彦根ちゃんぽん発祥の味。
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麺類をかべの特徴
彦根ちゃんぽんの発祥店として名高く、歴史ある味わいが楽しめます。
あっさりした醤油ベースのスープと、野菜の甘みが生きた一杯です。
近江ちゃんぽんの元祖で、本当に美味しいちゃんぽんを提供しています。
彦根(近江)ちゃんぽん発祥のお店▼2606 大雨の平日11時で先0後1彦根名物ちゃんぽん¥900★★★★★程よい出汁感に塩分控えめなあっさり醤油スープにツルッとしたやわらかめな中細麺豚バラ肉や大量の野菜でかなりのボリュームがあるも食べ飽きる事は無くとてもヘルシーで重くない1杯に感服これが発祥の味だとすると、他の近江ちゃんぽんのお店は幾分味を濃く分厚くしたのだなと思ったりご夫婦の切り盛りでとても感じ良くホスピタリティ溢れるお店。
元祖彦根チャンポンと中華そば、チャーハンを頼みました。昭和レトロな雰囲気でどこかなつかしい店内でしたが、お味も優しいスープ、麺も柔らかさが丁度よくて食がすすみました。
券売機で購入可能。カード決済可。ただ、機械が一台しかないので待ち時間が長い。提供まで待ち時間も15分ほど。お店の中ですが寒い、暖房ついてなかったかも。
ちゃんぽんめちゃくちゃ美味しかったです。胡椒入れたらさらに美味しかった。野菜たっぷり。チャーハンも美味しかったです。
彦根観光の折、もともと狙っていた店が営業していなかったのと、看板に書かれていた「彦根ちゃんぽん発祥店」の惹句を見て入店しました。彦根ちゃんぽんがどのようなものか知らなかったのですが、ここで提供されたのは昔ながらのラーメンっぽい細めの麺に透明なスープ、具はたっぷりの肉野菜いためでした。お店の風情も昔ながらの町中華そのものです。土曜の昼時に訪れたところひとつだけ空いていたカウンター席にすべりこめました。行列店ではないものの、席が空いても間を置かずに埋まるほどよい混雑具合です。瓶ビール（アサヒ）と、一番人気とされる彦根ちゃんぽんと半チャーハンのセットを注文してしばし待ちます。厨房は高齢の男性ひとりで回していて、料理の提供はスムーズではないものの腹を立てるほどでもありません。お味の方もなかなかいけます。彦根まで足を運ぶ機会はそうそうないものの、また行きたいと思えるお店でした。
駐車場の場所が分からず困っていたところ、店主さんがわざわざ外まで出て親切に案内してくださいました。とてもサービス精神が旺盛で、その時点で好印象でした。店内はどこか懐かしい昔ながらの雰囲気で、昔のドラマのポスターやコレクションがたくさん飾られており、見ているだけでも楽しめる空間でした。肝心の味もチェーン店とは違った深みがあり、優しいのに印象に残る美味しさです。最近はちゃんぽんといえば全国チェーンの店舗を思い浮かべることが多いですが、こちらが元祖のようで納得のお味でした。雰囲気も味も含めて、ぜひまた訪れたいお店です。
店主さんはじめ皆さんとても親切にしてくださり、居心地が良かったです😊あっさりと澄んだ味わいのチャンポンと、私の父が作ってくれた味によく似たチャーハン、そして餃子もとても美味しくて大満足でした🍀遠方からの私たちを気遣かってくださって、個人店ならではのあたたかさを感じました。ありがとうございました。そして、ごちそうさまでした😊
昔ながらの近江チャンポンのお店。野菜がたくさん乗っていて、タンメン的な味わいです。店主夫婦も丁寧な対応でヤクルトくれました。ごちそうさま。
2024年の夏の終わりに伺いました。彦根ちゃんぽんというのは知りませんでしたが､ご当地グルメを食べてみたくて訪問。入口から昭和の老舗感が漂っています。お店に入ると年配の女性が柔らかい雰囲気で迎えてくださいました。店内も昭和の雰囲気で初めてなのに懐かしい気持ちになりました。スタンダードなちゃんぽんを注文､物静かなしぶい大将が作ってくださいます。出てきたちゃんぽんは野菜たっぷりで美味しそうな香りがします。そしてスープが美味しい！あっさりしているのに麺ともバランス良く､野菜たっぷりなのに普段濃いめが好きな私でも全く薄く感じませんでした。これは近くにあったら通いたいお店ですね！近江牛コロッケとメンチカツを食べた直後だったのでちゃんぽんだけにしましたが､次回は餃子やチャーハンもいただきたいです(^ ^)
| 名前 |
麺類をかべ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0749-22-8604 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～15:00,17:00～18:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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昔、よく食べに行ってました。名古屋からの帰りに彦根で下車。近江ちゃんぽん ”をかべ”を訪問し、近江ちゃんぽん（並）＋野菜盛りトッピングを注文。黄金スープにクタクタの野菜が纒わって美味しく頂きました？