新鮮な三重の地酒と真珠貝のぬた。
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向井酒の店の特徴
真珠貝のぬたを含む、全ての料理が高いクオリティを誇ります。
三重の日本酒を豊富に取り揃え、満足できる酒場です。
予約必須の人気居酒屋で、新鮮な地元魚介が魅力です。
伊勢市駅から歩いて7分。「向井酒の店」。居酒屋WEST百名店の常連選出店。お伊勢参りの後、地元の酒場で一杯やりたくて来た。18時前に入ったけど、店内はすでに賑わっていた。観光客というより、地元の人たちが普通に飲んでいる空気。相席もありの造りで、隣り合った人との「ご縁」を大切にする店、というコンセプトらしい。この感じ、いい。初カツオの造り、焼きサバ、アジフライ、イベリコ豚のカツレツ、オカラのサラダ。初カツオは、季節を感じる一皿。さっぱりした赤身に薬味を乗せて、三重の地酒と合わせる。この組み合わせはやっぱり間違いない。焼きサバは脂が乗っていて、皮目の香ばしさがいい。アジフライはサクッと揚がっていて、身がふわっと。定番をきちんと出してくる安心感。イベリコ豚のカツレツは、低温調理を活かした火入れで、しっとり柔らかい。居酒屋の枠を少し超えてくる一品。オカラのサラダも素朴でいい箸休め。日本酒は三重の地酒中心で、価格も良心的。一合徳利でちびちびやる時間が心地よかった。全体的に、地元に愛される酒場としての完成形。突き抜けた一撃というより、全部が安定してうまい、という店。伊勢の夜の選択肢として、覚えておいて損はないです。
２週間前に事前予約し伺いましたが、当日、満席の札がありました。それぞれの料理が、しっかりと手の込んだ仕込みをされている事が伝わる品々。味も申し分なく満足出来ました。
伊勢には何度か来てますがこちらは初めて伺いました、店内は座敷とカウンターそして大きめのキッチン。料理に関しては美味しい魚とこだわりの料理で、地方にしてはしっかりと考えられたオペレーション、接客非常に良いお店だと感じました。私は締めでグリーンカレーをいただいたんですが、本格的すぎて逆に印象がそっちに持ってかれてしまったくらい美味しかったです！ご馳走様でした。またこっちに来た時は寄らせていただきます😋
2/20（金）の16時半に8年ぶりの来店、当方の勘違いで30分ほど遅れた到着となったが「ゆっくりしてってください、うまく枠をずらしますので」とフレキシブルな対応がなんとも心地よい。名物はなんといってもカキフライ（1180円）、いの一番に頼んだかな。前回来訪時より若干小さめだが、これも気候変動と諦める…ま、他店よりは何倍も大ぶりではあるけどもね。ここは某グルメ漫画のごとく、味変を試す。タルタルやソースは定番で万人に受ける味、お塩は衣の香味が引き立つ、お醤油は牡蠣がもつ磯の風味が引き立つ…といった塩梅。これにはビール一択であろう。日本酒にあわせるなればとんぼ腹炙り（1320円）、ここらへんの方言でとんぼは「ビンチョウマグロ」のことだとか。大手寿司店なんかで見るビントロとは一線もかくし、驚くべき身の厚さ、加え、脂のノリは本鮪にヒケをとらず。胡麻で味変すると、炙った面の香ばしさがより引き立つこと間違いなしである。これには地酒・若戎の立春朝搾りを試す、原酒かつ若干舌にまとわりつく炭酸があり、スキッとして飲みやすい哉。いやあ、ご馳走さまでした。
伊勢滞在中に２日連続でお伺いしました。魚ももちろん美味しいですが、ちょっとした小鉢や野菜料理まで全て美味しい。居心地も良いですし、非の打ち所がない、という表現がふさわしい名店だと思います。
素晴らしい居酒屋です！満席でもスタッフが作り出す落ち着いたお店の空気感。何よりも料理一つ一つが美味しい！素晴らしいっ！観光地での人気店という事に甘んじていないっ！近所にあったらなぁ〜〜。予約必須です。
晩御飯で利用しました。人気の店で５時にはもういっぱいでした。早めの予約がオススメです。どのメニューもお酒がすすむような物でついつい飲み過ぎてしまいます！
奇跡的にすっと入れた清潔感溢れる居酒屋なんや！！ということで「向井酒の店」さんへ大人気の居酒屋ということですが、予約なしで平日に行きました何とか入れて、閉店1時間前ということもありお客さんもまばらだったのである意味良かったのかなコチラでも刺身の盛合せを綺麗に盛り付けられ手目で楽しめるのが良い海鮮を中心としていますが、お肉などもあり色々と楽しめる日本酒も沢山あって、呑兵衛には天国かもごちそうさまでした。
伊勢詣りの帰りに利用。予約せずに行きましたが開店してすぐだったので時間制限はありましたが、カウンターの席で利用させていただきました。とにかく、全てがパーフェクト！！地酒の種類も豊富で刺身はどれもびっくりするほど味わい深く、つまみ、一品どれも素晴らしい味わい体験でした。刺身は食べ頃まで寝かせてるんですかね。おからサラダとじぶ煮に自分は感動しました。喫煙スペースは店の入り口にあり。近所に住む常連さんが羨ましいかぎり。このお店は予約必須です！また伊勢に来る時には必ず行きますごちそうさまでした。
| 名前 |
向井酒の店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0596-25-8335 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 16:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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伊勢市駅から少し歩いたところに店を構える「向井酒の店」さんへ、ディナーで訪問しました。お店に到着すると、佇まいからしてすでに名店の雰囲気が漂っています。店頭には「満席」の案内が出ており、店内は大変な賑わいを見せていました。活気がありながらも非常に居心地が良いのは、店員さんの行き届いた丁寧で温かい接客があってこそ。こちらは2時間制やワンドリンク制などの案内もあり、大変人気のあるお店なので、事前にしっかり予約をして伺うのが確実で正解ですね。今回はお品書きの魅力的なメニューから惹かれたものをいくつか注文しましたが、結論から言うと、どれもすべてが美味しく、素晴らしいクオリティでした。まず「造り盛り合わせ」は、新鮮そのものの鮮魚が美しく盛られた一皿。それぞれの身の引き締まり具合、脂の乗りが絶妙で、一切れごとに丁寧な仕事が感じられます。これだけでもお酒が非常に進みます。続いていただいた「いわし酢漬」は絶妙な締め加減で、いわし特有の瑞々しい旨味がしっかりと引き出されていました。天盛りにされた細切りの生姜とともにさっぱりといただけて、実に秀逸な味わいです。そして感動したのが「赤足海老塩焼」。こだわりの伊勢志摩備長炭で香ばしく焼き上げられた立派な赤足海老は、炭火ならではの芳醇な薫りと、熱を通すことでぎゅっと凝縮された海老本来の甘みが口いっぱいに広がります。他にも、上品なお出汁の餡が美しく、海老やオクラなどの具材が目にも鮮やかでなめらかな食感の「茶わんむし」、胡麻の香ばしい風味がオクラ特有の食感と見事に調和した「季節の野菜ごま和え」、サクッと軽い衣に包まれて非常に柔らかく、添えられたスパイスをつけるとさらに風味の際立つ「いか下足唐揚げ」など、本当に隙がありません。お料理の美味しさはもちろんのこと、お店全体の活気ある雰囲気や接客の質の高さも含めて、非常に満足度の高い時間を過ごすことができました。伊勢の夜に美味しい肴とお酒を堪能したいときには、間違いなくおすすめしたい一軒です。ごちそうさまでした！またぜひ伺いたいです。