熟成合わせ味噌ラーメン、極上体験！
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麺家一進 港店の特徴
味噌ラーメン専門店で、選べる４種類の味噌が魅力です。
あごだし塩ラーメンは後味のチャーシュー脂がコクがあって美味しいです。
ゴロッとニンニク入りのチャーハンや天津飯も絶品で大満足です。
名古屋市港区にある味噌ラーメン専門店、麺家一進 港店。ここで味わう「熟成味噌ラーメン」は、深いコクと旨味が凝縮された一杯です。今回は、その魅力を最大限に引き出す熟成合わせ味噌らーめんおすすめトッピング1,250の満足感をグルメ文でご紹介します。「熟成味噌ラーメン」は、赤味噌や白味噌など18種類以上の味噌をブレンドしたという奥深いスープが特徴です。濃厚でありながら後味はすっきりとしており、一口目から飲み干すまで飽きさせません。豚骨や鶏ガラ、そしてほのかな魚介系の出汁が味噌の芳醇な香りと見事にマリアージュし、身体の芯から温まるような深い味わいを生み出しています。贅沢なトッピングが織りなす至高のハーモニーこの熟成スープをさらに引き立てるのが、豪華な「おすすめトッピング」の存在です。セットには、定番のバター、コーン、そして分厚い炙りチャーシューが豪快に盛り付けられます。特に注目すべきはバター。熱々のスープに溶け出すことで、味噌のコクにまろやかさと豊かな風味を加え、スープ全体が一段と深みを増します。このバターと、シャキシャキとしたコーンの甘みが溶け合ったスープを、特注の中太ストレート麺がしっかりと持ち上げます。モチモチとした食感の麺と濃厚なスープの組み合わせは、まさに「味噌ラーメンの王道」とも言える絶妙なバランスです。そして、存在感抜群の炙り豚バラチャーシュー。香ばしく炙られた表面と、口の中でとろけるような脂身、濃いめに味付けされた肉の旨味が、濃厚な味噌スープに負けることなく、力強いアクセントを加えています。食べ応えと満足感を両立した一杯一杯の丼の中に、味噌の深いコク、コーンの甘み、バターの風味、炙りチャーシューの香ばしさが凝縮されており、麺を啜り、スープを味わい、具材を頬張るたびに新たな発見があります。「おすすめトッピング」は、単なる具材の追加ではなく、熟成味噌ラーメンの持つポテンシャルを最大限に引き出し、食べる者にこの上ない満足感を与えるベストな組み合わせと言えるでしょう。味噌ラーメンの奥深さを堪能したいなら、麺家一進 港店の「熟成味噌ラーメン おすすめトッピング」は、絶対に外せない一杯です。
白味噌ラーメンのおすすめトッピングを注文。濃厚で中太麺と合ってて私は好きな味。塩分はけっこう高めかなと。ごちそうさまでした。
味噌汁ラーメンではなく、美味しい味噌ラーメン。スープも最後まで美味しくいただけました。チャーシューがびっくりするくらい極厚で食べ応え満点。また行きたい。餃子はちょっと好みと合わなかった。
今日は熟成合わせ味噌ラーメンにバターをトッピング！18種味噌ブレンドのスープは、酸味と甘味のバランスよく、じんわり体に染み込む優しいコク。ラードが表面に香ばしさをプラスして、ぬるくならず最後までアツアツ。中太麺との絡みもバッチリで、モチッとツルッとした食感がクセになります 。チャーシューはトロトロ厚切りで、バターが溶け込んだスープと相性抜群！店内はカウンターとテーブルがあって活気があり、駐車場も広めで使いやすいのも嬉しいポイント 。スタッフさんの明るい接客も好印象で、最後には元気な「ありがとうございました！」でお見送り。身体も心もポカポカになる、満足度高めの一杯でした✨
味噌ラーメン好きには間違いない味。お店もキレイ。赤味噌、白味噌バージョンもあるので、飽きずに通えそう。厚切りチャーシューはトロトロで美味しい！
鶏ガラ醤油を食べましたがブラックペッパーを結構入れないとパンチがない感じでしたシンプル醤油が好きな人はいいと思います普段味噌ラーメンを食べないのですが妻が食べていた味噌ラーメンを食べたらすごく美味しかった次行ったら味噌ラーメンにしますニンニクチャーハンはゴロッとニンニクがいくつか入ってて美味しかった。しつこくない味、あっさり味と言ってもいい。
天津飯とにかく美味しかった！卵が分厚くて熱々で餡は白っぽいから塩味かな。少しぬるかったけどトータルでハフハフ食べられる。研修中の店員さん女子。触覚が非常に気になりました。これは面接した店長？の質が問われるかも。
高評価のお店で気になり、立ち寄らせて頂きました。車の方は、お店の前に駐車場があります。大きい車の方だと停めずらいかもしれません。お店は、コの字のカウンター席、テーブル席もあります。注文は、半チャーハンと塩らーめん！味付けはどれも濃い目で、好きな味！高評価なのも頷ける美味しさです。リピート確定のお店！ご馳走様でした！
あごだしの塩ラーメン頂きました😋サッパリしてるのにあと味にチャーシューの脂のコクが残り、後から後からスープ飲みたくなる味です。唐揚げ4つ頼んだのに1個オマケで入ってました笑食べかけの写真でごめんなさい💦でもジューシーで衣はサクサクで美味しかったので🤤ご馳走さまでした😋
| 名前 |
麺家一進 港店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-387-5145 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～14:30,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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熟成合わせ味噌ラーメンを注文しました。深いコクと旨味が凝縮された完成度の高い味噌ラーメンでした。18種類以上の味噌をブレンドしたというスープが特徴だそうです。バター、コーン、そして分厚い炙りチャーシューが丁寧に盛り付けられていました。モチモチした中太ストレート麺がスープにしっかりと絡み濃厚なのに後味はスッキリしています。炙りチャーシューは香ばしく炙られており、口の中でとろけるような柔らかさ、濃いめに味付けされたスープに負けない味でした。美味しいラーメンの一言に尽きるラーメンです。