札幌の喫煙可!
珈琲工房 あらびかの特徴
1995年から営業している老舗のコーヒー店です。
備長炭を使った炭火焙煎の美味しいコーヒーが楽しめます。
自作の装置で焼かれたこだわりの豆を使用しています。
札幌市北区の焙煎珈琲工房あらびかでモーニング。エッグトーストとフレンチブレンドです。4枚切トーストにエッグサラダが塗られています。ほんのり香るマスタードになめらかな卵が良いですね。トーストが分厚いのでお腹いっぱいに。一枚での注文も可能です。#札幌市 #札幌市カフェ #札幌市グルメ #札幌市モーニング#札幌市北区 #札幌市北区グルメ #札幌市北区カフェ #札幌市北区モーニング。
2024年11月街路樹の銀杏もすっかり落葉し、黄金色になった歩道そんな少し寂しげな景色の札幌の街を走っているとなんだかフレンチっつうかおセンチな気分になります…飯だ……w北大エリアにある今やめっきり数が少なくなった「喫煙が可能な真の{喫}茶店」·__☕珈琲工房 あらびか☕__·日曜ランチでおぢゃましました♪駐車場は店先に数台分あります☝️このエリアで駐車場があるってのは車社会の北海道においてポイント高しですよねー!【ビーフリヨネーズ】これ、おセンチ…いや、フレンチに「ポテトリヨネーズ」とかもあるのでフランス料理と思われがちですが、実は札幌の隠れたご当地グルメってことなんだけど、事、提供店を探すとなると同じ北区の「独多日」が筆頭に出てくる位で実はあまり提供店数が無い希少なメニューなんですよね。同じ様な料理にこれまた北区のお店で提供されている「チキン グラニール」という鶏肉バージョン的料理が有りまして、双方基本的に「ビーフストロガノフライス」や「ハヤシライス」の変化球的バージョンでいわゆる従兄弟みたいな料理です!にしてもコレ系の料理は何故故に札幌は札幌でも北区に集中しているのか?分かりませんオーダーして暫し待つ店内BGMはぱっと見てもメーカー不明の大きさはブックシェルフタイプ。クラシカルなイギリス風ビンテージな木目エンクロージャーのスピーカーから流れるJAZZ🎷透明度がある音質なのでおそらく音源はレコードではなくCD、なかなか良い音で鳴らしています♪料理の到着、いただきまーす🙏ビーフリヨネーズを食べるのは5年前に独多日で食べた以来の超久しぶり…旨い♪此方のビーフリヨネーズはバターライスではなく白飯タイプなので前者よりいくらかさっぱりと食べられますハヤシライスに寄っている…いや、ハヤシよりこのコクはロシア流 赤ガノフ の方が近いか?お伴の生サラダのドレッシングの酢い味が良い口直しになり空きが来ませんね~珈琲が付くので食後にブレンド珈琲ジャンルから【フレンチブレンド】をチョイス香り、酸味、苦味のいずれも尖っていないバランスの良い深煎りブレンド珈琲☕コレ 好みだな〜梅四郎、以前、珈琲の沼にハマっちゃった事があって、最初は挽いた豆から淹れて飲んでいたんですが飽き足らず、今度は煎った豆を挽いて飲みだしたのですがそれだと袋を開封した最初の一杯、二杯しか風味が続かないって事に気づいちゃって…いよいよ生豆を自分でフライパンで焙煎しないと…みたいにエスカレートwwwソレを元喫茶店経営者の知人に云ったところ🗣️ あ〜そうなっちゃった?それが喫茶店始めちゃうきっかけなんだよ〜と、言われたエピソードがありますこれ、この珈琲まさしく今現在自宅で飲んでいる珈琲のベクトルに近いんすよ〜それくらいバシッとハマる珈琲フレンチだか、俺ん家でもある!美味しかったです♪ごちそうさまでした~🙏この御時世に焙煎機のある喫茶店の珈琲とサラダが付いて1000円以下で駐車料金もかからないなんてこりゃ神喫茶です!
1995年から続いてるとのこと。コーヒーの濃さも対応してくれます。ジャズを聞きながらいただきます。
喫煙が出来るという事で利用しましたが、静かな雰囲気で美味しいコーヒーを頂きました。600円するだけある美味しいコーヒーでしたが、モーニングサービスがあれば、尚嬉しいです。
【駐車場店前4台+店裏4台】【喫煙可】備長炭を使った炭火焙煎の美味しいコーヒーが飲める店です。年季の入った手回し焙煎機で、マスターが熟練の技で自家焙煎しています。焼きそば風スパ→850円を注文しました。フードメニューは全品ブレンドコーヒー付きです。フレンチ、マイルド、アメリカン、エスプレッソから選べます。ブレンドコーヒーは550円なので、お得な値段です。焼きそば風スパは、豚肉、キャベツ、玉葱、小エビ、かつおぶし、のり、と具沢山です😊。店内→清潔感〇。静かで落ち着いた雰囲気。BGMはジャズ。ゆったりとした気持ちで過ごせます😊。接客→〇。必要最小限。でも、所作は丁寧。喫茶店はこれくらいが良いのです。【❤❤】
前から気になっていたカワイイ外観。キッシュとナポリタンは優しい味です。珈琲はアメリカンをいただきました、自家焙煎で美味しいですね。
豆はオーナーが四十年前からある自作の装置で焼いてます。数十年変わらない味と雰囲気、ついつい雑誌を読んで長居てしまいました。また来たいです。
喫煙出来る喫茶店。雑誌も多いです。
たまに立ち寄る程度ですが、約20年?ぐらいお世話になってます。コーヒー、ケーキ、軽食、コーヒーの香り、お店の方やお客さんの程よい感じ、外からの見た目、どれも大好きなスポットです。
| 名前 |
珈琲工房 あらびか |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-716-9950 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 8:00~20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒001-0015 北海道札幌市北区北15条西3丁目1−14 珈琲工房あらびか |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
素敵なご夫婦が経営されてる昔からあるコーヒー屋さん。喫煙者には最高の場所。奥様が作るパスタも美味しい〜!