北海道マスターの絶品焼き鳥。
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焼鳥・おでん居酒屋 古賀の◯（こがのわ）の特徴
焼き鳥のこころは絶妙な歯ごたえと旨味が魅力です。
おでんの出汁は深い味わいで全種類制覇したくなる美味しさです。
北海道出身のマスターが提供する焼き鳥はレア焼き仕様が特徴的です。
日曜の18時過ぎに来店。店内は、手前にテーブル席1つと、カウンター8席くらい。奥の座敷に4人席が6つくらい。店内には、まだお客さんはいなかったですが、19時くらいには、全て満席になってました。料理は、どれもすごく美味しかった。まず、最初に頼んだ鶏刺し2種盛り。もつ（レバー）もササミどちらも絶品。焼き鳥のササミ、もつもかなりレアで、とろけるようで美味しい。こころも、なんともいえずに美味しい！おでんは、大根、うずらの卵、トマトチーズ。トマトチーズがかなり美味しかった。飲み物も、プレモル生が500円。あと、プレミアムハイボールが美味しかった。ワイルドターキーを頼みましたが、しっかりとワイルドターキーの味のしてプレミアム感はありました。混んできても、提供スピードは遅くならず、特に飲み物は速い。美味しいし、雰囲気もいいので、必ずまた行きたいお店です。
接客、味についてはとても良いと感じました。物価高騰の最中ですから仕方ないとは思いますが、ドリンクや焼鳥の割高感は否めません。肝とささみのお刺身を出してくれるお店なので新鮮な鶏を提供してくれているのは間違いないと思います！
おでんと焼き鳥毎回おでんのレタスを頼みます。これがちょうどいい。お出汁と食べて、しあわせーとなります笑焼き鳥、しいたけ、にんにくはついつい頼んじゃいます。ご馳走様です。また、黒板にその日のメニューもあって西京焼きとか、その時期の食材のものなど。心惹かれ、これもつい頼んじゃいます。美味しいです。マスターもスタッフさんも雰囲気良くこられているお客様の感じもいいと思っているので、居心地のいいお店です。いつもありがとうございます。
焼き鳥がうまい🐓特に「こころ」が柔らかいのに歯ごたえあって、旨味を感じた。ひざなんこつもコリコリしてておいしかった。
1人飲みでしっぽりと楽しませてもらいました。とにかく雰囲気が良くて、お子さんへの配慮も素晴らしいなあと思いながら、楽しく飲ませてもらいました。焼き鳥もおでんも生物も全部美味しくて、もっと早く入ればよかったと後悔しています。今回はお腹いっぱいでたべられなかったものもまた今度食べに行きます。ご馳走様でした！
以前から気になっており、初めて訪問。おでんの盛り合わせは各一人前を半分に分けて提供頂け色々と味わえる心遣いが非常にありがたい。串焼きは焼き加減が非常に良く、表面の焼き、身のプリプリ感ごあり、美味しく頂きました。オーナー、店員の方の気配りも非常に行き届いており、美味しくまた心地良い時間を過ごせました。全メニューおいしいですが、個人的にはセセリが美味く、3度注文しました。
閉店間際でしたが快く入れてもらえました！焼鳥美味しい所探してたので、やっと美味しい所発見！！生物もおでんも美味しくて最高です！マスターともう1人社員の方がおられるみたいですがこの日はマスターだけでいろんな話しを聞けました！自分も上本町辺りで昔働いてたのでまさかの近くで働いてたのはびっくりでした！また行きます！
とにかくおでんが美味しいです。菊名、オススメの、えびシュウマイなど小鉢で一手間かかったおでんが楽しめます。焼き鳥も店主さんの鮮度にこだわりが食べたらわかります。夜中１時まで開いているので遅がけも大丈夫です。テーブル、カウンター、座敷もありますのでご家族からお一人様までご来店されてました。また来ます。美味しい料理ごちそう様でした。
今日はおでん♪の気分が美味しいおでんで満たされました☻全種類たべてみたいです☻次回は焼き鳥もいただきたいです☻
| 名前 |
焼鳥・おでん居酒屋 古賀の◯（こがのわ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6975-2025 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 17:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒537-0002 大阪府大阪市東成区深江南２丁目１８−１７ |
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仕事帰りにふらっと立ち寄った居酒屋が想像以上によくてびっくり。これは通っちゃいそう…！クリームチーズのわさび醤油漬けが本当に美味しくて、ついおかわりしてしまいました。お気に入りメニュー、決定です。