沖縄で味わう特製濃厚つけ麺。
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つけ麺ジンベエの特徴
特製濃厚魚介鶏豚つけ麺が絶品な沖縄の名店です。
太麺と熱々スープの組み合わせが抜群に美味しいです。
地元の方々に愛される噂のつけ麺屋に初訪問！
つけ麺はあまり好きではありませんでしたが、こちらのつけ麺は美味しかったです。お昼はとても混みますが回転が早いので少し待てば入れます。
週末の昼下がりでしたが、満席でした。満席時は、先に券売機で食券を買い、店員さんに食券を渡して待ちます。お水はセルフ。つけだれを温めるための電子レンジが店内にあります。味は王道のつけ麺、というイメージです。店員さんの愛想がよく、元気な印象でした。
2025.10.3(金)、ランチで12:50頃入店。車は店の前に停めることができた。北側の隣地が空き地になってて、そこにも駐車できるようで、写真を撮り忘れてしまった。店内はカウンター席、1人用テーブル2卓、座敷テーブル3卓ほど。空間としては広めの印象で、客同士が物理的に間隔を取れるようにしている観点では、安心感がある。ランチの時間帯なので、お客様でテーブルが埋まっており、先に食券を購入して待つよう、筋肉隆々で笑顔の印象の良い店員さんに促され、食券購入。券売機のメニューに写真と特徴の説明があるので、選ぶ楽しさがありました。特製つけ麺、並1,100円にした。着席までの待ち時間と着席後つけ麺がくるまで、合わせて10分前後の待ち時間つけ麺がきました。麺は冷水でモッチモチに締められていて、麺自体に旨み甘みがあるようで、美味しいというのが第一印象。麺がうどん程度に太いので、ラーメンのようにツルツル〜ではなく、しっかり噛む必要がある。スープは魚介類の香りと旨味が引き立つ感じで文句なしに美味しい。ご飯にかけて食べてみたい。提供される時点でスープはアツアツではないので、すぐ食べることができます。また、スープが冷めてしまっても、客が自由に使って良い電子レンジが店内にあるので、ぜひお試しを。注文する時点で、スープはアツアツでおねがします、なども良いかもしれない。また、スープが濃いと感じる方には、スープ割り用の温かい出汁スープを自由に取れる保温什器もあるので、つけ麺ラバーには嬉しいお店です。また来たい。
沖縄で食べたつけ麺の中でもTOP3に入ります個人的に濃さなどのジャンルの違う夢ノ弥がナンバーワンと言いたいのですが、ここも引けを取りません知花ゴルフの前に寄りました那覇市松山あたりでお店出してくれないかなすぐに行列店になると思いますその時は座敷じゃなくてテーブル席をお願いします笑正直、こういう麺は東京や大阪の少ない名店でしか食べられないので、沖縄で食べられるとは思いませんでしたどこの製麺所さんなのか自家製麺なのかわかりませんが、非常に良い仕事をされてらっしゃいます、脱帽ですスープはよくある系ですが、麺がうまいとここまでうまく感じるのか、と驚きです温め直し用の電子レンジなど、気遣いも嬉しいです多分何を食べてもうまいはずですまたぜひ訪れたいお店です。
つけ麺のお店｢ジンベイ｣個人的には県内で一番好きなつけ麺屋さんです。この前、久しぶりに食べたさーやっぱ、美味しかったさー❤麺のこし！濃ゆいだし！どれもおいしいです！
つけ麺のお店。かなりの繁盛店みたいです。ツユは魚介系と豚骨のミックスで豚骨強めです。麺は喉越しもよくコシも強くていい感じ。つけ汁が濃いので、薄めるためのスープがセルフであり親切。ネットではあるはずの餃子やビールはないので注意です。
麺が美味しい。スープも魚介の旨みたっぷりで美味しいです。昔からつけ麺食べたくなったらジンベエに行ってます。いつ行っても並んでますが待つ価値あり。
特製つけ麺をいただきました！濃厚なスープと極太麺が絡んでとっても美味しかったです？麺が冷たいので、一口づつ半分ぐらいをスープにつけて食べます。人気店なので多少待つこともあります。今回は赤ちゃん連れてたので座敷があくまで待ちましたが、10分程で入れました！座敷3席にテーブル席2席とカウンター席がありました。沖縄市に用事がある際には、また行きたいと思います！
2年以上振りにいただきました。相変わらず美味しかったです。そもそも美味しいですが、味変できるところもすごくいいと思います。シークァーサー果汁、醤油漬けニンニクで全く味が変わります。欠点は、なかなかの音量であいみょんの曲をを流してました。ちょっとうるさかったのが減点です。
| 名前 |
つけ麺ジンベエ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-938-1558 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:30～15:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒904-2143 沖縄県沖縄市知花５丁目１３−１８ シャトレマイハウス |
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初めてお伺いしました。とにかく魚介濃厚スープが最高です！味変用のスパイスも揃っていて、飽きが来ない！