越前市の名物、絶品ボルガライス!
ヨコガワ分店の特徴
Miシュランガイドに掲載された有名店で、美味しいボルガライスが堪能できる。
神社の門前に位置し、地元の人々に愛されている武生のソウルフード名物。
カウンター席と小上がりのある、落ち着いた雰囲気の洋食屋さんです。
雪の中開店すぐ伺いました。福井のご当地ご飯ということでボルガライスを食べてきました。見た目からしてボリュームがすごくて、オムライスの上にとんかつがどーんとのっていてテンション上がります。カツはサクサクで、デミグラスソースがしっかりかかっていてご飯が進む味でした。オムライスだけでもとっても美味しかったです。正直ちょっと重いかな?と思いましたが、意外と最後までペロッと食べられました。がっつり食べたいときにぴったりだと思います。シンプルだけど間違いないおいしさで、また食べたいです。
越前市エリアで長く愛されている、ご当地グルメ「ボルガライス」が絶品のお店です。オムライスの上に揚げたてのトンカツを乗せ、さらに特製のデミグラスソースをかけたボリューム満点の一皿。一見重そうに見えますが、中のライスとソースのバランスが計算し尽くされており、最後まで飽きることなく完食できます。昭和レトロな雰囲気が漂う店内は、どこか懐かしい安心感があり、地元の家族連れや常連客で賑わっています。一品一品に作り手の愛情を感じる丁寧な仕上がりで、まさに「大人のためのお子様ランチ」のようなワクワク感を与えてくれます。福井県を訪れた際は、ぜひこの知る人ぞ知る名店の味を体験してみてください。
初めてボルガライス。オムライスもトンカツも美味しかったです。ビフカツも柔らかくて美味しい。
綺麗なお店でした。テーブル席は一つ、あとはカウンターです。席はたくさんありません。ボルガライスを食べましたが、女性でもさらっと食べることができました。カツの衣が薄くて食べやすかったです。トマトベースのソースでした。
JR武生駅近くにあるボルガライスが、有名なお店。駐車場あり。メニューで一番高いハンバーグ&オムライスを注文。注文を受けてから一品ずつ丁寧に調理している。味は薄め。平日の昼間に訪問したが、地元のご老人が親子丼やトンカツ定食を注文してました。定員さんの対応は良かったです。
ボルガライスをいただきましたが、チキンライス、薄く焼かれた卵、どこか懐かしい味のするトンカツ、そして少し酸味の効いたソースのどれをとってもとても美味しかったです。また、フライパンを幾つも駆使しながら手際よく作っているところも一見の価値ありです。ただ、座敷までいっぱいにお客さんを入れると、さすがにキャパオーバーな感じがして、ちょっと心配になりました。
福井県越前市のご当地料理ボルガライフがあるレストランです。昼の時間はすごい列が出来ています。また車も数台しか停めれなく、少し狭いです。満車でも神社の近くにタイムズがある為そちらを利用すれば良いです。夜の時間に利用させて頂きました。ラストオーダー近くでしたが、店内はかなりのお客様がいました。カウンター席がメインで、お座席が二つあります。注文した商品はボルガライスとビーフカツ定食です。ボルガライスのソースはデミグラスの風味にケチャップが入っているのか少し酸味のあるソースでしたが凄く美味しく、上にのっているトンカツもあっさりで柔らかくとても美味しいです。ビーフカツは中がレア気味で、ソースと凄くマッチしていて、絶妙な揚げ具合で美味しいです。店員さんも丁寧な接客で良い印象をうけました!またボルガライスが食べたい際は寄らせて頂きます。
所用で越前市へ。その手前の敦賀でソースカツ丼は過去に何度も食べたのでなにか目新しいものをとリサーチすると、この越前市界隈では「ボルガライス」なるものがソウルフードらしくて伺いました。オムライスの上にサクサクトンカツ、そして甘すぎない酸味の効いたデミグラスソースがかかってます。 これらすべてが美味しくて一気に完食しました。お店の方も親切で、店内外もレトロで落ち着く雰囲気でした。テーブル上の鉄板?焼き石?はどうやって使うんだろう?
福井には何年も訪問していましたが、ボルガライスは聞いたことがありませんでした。写真を見て町洋食店の美味しそうな感じを醸し出していたので、期待しての平日夜に訪問。境内の中に店があるのがとても不思議。カウンターは空いていましたが、1人で個室に案内されました。本当はボルガライスを目当てにしていたのですが、ハンバーグも美味しいそうだったので、オムライスとハンバーグセットとどちらを選ぶか悩みに悩み、欲張りな私はハンバーグとオムライスセットにカツをのせてもらいました。待つこと数分、カツは薄くても肉と衣が絶妙なバランスで美味しい!オムライスも定番のケッチャップ感でなくて私好み。ハンバーグも上にかかっているソースの中の玉ねぎのミジン切りと相性が良くこれまた美味しい😋足を運ぶ価値があるお店をまた見つけました!女性の店員さんの感じもとてもよかったので、いい気持ちでかえることが出来ました。
| 名前 |
ヨコガワ分店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0778-22-7172 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:30~15:30,17:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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初めてのボルガライスで、発祥の店の一つということで行きました。ソースが濃すぎず思いのほか、ぺろりと食べれました。神社の参道沿いにあるお店で、看板が可愛くて店の中も清潔感あり良かったです。駐車場は狭いので少し注意です。