伊勢市八日市場の極上懐石。
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懐石 かみむらの特徴
伊勢海老コースを含む、目にも鮮やかなお料理が楽しめます。
ミシュラン二つ星の懐石料理店で極上のおもてなしが受けられます。
格式を感じる茶室で、特別な行事にも最適な空間を提供しています。
訪問した日は風雪が降る寒い日。窓からも雪がちらついていた。お料理は温かい料理が多く、お出汁がよく効いていて、器も綺麗で心身共に温かくなりました。また、下冷え対策に膝掛けを用意してくださり、細やかな心遣い嬉しかったです。ただ、この日のデザートは冷たいものじゃないとよかった…って思ったというのは私のわがままかなあ……
県外からのお客様をお迎えする際に利用させていただきましたが、一品一品が丁寧で、ゆったりと贅沢な時間を過ごすことができました。
法事の会食で利用しました 和服の仲居さんのお出迎え お見送り落ち着いた高級料亭と言う感じです料理も旬のものを上品な味付けでどれも美味しくいただきました1品づつ説明してくださり最後まで気分よく過ごさせていただきましたまた機会があれば利用したいです。
とても温かみのあるお店でした。お料理は一つ一つ丁寧で繊細で、素材の味が活かされていました。とても美しく美味しかったです。2月は節分ということで、金棒に見立ててごぼうに五色あられをあしらった可愛い季節ものが添えられていました。海老芋は初めて食べましたが甘くて美味しかったです。揚げ魚のご飯はひと口食べて感動しました！前日の予約だったのにも関わらず、快く受け入れてくれました。タイミング良く予約できてラッキーでした！女将さんは伊勢オススメをたくさん教えてくれました。板長さんもお見送りに出てきてくださり、見えなくなるまで送って下さいました。本当に心温まる場所です。また伺います！駐車場はお店の目の前に停められます。
最高のホスピタリティ。月毎に利用したい。懐石料理は流石の一言。特別な日に。
伊勢海老コース居心地の良いお部屋(茶室)細やかな接客美しく美味しいお料理。
娘との伊勢旅行で訪れました。和の趣のあるセンスのいい建物でした。お料理も予約時に伝えてあった事に配慮されたメニューで、とても美味しくいただきました。娘となので個室である必要がない為カウンターにしました。ご主人や女将さん、中居さん(皆さん面白い）が交互にいらっしゃって、堅苦しくなく楽しく食事ができました。伊勢に再訪した時は、また訪れたいと思う料理屋さんでした。
パーフェクト！ランチ6000円デザート含め8品どれも美味しかったのですが特に揚物、鮎in生麩！骨のおせんべいつき！とにかく美味しいの一言。コチのお刺身も美味しかった！秋刀魚も今や高級魚！？しっかりした味でそれでいて上品なお味。とても美味しかったお魚をこれだけ美味しく食べられるなんて幸せ。デザートの自家製塩胡麻バニラ！これまた美味しい！そして大将、女将さんのとても気持ちの良い接客。久しぶりに良いお店でとても良い時間をすごせたなぁと思いました。身も心も幸せとはこの事。ご馳走様でした。
伊勢旅行の時に予約させていただきました。見た目も綺麗だし味も美味しくて大満足でした。また伊勢に行く機会がありましたら是非立ち寄りたいお店です。
| 名前 |
懐石 かみむら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0596-23-6945 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:30～13:30,17:30～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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伊勢市八日市場にある懐石料理ミシュラン東海地区の格付けで二つ星のお店8年ぶりの訪問先付けからデザートまで全部で10品見た目も綺麗だしどれも上品な味付けでさすがです何よりお出迎えからお店の雰囲気お見送りと接客は申し分ないさすがミシュランで二つ星をとってくるだけはあるなぁなかなか利用する機会は少ないけど一度は行ってみる価値のあるお店です。