越前大野の名水で造る花垣の酒、旨さ際立つ！
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(株)南部酒造場の特徴
越前大野の名水で造られる花垣シリーズが魅力的です。
祭りの活気を感じる七間通りに位置する酒蔵です。
伝統的な建物内でのテイスティングが楽しめる素敵な場所です。
素敵な地酒さんです。無料で試飲もできます。説明されたマスターさんも親切でした。冬限定の冬の絞りだても楽しみください！
年末に季節のお酒を求め来店。蔵直限定の日本酒を運良く求められました。ほんわかとした何気ない会話も余韻になります。少し距離がありますがこれが楽しみですよね✨
透明感のあるフルーティーな旨みや、純米酒は濃淳な米のうまみとふくよかな酸味、コクとキレが特徴。バナナのような風味の飲みやすいものもありました。アルコール添加をせず日本酒度+12を目指した銘柄で、軽くドライながらも米の旨みを残し、味切れの良い味わいが評価されているそうです。
私の大好きな花垣の酒蔵さんです✨️お店に伺ったら、色んな花垣が並んでて目移りしちゃいました😊季節限定の花垣がおいてあって、どんなお酒なんですか❓️と尋ねたら、とても親切に説明して下さりました。今回は"純米大吟醸"と秋季限定品の"ひやおろし"をチョイス。どちらもそれぞれ味わいがあって美酒でした😊ここに行かないと手に入らない花垣もあるので、また行きたいです✨️
福井は日本酒どころということで、いろいろと有名なお酒がありますが、「花垣」というお酒が好きで以前から南部酒造に行ってみたかったので感動しました。大野には何度も来てますが、今回はJR九頭竜線（越美北線）利用で。福井から５５分ほどです。JR越前大野駅から少し歩いた七間通りにお店があります。店主にも丁寧に説明をしていただき、ここでしか買うことができないという「茶木屋」というお酒を買って帰りました！花垣は福井駅の周辺や東京でも買えますが、この「茶木屋」はここでしか買うことができないそうなので貴重です。大野に来たらぜひ寄って欲しい場所の一つです。
越前大野の有名な日本酒「花垣」の酒蔵である「南部酒造場」に訪問。城下町の趣が色濃く残っている通りに、風情あるオシャレな酒蔵が一際目を引き、思わずお店に入りたくなる。多くの北陸の酒蔵を巡ってきたが、ここまで洗練され、酒蔵としての佇まいが完成された酒造はあるであろうか。店内も綺麗で、多くのガラスのお猪口が飾ってあり、オシャレな店内をさらに彩っている。どの日本酒を購入するかを迷ったが、以下の3本を購入！・酒蔵でしか販売されていない「茶木屋（蔵直限定 純米原酒）」・「花垣 純米大吟醸」・「純米の梅酒 feel」荒島岳の雪解け水と、最高の酒米、明治34年から続く酒蔵の伝統と継続力が醸し出す日本酒は最高！
越前大野は湧水で有名な所です。酒も美味しい所です。この店は二回来ました。この店は花垣酒造です。家でゆっくり呑みます。
越前大野にある花垣を醸造している酒蔵さんになります。貴醸酒の古酒や大吟醸の古酒からオーソドックスなお酒迄の様々な種類のお酒を購入することができます。時期によって飲めるものが変わりますが無料の試飲もすることができます。蔵限定のお酒もあるのでお土産におすすめです。蔵の方も愛想がよく気になったお酒の造りなどを聞くと色々教えてもらえて良かったです。
荒島岳の天然水と良質な酒米が生育される大野市に3つある酒蔵の一つ。とっても良い雰囲気の建物にショップがあり、日本酒を買うことができます。荒島の鄕720mlを正月用に1,650円で購入しました。お店のポップによるとお勧めNo.3です。道の駅「越前おおの 荒島の鄕」限定のお酒らしいです。大吟醸特選はJALファーストクラスでも提供されたことのあるそうで、お勧めNo.1でした。
| 名前 |
(株)南部酒造場 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0779-65-8900 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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福井のESHIKOTOの帰り道に寄りました黒龍はもう、ちょっと先の次元の蔵になってしまった様な気がしたので何も買う気になれず、ちゃんと行けば買える酒をと思い寄らせて頂きました。七右エ門、花垣楽しみです。