九頭竜川の鮎、絶品の味！
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さぎり屋の特徴
鮎のコース料理が美味しく、特にお刺身は絶品です。
九頭竜川の天然鮎を使った塩焼きがホクホクで香り豊かです。
娘との鮎釣り体験を楽しめる、気軽に訪れることができるお店です。
九頭竜川の新鮮な鮎が食べれます。ちなみに鮎の炭火焼きは、焼き上がりに30分程度掛かるので、事前の予約が良いかと。ちなみに炭火焼きは、骨までじっくりと焼き上がる焼き器を使用してるので、頭から尻尾まで食べれます♪刺身、唐揚げ、サクラマスの刺身、どの料理も新鮮で美味いです。九頭竜川の鮎を食べるならココですね、ご馳走様でした🙏😋
数年前、バイクで来ましたが、今度はサイクリングで行きました。ノンアル頼んだら、小鉢を出してくれました、優しい味でした。今回はサクラマスのホイル焼きと、鮎の釜飯を注文、お焦げも旨くて、何よりもお吸い物、出汁が効いててめちゃくちゃ旨かった。その後、道の駅に行ったら、鮎の干物がさぎりやさんから売りに出されていたので、出汁の旨味はこれかと思いました、鮎ってこんないいだしでるんやと驚き。また、勝山大野にサイクリング行くときはお世話になりたいです。
鮎のコース 美味しかった 特にお刺身最高 日本酒と共に美味しく頂きました ごちそうでした。
永平寺町に来たら１度は行ってほしい、九頭竜川の天然鮎を思う存分に満喫できる名店。定番の塩焼きはもちろん、鮎の田楽もお勧め。時期によりますが他ではなかなか食べることのないアラレガコを味わえます。唐揚げは最高でした。他にもお刺身や釜飯など様々なメニューがあります。提供には時間かかることがあるので予約が安心。掘りごたつのお座敷もあり、小さなお子様連れも安心です。
鮎を食べにきました。天然鮎は最高でした。サーモンの刺身とおろしそば、福井の九頭竜川で食べれる美味しいものを凝縮したようなお店。次は天然のモズクがにを食べたいです。
鮎のお刺身が最高に美味しかったです。もちろん鮎の塩焼きも！！
去年はコースを楽しみましたが今年の九頭竜川の天然鮎は塩焼きを食べに行って来ました。前もって何匹焼くかは伝え予約して行きました。平日なので混んでませんでした。炭火で塩焼きした鮎、やっぱり美味しいです✨ 1人2匹ずつ食べようと思ったのに、子どもに１匹取られてしまいました、、、ですが、おろし蕎麦があったのでそちらも頂きした。また行きたいです！ご馳走様でした！
鮎の塩焼きが食べたくてGoogleで評価の高いお店だったので伺いました。単品で鮎の塩焼き、800円サクラマスのお刺身、1650円 とろっとして少し凍ってましたが、美味しかったです。アラレガコ唐揚げ、1100円 驚きました親指の大きさ２匹で1100円 1匹550円 あまりにも小さくてこの価格、アラレガコの味を嗜むにはわからへん。貴重過ぎる魚だからこの価格なのだろう？！か？こんな小さな魚が、驚きいろんな思いが巡った鮎のお店でした。
コース料理を頂きました。臭みなど全く無く、色々な鮎料理を堪能出来ました。追加した鮎の刺身も美味しかったです。刺身を作る際にでるアラ？で、唐揚げを出して頂いたのですがサクサクで程よい苦みが最高です。
| 名前 |
さぎり屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0776-61-1123 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒910-1103 福井県吉田郡永平寺町松岡上合月３６−５０ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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九頭竜川の鮎刺しは白子も付いて絶品❗️禁漁後だからかサイズ小さい💢田楽&塩焼も時間をかけてじっくりと焼いた逸品❗️卵がプリップリ👍内臓も旨い😋でもサイズが小さい💢💢アラレガコは恐らくこのエリアだけの珍味❗️でもサイズが小さい💢💢💢モクズガニは予約分でいっぱいで食べれず…取り皿出てこなかったり、雑然とした店内はご愛嬌😁正直、メニュー写真と出てきた料理の大きさの違いが微妙なので、事前説明あるといいかも😅漁師さん直営のお店であることを念頭に来るべきお店ですな😌