近江八幡で堪能する極上近江牛。
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特選近江牛レストラン ティファニーの特徴
近江八幡駅近くの老舗で、近江牛ランチが絶品です。
店内は広々とし、平日でも混雑する人気のあるレストランです。
特選のティファニーコースは、上品な料理が楽しめる懐石スタイルです。
先日、夫婦で記念日ディナーで訪れました。落ち着いた雰囲気の中にも上品さがある空間で、特別な日の食事にぴったりでした。いただいた近江牛は、どのお料理もとても柔らかく、口の中でとろけるような旨味が広がって本当に感動しました！特にステーキは、焼き加減が絶妙で、脂の甘さと赤身の深い味わいがバランス良く、夫婦で思わず笑顔に♡前菜からデザートまで丁寧に仕上げられていて、最後まで幸せな気持ちでいただけました。スタッフの方々の心配りも温かく、記念日だとお伝えしていたこともあって、程よいタイミングで声をかけてくださったのも印象的です。おかげでゆったりとした時間を過ごすことができました(*^^*)また特別な日にはぜひ伺いたい、大切にしたいお店です♡
ランチで初訪問。近江八幡駅からほど近く、レンガ調の外観、内装もとても落ち着いた空間はさすが老舗の貫禄でした。オーダーしたのは4950円で近江牛、ライス、サラダ、スープがついているセットでした。お肉がとても柔らかくてジューシーで焼き加減もバッチリでした！デートや記念日、会食にピッタリなお店なので今後もいろんなシーンで利用させていただきたいと思います。ご馳走さまでした！🥹🥹
近江八幡で前回ランチで訪問して印象が良かったため、今回はディナーで再訪しました。マジで期待以上の満足感でした！店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと近江牛の魅力を味わえる特別な空間。もうこれだけでテンションマックス！！ディナーのステーキは肉質が柔らかく、旨みと甘みがしっかりと感じられる上質な近江牛で、焼き加減も絶妙。滋賀県内でもここまでクオリティの高い近江牛を楽しめるお店は貴重だと思います。前菜や付け合わせも丁寧に仕上げられており、全体のバランスが良く、料理のレベルの高さを感じました。スタッフの接客も丁寧で、料理のペース配分も気配りが行き届いており、ゆっくりと贅沢な時間を過ごせます。「近江牛をしっかり味わえるディナーを楽しみたい」「近江八幡で特別な食事デートをしたい」という方には、本当におすすめのお店です！また再訪したいと思える素晴らしいお店でした。
一昨年、琵琶湖に遊びに行った際、るるぶで見つけて予約しました。近江八幡駅のすぐ近くのお肉屋さんの2階にあります。ランチ頼まれてた人が多い中、私たちはティファニーランチをお願いしたところ、目の前でステーキを焼いて下さったのが鮮明に目に焼きついて、今回友達の誕生日にと、電車で伺いました。予約してたけど、少し待たされたけど、接客はとてもいいし、今回もティファニーランチを頼みました。３時間掛けて行った甲斐があります。申し分ない食事、接客、雰囲気の中会話も弾み楽しく時間を過ごす事が出来ました。又行きたいです。
滋賀県、近江八幡にある近江牛レストラン🍽️ティファニーさん。ステーキハウス🥩のようなお店です。今回は団体での予約のため3階の大広間にて食事。まずはスープからかぼちゃのスープ。コクと甘味があり美味しい。次にサラダ🥗メインのステーキはリブロース。霜降りが入っており、非常に柔らかいお肉で、噛まなくてもいいぐらいの柔らかさ。最後はコーヒー☕︎で終わりのコースでしたが、なかなか品質も良く美味しい。ちなみに2階の一般のテーブルは12時ですでに1時間待ちとのことで、人気のお店でした。ご馳走様でした！
【明治29年創業の老舗精肉店が魅せる、近江牛の真髄】近江八幡駅から徒歩3分。明治29年（1896年）創業の老舗精肉店「カネ吉山本」が営む直営レストランは、100年以上の歴史が培った近江牛への深い造詣が随所に感じられる空間でした。――――――――――――――――――――✅老舗精肉店カネ吉山本直営の信頼明治29年(1896年)創業の老舗が誇る目利きで厳選した特選近江牛を、素材を知り尽くした料理人が最適な火入れで提供。近江肉師の確かな技が光ります。✅目の前で繰り広げられる鉄板の芸術アイランド式のカウンター席では、上柳嘉瑞冶シェフがモナコで習得した鉄板焼きの技を間近で堪能できます。香ばしい香りと音、そして五感で楽しむライブ感が特別なひとときを演出。✅多彩な空間設計による上質なおもてなし2階のエレガントなテーブル席とカウンター、3階の中庭を望む和室と、シーンに応じて選べる空間。レンガ調の昭和レトロな雰囲気が心地よく、接待からデートまで幅広く対応します。――――――――――――――――――――1階の精肉店の隣にある階段から2階へ上がると、レンガ調の落ち着いた内装が迎えてくれます。予約をせず近江八幡駅を歩き、このエリアで人気のお店と知っていたので平日13:00前に入店すると1組待ちですぐに入店ができました。近江牛ハンバーグランチ【数量限定】をセレクトし一緒に行った相手がオーダーをした近江牛炙り寿司（3貫）のなかで1貫いただきましたが美味しかったです＾＾・近江牛ローストビーフ最初に供されたのは、薄紅色に仕上げられた近江牛のローストビーフ。近江牛特有のきめ細やかな霜降りが美しく、レアに仕上げられた肉は口に入れた瞬間、とろけるように広がります。添えられた赤みそソースが、甘く芳醇な脂の旨みを優しく引き立てていました。オリーブやラディッシュのアクセントが、フレンチの技法を感じさせる繊細な一皿です。・本日のスープ続いてサーブされたのは、黄金色に輝く野菜のポタージュ。一口含むと、野菜本来の甘みとフルーティーな風味が口いっぱいに広がります。全体的にやや甘めの味付けは、これから登場する主役の近江牛との対比からでしょうか。なめらかな口当たりが身体に染み渡ります。・サラダ新鮮な葉野菜に色とりどりの野菜が添えられたサラダは、目にも美しく、繊細に重ねられた大根の千切りが和の要素を感じさせます。スープ同様に甘さのあるドレッシングですが、素材の持ち味を大切にした仕上がりでした。・近江牛ハンバーグ 180gそして、この日のメインディッシュ。シェフが鉄板で丁寧に焼き上げる近江牛ハンバーグは、表面に美しい焼き色がつき、艶やかなソースに包まれています。ナイフを入れた瞬間、溢れ出す肉汁。口に運ぶと、近江牛ならではの柔らかさと、ジューシーで濃厚な旨みが一気に広がります。近江肉師が厳選した最高級の肉で作られたハンバーグは、肉そのものの味わいが際立ち、デミグラスソースの深いコクと相まって、極上の美味しさ✨添えられた色鮮やかな温野菜も、それぞれの甘みが引き出され、主役を引き立てていました。・近江米こしひかり近江の地が育んだこしひかりは、ふっくらと炊き上げられ、一粒一粒が立っています。ハンバーグの旨みと合わせていただくと、米の甘みが肉の味わいをより一層引き立てます。上柳 嘉瑞冶 （カミヤナギ カズヤ）シェフは、モナコで鉄板焼きと出会い、その魅力に魅了されて以来、鉄板と共に歩む料理人生を送ってこられたそうです。今回はテーブル席でいただきましたが、ご予約で選べるカウンター席は目の前で繰り広げられる、最適な火入れを楽しめます。老舗精肉店直営ならではの素材への信頼と、シェフの確かな技術が融合した一皿は、近江牛の真髄を堪能できる贅沢な体験でした✨1979年から地元に愛され続けてきたこのレストランは、近江牛という滋賀が誇るブランドを、美味しく丁寧にで届けてくれる場所。特別な日にも、日常のご褒美にも、心に残る食体験をもたらしてくれる近江八幡を代表する名店でいい思い出ができました＾＾【ランチ】近江牛ハンバーグランチ 180g（数量限定）3,850円 (税込)・近江牛ローストビーフ・本日のスープ・近江牛ハンバーグ 180g・サラダ・近江米こしひかり 又は パン・コーヒー 又は 紅茶。
滋賀へ訪れた際、せっかくだから近江牛のランチを、という事でネットで調べた結果、こちらにおじゃましました。近江牛ハンバーグとロースステーキ両方が味わえる近江牛ショートコースをいただきました。前菜のローストビーフやスープも美味しかったですが、やはりメインのステーキ、ハンバーグはしっかりとした味わいがあり、もっと食べたいと思わせるものでした。接客も丁寧ですが、そんな格式張った感じはなく、気軽に食事できるのもいいですね。
社会人の初任給を頂いたので、親孝行がてら両親を連れて来店しました。父も母もお肉とワインが好きなので、近江牛の食べれるお店を選びました。店内はとても清潔で高級感があり、ここを選んで良かったなと思いました。美味しいワインと近江牛のコースで両親も満足してくれました。お肉はどれも口の中でとろけていきました。ついつい招待してる側ですが、お酒が進んでしまいました。ステーキも焼き具合が最高でした。最後までコースを楽しめてとても良かったです。また、伺いたいとおもいます。
カウンターに座りましたが、あと2組のお客さんとは、間隔に余裕を持たせて座られせてくれました。ダメな店は暇な場合でも端から詰めて座らせて、客を管理しやすくします。
| 名前 |
特選近江牛レストラン ティファニー |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0748-33-3055 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:30～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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5年前に、近江牛を食べたくてランチで伺いました。落ち着いたクラシックな雰囲気の店内で、目の前の鉄板で仕上げてもらえるスタイルがとても特別感がありました。スープはまろやかで優しい味わい。メインの近江牛はほどよい脂の甘みがあり、とても柔らかくて美味しかったです。付け合わせの野菜やソースも丁寧に作られていて、全体的にバランスよく楽しめました。ゆっくりと食事を楽しみたいときにぴったりのお店で、特別なランチに良い思い出として残っています。また機会があれば訪れたいです。