松山で出会う、最高レベルの寿司。
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すし和の特徴
地の魚と全国の著名な地酒を豊富に取り揃えています。
接待にふさわしい、間違いのないお店で間違いありません。
カウンターの雰囲気が最高で特別な体験を提供します。
お友達の紹介で伺いました😊外観からして素敵で美味しそうな雰囲気が漂っています！店内も清潔で、明るい大将とフレンドリーで丁寧なスタッフが出迎えてくれます！もちろんお寿司は最高に美味しいです！シャリも調度良い大きさで大満足でした！また松山来た際は伺います！ご馳走様でした😋
ネタ、技術、お店の雰囲気、大将と女将さんのホスピタリティ、お酒の種類、使っている器等 寿司料亭として私が知る限りでの最高レベルのお店。愛媛で美味しい白身魚料理、お寿司を堪能させて頂きました。Best in best in my knowledge in sushi, kappou restaurants. Food quality, hospitality, atmosphere and even you can feel how beautiful of food presentation with its plate. Highly recommended.
福岡から松山出張の際、散策していると見つけたオーラある店構え。好奇心が勝り暖簾をくぐって店へ入るとパンチある大将と笑顔がチャーミングな女将さんに出迎えられました。知らない土地ということもあり緊張していましたが、このパンチある大将、実はとても饒舌で面白い話をたくさんしてくれました。鮨のほうは福岡とは魚の種類が違いネタも新鮮で大将の仕事も丁寧で旨い!! 個人的には抜群でした。値は多少張りますが二人で飲んで食ってで十分満足させてもらえるお店です。結構酔っ払ったので店名思い出せずに口コミが今になりましたが、当時は暖かく迎えて頂きありがとうございました。また行きたいお店です。
カウンターに座りました。美味しいお魚を塩で食べるのがおいしい。寿司も同様でした。
地の魚、地の酒はもちろん、全国の著名な地酒を取り揃えている。魚好きと酒好きにはこたえられない名店です。
いいお店です。高価ですが、新鮮なお寿司を食べることができます。
還暦を迎える対象ご夫婦の掛け合いと、言わすもがなの味に、心とお腹を十分満たされました。
接待で間違いないお店です。
松山で最高のお寿司をいただきました。大将のお寿司・素材への情熱は、全て味に込められています。どんなネタにも付き合って頂ける知恵袋を持つ大将と女将様でした。楽しいひとときをありがとうございました。またお邪魔したいと思います。
| 名前 |
すし和 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-943-2789 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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先日、ディナータイムにすし和を訪れました。カウンター席を利用しましたが、職人さんが目の前で握るお寿司の様子を間近で楽しむことができ、特別な時間を過ごせました。どのネタも新鮮そのもので、特に地元愛媛産の魚を使った握りは絶品でした。一つひとつ丁寧に仕上げられたお寿司は、見た目も美しく、口の中でとろけるような食感がたまりません。おまかせコースをいただきましたが、季節のネタや希少な部位も含まれていて、味のバリエーションも豊富で飽きることなく楽しめました。また、職人さんとの会話も心地よく、料理だけでなくお店全体の雰囲気がとても上品で温かいものでした。特別な日や大切な方との時間にぜひまた利用したいと思います。