし味噌ラーメン】の【ザンギ定食】海老味噌ラーメンは海老のお出汁がしっかり味わえて、スープが濃厚なので麺にしっかり絡んで熱い熱い♨️😵💦口内火傷注意⚠️です。美味しくてスープを全部飲み干したいのをぐぐっとガマン😂💦夫のザンギは1コがまあまあの大きさで半分いただき😋切り方が食べやすくしてくださっているのかさっくりとかじられました👍味変で唐揚げのたれや、マスタード等がテーブルに置かれています！美味しかったです。次は、半塩ラーメンと唐揚げ二個食べにいこうかな❤️
札幌から出店して早何年になるだろう？旭川ではあまり受け入れられずらい札幌のお店だがここは市内でも屈指の人気店。味噌の味はオープン当初から変わったが相変わらず美味しい。人気は熟成味噌らしいが私は普通の味噌、濃いめを札幌麺で食べるのが好き。旭川の両店だけは須藤製麺特注の旭川麺と札幌麺を選べる。札幌麺とは言っても良くある黄色い弾力ある麺ではなく虎鉄オリジナルでここのスープに合う様に開発されてるので実にマッチする。今回初めてスープの濃いめ以外にも背脂多めってのが注文できるのを知った。相変わらず濃いめの味が美味しい。背脂感はそこまで強めには感じなかったが。そして、もう一つの名物がザンギ。通常は塩と醤油、そこに期間限定の味も時々登場する。普通の唐揚げサイズだと思って多めに頼むととんでも無いことになる。一個が通常の2.5倍ほどのサイズなのだ。好み的にはやはり醤油かな。相当食べ応えがあるね。そしてご飯にはのりたまがかけ放題。あの魔法のふりかけがあるといくらでも食べられてしまう。LINE登録すれば無限に海苔か味玉が無料でもらえるので登録しない手は無いね。と、全部完食すると相当腹パン。この日の夜は当然食べられなかったのである。醤油も美味しいしまた行こう。
入店すると大きな券売機があり、先に食券で購入。熟成あらごし味噌を頼みました。麺は旭川麺を選択。コクがあって美味しかったです。スープはかなりのトロみがあります。サラッとしたスープを想像していると、エッ？と思うレベルです。普段は塩が多いので、久々の濃厚味噌で、若干しょっぱく感じました。味噌好きさんにはたまらないかも？お昼時、ライスとザンギを頼んでる人が多かったです。まあ、ザンギの大きいこと！確か、食べきれなくても、お持ち帰り出来ます。と書いてあったような…。今度はザンギも試してみたいです。
海老味噌らーめん美味しかったです。値段も税込900円とリーズナブルながら、量も多かったです。食券制なので、あらかじめメニューを決めて行くことをオススメします。8月の暑い日に行ったのですが、店舗内の空調があまり効いておらず、食事中は汗だくになりました。座席がいちばん奥の小上がりの席でエアコンの真下だったので、エアコンがあたりにくい位置だったのかも…。
考えてみたら一度も行ったことがなかった虎鉄さん。大町を通過中に気になって訪問。券売機があり、醤油や塩、合わせ味噌や白味噌、つけ麺と種類も多くありました。麺を旭川麺と札幌の麺の二つから選べるのは嬉しかったです。今回は札幌をチョイス。滑らかで美味しかったですよ。ザンギも１個から選べてラーメンザンギ定食にできます。今回は熟成あらごし味噌ラーメンの２個ザンギ定食にしました。ザンギは大きいので注意してください。お腹いっぱいになります。醤油と塩が選べます。チャーシューがとろけるようでした。もう一店舗あるらしいのでチェーン店かもしれませんが、味噌好きの方はありですね。
何ヶ月ぶりかに来ました。以前食べたことのある塩、海老味噌も美味しかったですが、白味噌が大好きで時々来ていました。今回来ると、期間限定のものがあったためか、白味噌が無くなっていて仕方なく普通の味噌を注文。麺は熱々でしたが、スープがぬるめ…かなりドロっとしたスープで食べづらさを感じました。普通味噌でこの感じはあらごしは食べられないかな…それ以前に白味噌が無くなってしまったので、白味噌を食べたくて虎鉄さんが好きだったので当分は控えようかな…チャーシュー、ザンギは美味しいのでオススメです。
| 名前 |
麺や 虎鉄 大町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0166-74-6877 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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駐車場完備店内に入ると入口でメニューを選んで先払いシステム。ゆっくりメニュー選べないから好きじゃない。旭川には貴重な油そば取扱店。ありがたし。油そばの召し上がり方と記載した物がある。『お好みで酢とラー油をかけ〜』の一文が。だがテーブルには酢とラー油がない。配膳と同時にもってきてくれるのか？と思いきや、配膳の際も持ってこない。そのため、店員に「あのー、酢とラー油は…？」と聞くと、「おっしゃって頂けましたら酢とラー油お持ちいたしますよ」と。このやりとり必要？？笑まず説明文にお好みで酢とラー油かけてくださいと書いてあるのに一々店員に調味料もってきてと声かけしないといけないの？？？味は美味しかった！でも会計も注文方法も調味料一々頼むのも面倒くさすぎる(^o^)これから改善してくれる事を祈って評価は下げずに4!味は美味しかったので細かいことに気にしない人はいいかもです。