網走の炉端で味わう、蟹と知床鳥の絶品！
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炉端 五十集屋（いさばや）の特徴
活毛ガニの刺身はここでしか味わえず、思い切って注文して良かったです。
キンキの焼魚が特に美味しく、絶品との評価が得られています。
知床鳥の山賊焼きが美味しいと評判で、メニューも豊富です。
土曜日の夜、飛び込みで行きましたが、運良く席があり、食事することができました！炉端メニューも美味しいですし、席もゆったり。居酒屋ですが、皆さん比較的静かにお酒と料理を楽しむスタイルで良かったです！
平日、予約してオープンと同時に入店。雰囲気のある炉端で高級魚網走産メンメを焼いて頂きました。やはり脂乗りも最高でうまい。熱燗が進みました。
前回連れが満席で入れなかったお店へ、予約を入れてから行きました。基本炉端のお店なので焼き魚がメインになります。お魚が大きめなので少しづつ頼まないとお腹いっぱいになります。また、魚は塩味が強めなのでご注意を。店内の照明が暗めなので写真は補正しました。
飲み歩き2軒目で予約をとってお来ました。この日は予約でいっぱいです。と書かれていました。ので行くのでしたらぜひ予約をしておいた方が良いかと思います。居酒屋さんで何でもあります。日本酒も豊富。お料理もみんな美味しく頂きました。
五十集屋に行ってきました。まず感動したのはお通しで出てきた魚の煮込み。お通しとは思えないほどしっかりとした味付けで、身はほろほろ、味は染み染み。これだけでお酒が進みそうなレベルでした。お通しから本気度が伝わってくるのが嬉しいポイント。メインで注文した毛ガニは少しお値段は張りましたが、それ以上の価値がありました。まずは生で提供され、その甘さととろけるような舌触りに驚き。そのあと丁寧にボイルされて再登場し、温かさと旨味が増した状態でまた違う美味しさを楽しめました。ひとつの素材で二度美味しい、贅沢な体験でした。お店の雰囲気もとても良く、古さはあるものの清潔感がしっかり保たれていて、どこか落ち着く空間。照明も程よく、静かすぎず賑やかすぎずで、大人がゆったり食事と会話を楽しむのにぴったりの雰囲気でした。他にも印象に残ったのがししゃも、アスパラガス、ボタンエビ。それぞれ素材の持ち味が生かされていて、ししゃもは身がふっくらで卵がたっぷり入っていて食べ応えあり。アスパラガスは太くてみずみずしく、火入れが絶妙。ボタンエビはぷりっぷりで、口の中に広がる甘みが最高でした。しかもこちらも卵がたっぷりで、珍味好きにはたまらない一品でした。料理は全体的に素材を大切にしている印象で、派手さはないけれど一品一品が丁寧に作られていて、食べるごとに「おいしいなぁ」と自然にこぼれてしまうような満足感がありました。価格帯はやや高めですが、それ以上の味と体験があり、納得できる内容でした。魚介好きにはぜひ一度訪れてほしいお店です。店員さんも程よい距離感で気遣いが感じられ、非常に気持ちよく食事ができました。また季節が変わった頃に訪れて、違う旬の味を楽しみたいと思います。
網走市にある炉端居酒屋。安くは無いが雰囲気も良くて、料理も美味しかった。飲んだ後の〆には、しじみ汁がありがたい。
予約して来訪。店の雰囲気、接客、味、全て大満足です。網走産の毛ガニが旬でしたが、高価過ぎて流石に断念しました。タラバの焼きと鶏モモがオススメです。どちらもジューシーです。今までで一番の炭火焼きでした！
コース料理飲み放題付きで3コースあり、どれもお得だと思う。原則的に前日予約だが当日でも電話で事前確認すれば対応してくれることもあるので助かります。店員は皆親切で、特に「お母さん風」の方と「男子大学生風」の方が接客が気配りできていて素晴らしかった。
お盆の金曜日お祭りの夜で、団体六名でしたが、予約いれていただきました。スタッフのみなさまも感じよく、3500円で蟹焼きがにほたて、かに焼売、ほっきやしじみのお味噌汁おにぎり等々身体に沁みるおいしさでした！大満足です！また伺いたいです！ありがとうございました！
| 名前 |
炉端 五十集屋（いさばや） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0152-43-1011 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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懐かしい感じがする店内の雰囲気、料理も美味しかったです。