八坂の塔すぐ、松茸の贅沢。
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京料理 修伯の特徴
デザートの美味しさは格別で、手抜きなしの完成品です。
松茸と蟹しんじょうのお吸い物は出汁が効いており絶品です。
カウンター中心の気軽な雰囲気でありながら、味は本格派です。
値段的には何かの日の特別ランチ！て感じで少々高い気がしますが、色々なお料理を頂いておりますが、本当に手の込んだ、一般的な高級和食会席ではなく、思わず感動する料理！是非一度は食していただく価値があります。間違いない料理です。予約なので、少人数でとても落ち着いて、京都らしさを満喫できます。
京都旅行の際に立ち寄りました八坂の塔のすぐ近くで良い立地でしたお料理も八寸から始まりお吸い物、焼き物などどれも美味しく満足ですデザートも沢山出したくれますよ。
お料理も素敵でしたが、デザートの美味しかったこと‼️どのデザートも手抜き一切なしの完成された品でした。私のあつかましい要望にも、気持ち良く受けてくださり全種類いただきました。幸せな気持ちでいっぱいになりました。本当にありがとうございました‼️
妻の誕生日に行きました。 最初に20種類のお野菜から頂きました。どれも野菜の味が濃く美味しく頂きました。椀物も出汁が美味で、刺身では鯛の昆布締めがこんなに美味しいのかと感動しました。酢の物も美味しく鮎の骨はカリカリで頭から全ていただけました。田楽の味噌も今までに食べたことのないクリーミーでした。最後にデザートは6種類位から選べ幾つでも何種類でもということでお腹いっぱいにも関わらず3種類選びましたが、完食でした。また、行きたいお店です。
久しぶりの京都、ぜひもう一度行きたい店の1つで 初日に。ちょっとしたアレンジで 素材を引き立て、基本の出汁は逸品 そしてリーズナブル。
高台寺近くにあります。どれもおいしく京料理をいただいていると実感できます✨最後にデザートが出ますが選ばせてもらえる種類の多さに感激でした🎵
年に数回訪れます。味もコスパも最高です。最後のデザートは好きなものをいくらでもという感じですが、いつも二つか三つでお腹いっぱいです。甘くなく凄く食べやすくて美味しいです。
ランチのコスパとクオリティー 申し分ない。量はかなり多い方。近いうちにまたお邪魔したい。
9月の中秋の名月のディナーでお伺いしました。野菜盛り込み お椀は 鱧の松茸包み揚げ お造りは ぐじの昆布締め さわら 天然本鮪 酢の物は 子もち鮎骨抜き松茸焼 鯖棒鮨 焼き物は カマスの味噌幽庵焼 無花果田楽 炊き合わせ京都牛と松茸のすき焼きご飯はかまどで炊いた新米夢心地 デザートも盛りだくさん！どのお料理も丁寧に調理され厳選された食材の味を最大限に引き出しています。2018年ミシュランに選出されています。 今度はお腹減らしてお伺いします。
| 名前 |
京料理 修伯 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5487-3985 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 12:00～13:00,18:30～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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美味しいと思いました。お料理にもご主人のこだわりを感じまた、伺いたいと思います。