北浜の辛旨！
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恒徳居の特徴
北浜に位置する本格四川料理のお店です。
麻婆豆腐や冷やし坦々麺が特に人気で美味しいです。
辛味と旨味が引き立つ料理が豊富に揃っています。
職場近くの四川料理店でランチ。一軒家レストランで2階も3階もあって席数多めですが、忙しい時間は、相席にもなります。メニュー豊富でこのエリアでは人気あるみたいです。2階のテーブル席へ。◆酢豚定食サラダ、かき玉スープ、ライス、酢豚の他に鶏唐揚げ、春巻きも入ってめちゃくちゃボリューミー❗️酢豚は昔ながらのケチャップ味って感じで素朴。もうちょい酸味とコクがあっても良いかなぁ。次回は、四川料理の麻婆豆腐とか食べるようにしますね！
表の看板に大きな肉団子が人気メニュー第7位で、ずっと気になっていました。夕方5時半過ぎ、先客もおらず静かな店内でした。大きな肉団子を注文しようとしたら、無いと言われ、仕方なくメニューを変更しようとメニュー表をめくる。酸辣麺があったので、注文しました。酸っぱい辛いラーメンを想像していましたが、提供されたラーメンは黒っぽいスープ。酸辣麺は、たけのこやきくらげ、溶き卵を想像していたのですが、花椒がきいた酸っぱくないスープ。思わず自分が注文を間違えたかと思うくらい花椒が強い。３口食べて食べすすめるのを断念しました。お疲れ様セットは、前菜３種と餃子が選べてお得でしたが、途中でテーブル上を歩く小さな小さなGがいて、一気に興ざめしました。テーブルもベトベトで再訪はありません。
地下鉄御堂筋線北浜駅からすぐにある「恒徳居」さんで日替わりの「肉とたまご炒め」をいただきました。初見のお店は先ずは「日替わり」で様子見が私のパターンです。麻婆豆腐が人気ですが、次回の楽しみにしました。日替わりは正解ですね。美味しくて又行きたいと思います。お店の雰囲気は、町中華と言うよりも中国料理店の感じがするけど、フレンドリーです。
お昼時。店内は大変賑わっており、1階はほぼ満席。2階に案内され、唐揚げ定食を注文。ご飯は少なめで提供され、自由なおかわりも出てくる量が少ないので何度も呼ぶことに。忙しいからか提供速度もゆっくりめだった。連人が同じ料理を頼んでも、料理の内容が変わっていたりと不安定な一面も見てとれた。しかし唐揚げはカレー風味で美味しく、量も満足である。
いつもランチタイムには行列ができているこちらの中華のお店。なかなかランチタイムには並んでまで食べようとは思わないので、たまたま待ちがないタイミングで入店。日替わりランチを注文するも13時過ぎだともう売り切れておりました。ですので、通常メニューから酢豚定食をいただきました。メインの酢豚に唐揚げと春巻きがついたなかなかのボリュームのある定食でおかわり自由のライスと合わせてパクパク食べ進めると、唐揚げはクミンの香りがするスパイシーな唐揚げ。そして、酢豚は酸味と甘みを程よく感じる程度のバランスの良いお味。メニューの構成が南森町の大陸風と似てるなと思っていたら、こちらのオーナーシェフは大陸風で修業された方でした！と言うことは、ラーズー麺とかもおいしいに違いない。また行列のないタイミングで他のランチメニューもいただきたいなと思いました。おいしかったです。
お手頃な中華料理店です。お酒に合う食事を提供してもらえます。全体的に結構辛めなイメージです。もちろん美味しいですよ！
四川料理のお店なので辛口のメニューが多い。なかでも麻婆豆腐は人気メニューのトップ３になっていることから、力が入っていることもわかる。
ランチで麻婆豆腐定食頂きました。なかなかでした。
北浜にある中華料理屋さん！特に麻婆豆腐ランチ！家の近くにあるランチで麻婆豆腐が食べられるお店です！辛すぎず痺れすぎずで食べやすい麻婆です！揚げ物もあって味変もできるので飽きがこないランチですね〜
| 名前 |
恒徳居 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5488-2450 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:00～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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唐揚げ定食を頼む。唐揚げ固いし、ご飯も国産ではない？あまりおいしいとは思わなかったですね。接客の方もぶっきらぼうであまり良い感じじゃなかった。