八女の古民家で味わう天然酵母のパン。
町家ブロートの特徴
八女白壁通りの古民家パン屋で、週末限定の営業です。
天然酵母パンは素材にこだわり、滋味あふれる味わいです。
ボリューミーな具沢山ピタが人気で、八女最高のパン屋と評判です。
“モカフランス”大好きです。妻と娘がときどき買ってきてくれます。派手さはないと思いますが素材や製法が食べる人の健康を考えられていると感じます。いつもビニール袋を閉じてある麻紐に感心します。土曜日のお昼、コロッケパンを食べました。ハンバーガーみたいな感じで、丸いコロッケがはさんでありました。さっぱりしたマヨネーズ、良かったです。
小さな古民家パン屋さんです。素材にこだわられて作られています。美味しくいただきました。女性店長お一人で営業されており、とても人柄もよく、丁寧に説明していただけます。
近くにランチに訪れた際、近くにパン屋さんを見付け、初めてお伺いさせていただきました。雰囲気抜群の佇まいのお店で、ノスタルジーな内装がそのまま残っています。減農薬の小豆を使ったパンや、減農薬のお米を使ったものなど、素材に拘られている印象です。店主の方の人柄がとても良く、楽しくお話させていただきながら買い物することができました。良いお店に出逢えました。再来年、お土産話をたくさん持参してお伺いさせていただきます。
店の人がお金やレジ触った手でパン(個包装)をトレーにいれていくシステム。出入口にある手指消毒をして客が入るので、客の手の方が清潔。店内は狭いので、一組ずつしか入れない。
町家の風情漂うファサード暖簾を潜り今では珍しい磨りガラスの木製引戸を開くと… その先のカウンターに竹籠にのったパン達が並びます。お近くの粉屋さんから届けられる全粒粉をはじめとする小麦粉から作り出されるパン達はチカラ強くなんだか…オトコマエ自宅へ持ち帰り リベイクして頂いた全粒粉クロワッサンは絶品ミルクフランスのミルクも手間を感じます。そして圧巻のボリュームと野菜を楽しむブロート ピタ、マフィンバーガー丸で…パンをサラダで挟んだ感覚フレッシュなレタスやマリネに中華揚げなすや、ごぼうのきんぴら…更にブロッコリーのクリームコロッケオリーブの入ったイタリアンコロッケハート鷲掴み的🎶お店で見かけたら…(週替りなんだそう)即買いオススメします。現在営業は金曜日、土曜日、日曜日と週3間駐車場もお店の横に数台多彩な旨味を味わえる「町家ブロート」さんオススメです。
八女最高のパン屋さん。
パンめちゃくちゃ美味しかったです!ベーグルおすすめです🥯
この佇まいとロケーションで天然酵母パン、いつもワクワクしてしまいます。
素朴な雰囲気、味わいある素材にこだわり抜いたパン、今の時代に大切にしたいお店です!
| 名前 |
町家ブロート |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日土] 11:00~16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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安心安全な材料で作られた小さな古民家パン屋さんですこだわりの材料なのにお求めやすい価格で、家が近くだったらな…!わからない事があったら聞いてね〜ととてもお話ししやすい気さくな店主さんでした今回は時間がなく少ししかお話しできなかったですが、次に伺ったらパンの事も聞いてみたいです。